“知食”就是力量 | 热量超级低,含水量高达97%!这种“报恩”蔬菜...

在其他营养成分上,冬瓜还含有膳食纤维、维生素C、钾、瓜氨酸、丙醇二酸等成分。1.膳食纤维冬瓜虽然含有膳食纤维,但含量上不突出,只有0.9克/100克,好在热量低,可以多吃一些。膳食纤维可增强饱腹感,帮助减肥;也能让便便变得更柔软,促进胃肠蠕动,对预防便秘有帮助。2.维生素C冬瓜的维生素C含量为16毫克/100克,...

钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康

钾营养素密度高的水果:平常可以多吃木瓜、哈密瓜、橙子、香蕉等钾营养素密度高的水果。薯类和杂粮:红薯、山药、土豆、芋头等薯类及各种杂粮,钾含量丰富,平常可以适当多吃。菌类蔬菜:蘑菇、口蘑、双孢蘑菇等菌类蔬菜,钾含量出众,也可以多食用。高血压患者长期服用降压药,要注意补钾,小心缺钾,平常可以多吃点钾含量...

才知道,市场上这6种“药水蔬菜”,菜贩子自己都不吃,是哪6种?

第一种：蓝矾香葱如果您经常买香葱，就会发现，有时候摸香葱，手上的颜色会变绿，这是什么原因呢？这是因为有些菜农为了香葱在运输的过程中不发黄、不腐烂，就会在香葱的表面喷一些蓝矾，而蓝矾是一种广谱杀菌剂和保鲜剂，虽然它被广泛应用在蔬菜保鲜上，但是有一些香葱中的蓝矾会严重超标，从而影响我们身边的健康...

建议中老年人:别心疼钱,常吃2种“高钾低钠”菜,越吃越健康

土豆是非常好的高钾低钠食品,其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,很适合高血压患者食用。它富含抗性淀粉,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢。同时可以干扰、减慢糖分的吸收,降低血糖水平,并提高胰岛素敏感性,有助于控制血糖、血脂。而且土豆的嘌呤含量只有6.5mg/100g,比其它主食如小米、大米、红薯都要低。适...

钾被称为“生命元素”,建议中老年人多吃5种高钾菜,越来越健康

二、长期服用六类药物,容易引发低钾血症很多老年人由于身上合并多种疾病,在因药物导致低钾血症状时难以及时发现。所以日常在服用一些药物时,一定要定期检测血钾。同时要注意观察身体表现,一旦出现异常症状要及时就医。1、抗菌药物如青霉素钠、头孢类、伊曲唑康、左氧氟沙星等药物,进入体内可能会导致肾小管内外电...

夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足

尤其是在夏日高温下,运动量大易流汗,更要及时补充钾离子,比如平时多补充含钾水果、粗粮、菌类和蔬菜等,下面分享给大家6种高钾蔬菜,建议大家要常吃,腿脚有劲精神足(www.e993.com)2024年11月25日。一、毛豆推荐食谱:毛豆炒牛肉毛豆米这样做,真的又辣又好吃!食材:毛豆、牛肉、生抽、蚝油、黑胡椒、白糖、油、小米辣、蒜...

热量低,含水量高达97%!这种“报恩”蔬菜不吃太亏了

冬瓜中含有一种叫做丙醇二酸的成分,这种物质能抑制体内糖类物质转化成脂肪,从而防止体内脂肪沉积和堆积,这对有减肥和控制体重需求的人群有些帮助。总体来看,冬瓜具有水分充足、热量低、补钾、有益于心血管健康以及能帮助减肥的作用。即便是高血糖人群也能放心吃冬瓜,因为冬瓜的碳水化合物含量很低,只有2.4克/100克,...

糖友们注意!这种夏季常见的低糖蔬菜,竟根本压不住血糖

冬瓜是个低热量蔬菜,每100g仅为10-20千卡,此外冬瓜中还含有丙醇二酸、胡芦巴碱等[3]能抑制体内脂肪生成的物质,特别适合减肥人群食用。此外,冬瓜还有两个宝贝不要扔:冬瓜皮:大家夏天可以喝点冬瓜皮煮水,能够利水消肿、清热解暑,尤其对于晨起眼睑浮肿,腿沉腿胀或小便费力之人,可以有效增加体内水液循环,缓解暑...

钾含量7倍于香蕉!抗炎、抗氧化、保护心血管的蔬菜 很多人都没吃过

3、富含钾和镁,钠也不低冰菜的钾和镁含量在蔬菜中堪称优秀,其中钾含量高达1825毫克/100克,是香蕉的7倍呢;镁含量高达137毫克/100克,比小白菜、菠菜、苋菜、生菜、油麦菜等都要高。这意味着吃100克的冰菜就能满足一般人群每天钾需求量的91%、镁需求量的42%了。充足的钾和镁摄入,对我们...

一种不受欢迎的蔬菜,有助于同时降低胆固醇和血压

美国农业部的资料告诉我们，一个中等大小的芜菁里头，有233毫克的钾、25.6毫克的维生素C和36.6毫克的钙。听起来是不是挺不错？要知道，成年人每天应该摄入4700毫克的钾、90毫克的维生素C和1300毫克的钙。这么一算，吃一个芜菁，就能帮你补充大约5%的钾、28%的维生素C和3%的钙，而且只带来大约34卡的热量。说...