吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

有研究对比了米饭爱好者和面食爱好者的差异,发现爱吃面食的人更容易长胖。吃面食的人,确实更易发胖2022年发表在《营养素》上的一项研究发现,在男性群体中,相较于倾向吃面食的人,经常选择米饭作为主食的人,其发生全身性肥胖及中心性肥胖的风险会显著降低。对于女性而言,虽然她们的肥胖度差异不明显,但在腹型肥胖...

吃米饭和吃面食,哪个更容易胖?

相比吃米饭,吃面食更容易胖,主要是因为:1.“小麦麸质”虽然也是蛋白质,却可通过减少产热和能量消耗,引起体重增加。▲图源:知乎2.米饭擅长吸水,同样100克,馒头的热量是米饭的两倍;3.米饭往往配菜吃,会占掉部分肚子,而纯面食单吃就津津有味,容易不小心吃太多主食。每100克食物中的成分含量▼▲图...

【防疫微课堂 】吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不...

有研究对比米饭和面食爱好者的差异发现,爱吃面食的人,更容易长胖!吃面食的人,确实更易发胖2022年发表在《营养素》上的一项研究发现,在男性群体中,相较于更倾向于吃面食的人群而言,经常选择米饭作为主食者其全身性肥胖及中心性肥胖的风险显著降低。而对于女性而言,虽然整体肥胖差异不明显,但在腹型肥胖方面同样观...

生活科普 | 吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

有研究对比米饭和面食爱好者的差异发现,爱吃面食的人,更容易长胖!吃面食的人,确实更易发胖具体数据显示,如果用同等量的米饭取代面食(5次/周),与男性全身肥胖风险降低19.4%有关;在女性中,做类似的替换也能使腹型肥胖的发生风险降低8.2%。同样是碳水,为什么吃面食更容易胖?研究者表示,可能原因包括水稻和小麦的...

米饭、面条、馒头,哪种主食更容易胖?(附减肥主食秘籍)

简单理解就是,相比于吃大米,吃馒头面条等面食的人,好像,确实,可能……更容易胖一点。科学家们分析,这可能与大米、小麦的成分,不同主食的热量,以及膳食搭配有关。种种原因叠加,造成了吃面食比吃米饭更容易长膘。米饭搭子面食搭子图片来源:站酷海洛...

吃米还是吃面?减肥人士注意!一不小心就胖三斤!

比如说主食方面,南方吃米北方吃面,有一项权威性研究表明“吃面比吃米更容易发胖”(www.e993.com)2024年11月24日。这个结论到底有几分理论依据呢,让我们把两者做个对比一起来看看真实情况吧。打开网易新闻查看精彩图片1、米和面哪个更有营养?先说答案:营养价值差不多。米饭和面条都是碳水化合物的主要来源,它们的主要成分都是淀粉。在提...

一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

吃青稞就更简单啦，非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食，做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等，安排进日常饮食中。1青稞粥只要有口电饭锅，就能煮青稞粥。如果担心吃不惯，可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是，青稞米属全谷物，相比大米，需要更多的水分才能煮到软糯香滑。

吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了

还是根据悉尼大学人类营养GI数据库资料，米饭的GL是23.7，馒头的GL是41.4，馒头的GL比米面高了17.7个单位。业内人士都知道，判断一个食物，对血糖、糖尿病病人和肥胖的影响，更有参考意义的是GL（升糖负荷）。综上所述，在吃进去同等重量的前提下，吃面食比吃米饭更容易使人长胖。想减肥？这3种主食劝你少...

可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖

吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1、青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...

饭团吃成减脂还是增脂

饭团本身热量不高,适量食用一般不会导致增胖。但如果长期大量进食饭团,则可能会增加肥胖的风险。若想通过饭团减肥,建议在减脂期间注意控制摄入量,并且配合运动进行。1.减脂:每100g饭团的热量约为167大卡,如果每日按照标准食谱进食饭团,同时减少其他食物的摄入,如米饭、面条等,使总热量低于消耗量时,此时可以起到一定的...