妈妈的柴火灶 有一火腿

母亲负责炒盐和花椒,反复往肉上码味,然后加白酒、醪糟和陈皮腌浸七天七夜;父亲则负责去找一旧的装过煤油的那种铁皮大桶,稍加改造之后,将腌制好的肉,一块块的悬挂在铁皮桶里,下面用木炭、柏香树枝、花生核桃壳、老荫茶、谷糠壳等连续熏烤七天成金黄。然后将腊肉烧皮洗净,煮熟切片,肥肉油亮似玻璃,瘦肉鲜艳如红火...

22吨稻谷产生的谷糠!看看5000年前湖南稻作农业有多发达→

考古工作队采集了两块样品，通过单位体积的谷糠密度并结合现代水稻加工的调查结果测算出，产生这些谷糠的稻谷达22吨，脱壳后的稻米约14吨。如果按照一日两餐、每餐3两米饭的标准，大约可供1000个成年人吃46天。而且，此次发掘仅窥一隅，其实际分布面积还要大很多。一般而言，谷糠可以用来喂家畜家禽。但为何鸡叫城的...

鸡叫城遗址·现场③丨22吨稻谷产生的谷糠!5000年前湖南稻作农业有...

考古工作队采集了两块样品，通过单位体积的谷糠密度并结合现代水稻加工的调查结果测算出，产生这些谷糠的稻谷达22吨，脱壳后的稻米约14吨。如果按照一日两餐、每餐3两米饭的标准，大约可供1000个成年人吃46天。而且，此次发掘仅窥一隅，其实际分布面积还要大很多。一般而言，谷糠可以用来喂家畜家禽。但为何鸡叫城的...

文史丨从野草到主粮!这条逆袭之路,水稻“走”了一万年

更多稻作农业遗存在继上山文化而起的跨湖桥文化考古发掘中被发现;20世纪70年代,在余姚河姆渡遗址中普遍发现一层稻谷、稻叶混合堆积,据推测这些稻谷的总重量达120吨以上;近年来,在距离河姆渡不远处的田螺山又发现数不胜数的水稻遗存。在余姚施岙遗址,考古工作者发现已知最早的稻田遗址,遗址中田埂、水渠和灌排水口已...

从野草到主粮:这条逆袭之路,水稻“走”了一万年……

近年来,在距离城头山不到13千米处又发现了鸡叫城遗址,其起始时间甚至比城头山更早,距今约8000年前的彭头山文化时代鸡叫城就有人居住。在这一遗址中,考古工作者发现厚达15厘米的谷糠壳层,这一系列与水稻相关的发现表明,长江中游的古文化发展也离不开稻作农业的推动。

震惊,一家三口吃鸡蛋中毒!买回来的鸡蛋千万别这么放!

存放在冰箱里是最普通和最常用的一个方法,但是,这种方法只能储存很少的鸡蛋(www.e993.com)2024年11月19日。其实,除此之外,还有一些鸡蛋保鲜妙招可以帮助你解决鸡蛋保鲜的问题。味道君今天就教大家几招:1、选择好保存鸡蛋的容器并在底部铺上干燥、干净的谷糠,也可以选择锯末或者草木灰,放一层蛋铺一层锯末,然后存放于阴凉通风处,蛋可保鲜几个...

为农作物秸秆找一条出路 ——— 我 市 农 业 专 家 为 秸 秆 利...

是草食家畜不可或缺的饲料原料&$"(+年!全市畜禽规模养殖场青贮利用玉米秸秆总量为./万吨!利用风干花生秧(地瓜秧等约$"万吨)小规模牛羊养殖场和养殖大户利用玉米秸秆(花生秧(地瓜秧(豆秸等作物秸秆约$$"万吨)作物秸秆饲料化利用率约为+-,&$"(&年!全市已新建青贮池近...