“千菜万菜不如白菜”,分享白菜常见的6种做法,好吃实惠不重样
做法1、准备需要的原材料,白菜、老豆腐和香肠,没有香肠的也可以用五花肉、腊肉等等;2、清洗干净的白菜菜梗用刀拍碎,然后撕成小块,老豆腐切成块,香肠切成片;接着准备一些配料,蒜末、葱花、鸡蛋液、再来个料汁,碗中加入一勺豆瓣酱、少许生抽、食盐、白糖提鲜,大半碗清水,搅拌均匀;3、锅烧热,加入适量...
三伏40天,炒菜不如蒸菜简单,分享6种蒸菜的做法,清热解暑
以下是蒜蓉娃娃菜的做法:材料:娃娃菜1把;大蒜3-4瓣;生抽1汤匙;食用油1汤匙;盐适量;胡椒粉适量;葱花(可用于装饰。做法:1、将娃娃菜洗净,切去底部的硬梗,然后把娃娃菜撕成小片,也可以直接用手将娃娃菜撕成小块。2、大蒜切成薄片或者剁碎备用。3、准备一个小碗,放入生抽、食用油、适量盐和胡椒粉,搅拌...
这菜现在大量上市,营养价值高,吃法很简单,清脆爽口,解腻又去火
下面,我就来推荐4种儿菜的家常做法:清煮、炒制(肉炒、清炒)、腌制,喜欢的朋友一起来试试吧~一、清煮儿菜的做法:原料:儿菜200克,食用油、香油、生抽、香醋、葱末、蒜末、辣椒油、白糖、食盐适量。制作方法:步骤1:将儿菜茎部下面较硬较老的外皮削去,上面不干净的嫩叶去掉,在清水中清洗干净。再将洗...
20种常见野菜图鉴和做法!野蒜和油渣做的菜煎饼,太好吃了
蒸面条菜”一利尿,二润肺,三养胃,四健脾,简单易做。做法:面条菜洗干净,加一勺油抓匀,放入玉米粉,面粉,糖和五香粉,拌匀,上锅蒸三分钟。调汁:碗中放蒜末,辣椒油,生抽香醋,香油,白开水搅拌均匀备用。蒸好的面条菜沾上这个料汁灰灰菜炒蛋材料:灰灰菜适量、鸡蛋2个、葱姜适量、盐、料酒、生抽、鸡精各...
10道鲜香美味的菜,换种做法美味翻倍,色香味全,人人吃了都夸赞
做法:1:包菜和胡萝卜切丝,粉丝烫软捞出,葱,蒜,小米辣切好备用,鸡蛋打散先煎熟捞出。2:锅中热油先放葱蒜辣椒爆香,再放入胡萝卜,包菜丝炒软。3:放粉丝,加生抽,蚝油,老抽,盐鸡精,最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。蒜香拌鸡爪食材:鸡爪600克,蒜蓉20克,小辣椒4颗,姜3片,八角2个,香叶2片,料酒10克,...
8种宴席“镇桌主菜”的海鱼,你都喜欢吗?请收藏!附3种家常做法
①、锅里热油,葱姜蒜爆香,把清理干净的鲜鱼放入(www.e993.com)2024年7月13日。加白糖、料酒、醋、酱油、少量的盐、鸡精、适量的水。大火烧开,转小火烧至20分钟。②、锅里汤汁变少后,大火收汁,装盘即可。好了,今天写了不少关于海鱼的美食知识,也分享了海鱼家常的做法,希望大家能够喜欢。喜欢的朋友收藏起来吧,以后到了沿海城市一定...
冬瓜配什么菜最好吃?分享5种不同做法,鲜香美味,顿顿吃光盘
下面,和大家分享冬瓜的5种做法,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!做给家人吃,这个秋天不再干燥。茄汁冬瓜丸1.准备半个小冬瓜,去除外皮,用小勺挖出瓜瓤,把冬瓜洗一下用刮板擦成细丝,在冬瓜丝中加入一勺食盐搅拌均匀,腌制10分钟杀出里面的水分。2.准备一个番茄,打上十字花刀放入开水中烫一会儿,烫破皮以后取出来...
5种凉拌菜做法
1、干豆皮用开水浸泡5分钟左右泡至软,凉水清洗干净后切成斜三角,黄瓜切成厚片,香菜切段,洋葱切丝,蒜剁碎,蒜放在菜上面。2、倒入两勺醋,少许味极鲜,少许盐调味,拌一拌就好了拌手撕蒜苔食材:蒜苔一把,蒜瓣8个,小米辣2个1、首先调汁:蒜瓣切碎,加2勺香醋,少许盐,加半勺糖,半勺生抽,2勺自制辣椒油搅拌均匀...
8种润肠通便家常菜的做法大全
做法:1.黄瓜洗净切片;鸡蛋打成蛋液,摊熟。2.锅内放底油,葱花爆香,下黄瓜片,放入适量的盐,黄瓜断生放入鸡蛋合炒,撒入味精即可出锅。手撕卷心菜打开网易新闻查看精彩图片原料:卷心菜、油、盐、姜、蒜、花椒、干辣椒做法:1.包心菜用淡盐水浸泡20分钟,再用流水一片片洗净,撕成大片,沥干水分;辣椒...
分享6种家常菜的做法,十分美味可口,好吃到停不下来!
导语:分享6种家常菜的做法,十分美味可口,好吃到停不下来!粉丝炒白菜原材料:青菜、肉沫、粉絲、葱、姜、蒜、米酒、生抽、盐、糖、芝麻油作法:1.将青菜清洗,粉絲提早泡开,葱、姜、蒜切末预留。2.锅中滚油,放入葱、姜、蒜炝锅,炒成香气。3.放进肉沫爆锅,炒至掉色后,烹入米酒除腥。4.煸炒至...