抠搜年轻人,买爆1块5的奶茶店小零食

新茶饮店里的小零食,倒也不是第一天上架了。资深奶茶爱好者都还记得,2020年前后喜茶曾经卖过饼干、坚果、薯条等包装零食,奈雪的茶也有冻干酸奶块,价格在10元一包左右。不过,高端茶饮品牌的试水可以说是浅尝辄止,如今它们的副业更多聚焦于烘焙产品和茶包,仅剩的几款小零食几乎没有什么存在感,并未着重宣传。高端茶...

被“副业焦虑”支配的奶茶店,盯上了两块五小零食

新茶饮店里的小零食,倒也不是第一天上架了。资深奶茶爱好者都还记得,2020年前后喜茶曾经卖过饼干、坚果、薯条等包装零食,奈雪的茶也有冻干酸奶块,价格在10元一包左右。不过,高端茶饮品牌的试水可以说是浅尝辄止,如今它们的副业更多聚焦于烘焙产品和茶包,仅剩的几款小零食几乎没有什么存在感,并未着重宣传。2022年...

年赚21亿奶茶大牌害苦加盟商,14万家店倒闭,哭诉:钱都打水漂!

截至10月15日，依据窄门餐眼的数据，全国的奶茶店数量已经接近四十万家。尽管在过去的一年中新开设了122080家店铺，但扣除关闭的店面后，实际净增长为负16843家。这表明，超过10万家奶茶店在过去一年里退市。被称为“新茶饮第一股”的奈雪的茶近期也面临了大规模关店的挑战，在第三季度关闭了89家门店，单季度净...

奶茶店集体激战柠檬水,卷出了0.01元/杯

根据智研咨询的数据,2022年柠檬的种植面积约125070公顷,产量达269.75万吨。同时,国内市场需求也达到了267.02万吨,与产量基本持平,市场供需平衡状态稳定。供应链稳定、市场教育成熟、再叠加“解暑功能”与“低价”的双重buff,柠檬水的爆火,只欠一阵“东风”。03打入“低价格带”先圈住一波流量而当下消费降级...

加盟费10万起步!“中式养生水”生意,收割了多少脆皮年轻人?

中医馆也坐不下这么多养生的年轻人啊,养生赛道进一步拓展,从年初开始,社交平台上出现了各种“中药茶饮店”,包括奶茶店。八妹去平台上看了一圈,各大“养生茶饮”品牌的定位都差不多,基本上就是“熬夜大补水”“植物刮油茶”“祛火清润水”还有“滋润补养水”,产品相似度极高。

6毛8一杯,打工人“续命水”杀疯了

于是,在2022年她在无锡开了自己的茶饮店,专卖柠檬茶,定价在十几块左右(www.e993.com)2024年11月14日。那年夏天,直接“就爆发了”,一天能卖两三百杯,一个月流水大概有十几万,刚三个多月店面就回本了。王波也趁势抓住了热度。他用柠檬茶替换掉了之前的一整颗柠檬水,柠檬的品种换成了广东6块一斤的香水柠檬,糖也变成了更贵的冰糖,柠檬茶...

夏日顶流椰子水,其实很多人都喝错了!

菲诺椰子水38.9元/1L*3瓶热量:19kcal碳水(糖):4.7g钠:30mg研究员点评:椰子味比较还原,常温喝口感和椰青味接近,冰一下甜味会更浓郁,这个新款是0添加纯椰子水,旧款有添加果糖,选购时要注意区分哦。悄悄说一句,菲诺据说还是某知名奶茶店的椰子水原料。

自制冰块很快就化了,奶茶店冰块反而化得慢,问题出在哪?

根据国家标准,家用冰箱的冷冻室温度是零下18℃,想在中心温度上超越制冰机生产的冰块不是不可以,比如放在冰箱里多冻几天,给它冻成“老冰”,但想在冰块硬度上超越制冰机很难。综上所述,自制的冰块之所以比奶茶店融化得快,主要在于水质以及制冰设备、制冰方法的差异化,要想在家中制作出像奶茶店一样耐融的冰块,我...

6毛8一杯的柠檬水,冲在茶饮价格战的第一线

于是,在2022年她在无锡开了自己的茶饮店,专卖柠檬茶,定价在十几块左右。那年夏天,直接“就爆发了”,一天能卖两三百杯,一个月流水大概有十几万,刚三个多月店面就回本了。王波也趁势抓住了热度。他用柠檬茶替换掉了之前的一整颗柠檬水,柠檬的品种换成了广东6块一斤的香水柠檬,糖也变成了更贵的冰糖,柠檬茶...

凭啥卖牛奶2倍价?揭秘网红水牛奶背后门道

在那时,大部分消费者对水牛奶还没什么概念,只是在宣传的影响下抱着好奇的心态尝鲜,没想到一口惊艳。这家奶茶店也因为这一卖点成为了远近闻名的网红店。如此美味却长时间没有被挖掘和普及的其中一大原因,就是水牛奶资源确实相对短缺。根据国家统计局数据,2021年我国牛奶总产量达3682.7万吨,而水牛奶产量不到300万吨...