“去山西吃碗面”火了,吃面比吃米更容易长胖?

答案是:吃面容易胖!有很多研究表明:以同等频率和量的大米代替小麦,体脂超标的风险降低。一项来自西安交通大学医学部公共卫生学院的研究,观察了10万多人的主食偏好与肥胖的关系。结果也表明,与爱吃面食的人相比,爱吃大米的人腹部脂肪更低。而且,面食能做出来的花样美食太多了,实在让人禁不住诱惑。油饼、油条、包...

面食与米饭,选择哪个更健康?长期摄入食物的肥胖影响

面食与米饭的升糖指数都比较高,不管经常吃哪一种,都容易导致肥胖,大多数中老年人的血糖不稳定,特别是患有糖尿病的人群,一定要控制好食物的摄入量,平时多吃一些粗粮和杂粮,另外也要多吃红薯,燕麦,芋头,只有粗细搭配,才能促进消化。对于食物的烹饪方式来说,尽量采取清蒸和煮的方式,每一顿饭都要保持,这样才能避免...

吃米饭和吃面条哪个更容易长胖?

回答了这个问题——爱吃面,更易胖!1、爱吃面,更易胖!与爱吃面食的人相比,爱吃米饭的男性发生全身肥胖和腹型肥胖的风险分别降低25.7%和11.4%,女性的腹型肥胖发生率减少10.2%。该项研究是在西北五省中收集了超10万人的数据,包括基础信息和肥胖相关的数值(比如体重、体脂、腰围等)。根据这10多万人大米和...

吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了

综上所述，在吃进去同等重量的前提下，吃面食比吃米饭更容易使人长胖。想减肥？这3种主食劝你少吃想要控制体重，除了米饭和面食的选择，怎么吃？哪种主食更容易发胖？也是减肥人士需要留意的。炒饭扬州炒饭、菠萝炒饭、鸡蛋火腿炒饭、虾仁炒饭……没啥胃口，点上一碗炒饭，米香夹着菜肉香气，让人胃口大开。但是...

听说吃面比吃米更容易胖?营养专家呵呵了

听说吃面比吃米更容易胖?营养专家呵呵了举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享专家简介许英霞,北京天坛医院临床营养科副主任医师,中国女医师协会营养学专委会常委、中华医学会心身医学分会进食障碍协作学组组员、北京脑血管病防治协会卒中与营养专委会委员、中国科协科普辟谣专家、北京市丰台区健康科普专家...

吃米还是吃面?减肥人士注意!一不小心就胖三斤!

比如说主食方面,南方吃米北方吃面,有一项权威性研究表明“吃面比吃米更容易发胖”(www.e993.com)2024年11月11日。这个结论到底有几分理论依据呢,让我们把两者做个对比一起来看看真实情况吧。打开网易新闻查看精彩图片1、米和面哪个更有营养?先说答案:营养价值差不多。米饭和面条都是碳水化合物的主要来源,它们的主要成分都是淀粉。在提...

吃米和吃面哪个更胖人

西安交通大学公共卫生学院研究团队在瑞士《营养素》杂志发表的一项研究显示,与偏好面食的人相比,偏好米饭的人体脂率超标及患中心性肥胖的风险更低,这种差异在体重指数BMI正常的人群中更显著。研究表明,主食偏好米饭的人,常搭配更多的蔬菜、豆类、瘦肉等食物,饮食结构更为均衡,有利于控制体重。(@生命时报)...

相关研究证实:面食更容易让人发胖,专家建议陕西乡党们少咥面

用数据来说,就是男性每周5次米饭替代面食的人,肥胖风险降低36.5%;而相同米饭频率替代面食的女性,肥胖风险降低20.5%。“大肚腩”更容易导致胰岛素抵抗诱发多种疾病“理解这个结论,首先得明白‘面食偏好’的定义。在我们的研究中,面食偏好是在一周中吃面次数大于吃米饭次数,同理如果一周吃米饭的次数大于吃面的次数...

今日辟谣(2024年3月15日)

7.吃米比吃面更易发胖?研究表明,大米摄入量高的饮食模式与肥胖呈负相关,而小麦摄入量高的饮食模式会增加肥胖的风险。另外,从热量上来看,大多数面食的热量都比米饭高。所以,吃面比吃米更容易让人发胖。8.空腹运动减肥效果好?空腹运动和非空腹运动都可以减肥,而且减肥的效果没有明显区别。但空腹运动容易导致...

【健康科普】米饭和面食,哪个吃了更容易胖?

之所以说吃面食更容易胖是因为1."小麦麸质"虽然也是蛋白质,却可通过减少产热和能量消耗,引起体重增加。2.米饭擅长吸水,同样是100克,馒头的热量是米饭的两倍。3.米饭往往搭配下饭菜,也会占掉部分肚子,而纯面食就能吃得津津有味,容易不小心吃多。