敢自称“专业锅包肉”,只卖8种东北炸货,每天小店爆满
敢自称“专业锅包肉”,只卖8种东北炸货,每天小店爆满在浩瀚的美食江湖中,有这样一家小店,虽无华丽的装潢,却凭借一道道风味独特的东北炸货,在食客们的心中留下了不可磨灭的印记。它就是被誉为“专业锅包肉”的小店,位于皇姑区岐山中路49号,新华书店附近。踏入店内,仿佛置身于一个东北美食的博物馆。锅包肉...
探寻经济活力“潍”面孔|“90后”小伙卖炸货,6年开了5家店
2018年,张传森创办了自己的品牌店“仟坤炸货”,一开业,便吸引了无数消费者的青睐与好评,这也让他干劲更足。他不断学习餐饮知识,研究新口味,推出新产品,慢慢地有了“回头客”,生意也越来越好,“仟坤炸货”的品牌也逐渐打响。“其实,所有的努力都是有回报的。”张传森说,虽然起初并无明确的创业方向和特长,但他...
人均20元,开进商场的泡菜店火遍湘西
3、90种菜品挑到眼花:素菜+主食+炸货小吃湘西泡菜的菜品很丰富,少的30多种,多的则超过百种。这其中素菜巨多,尤其是以各式萝卜为主,像是樱桃萝卜、黄萝卜、红萝卜、白萝卜,还有黄瓜、海带、豆干、贡菜、面筋、豆皮等菜品,基本麻辣烫、麻辣拌中的素菜这里都有。除了素菜之外,还有特色炸货,像是具有湘西特色...
春节必备的5种炸货,好吃解馋,大人孩子都喜欢,年前多做些
给锅内加油,烧到五成热时关火,将小球放进去,轻轻拨动后小球就浮起来了。最后开小火,继续炸一会儿,炸到变色并开口的状态,就可以捞出了,放凉食用。以上五种炸货都非常好吃,年前可以多备些,不管自家人吃还是招待客人,都很受欢迎。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
说到炸货你立马想到什么?下面五种炸货,有没有你中意的那款?
我推荐的第四个是炸肉条,这里说的肉条是一个统称,因为有两种,一种是猪里脊条,另一种是鸡肉条,味道当然就不用说啦!我觉得和火锅店里的小酥肉大概差不多吧!反正是我是超爱吃的。我推荐的第五个是炸排骨,虽然上期内容里我说了炸排骨的做法,但是这不影响我推荐它,而这期说到炸排骨的主要原因是因为只要我点...
秋冬必备的4种炸货,教你在家轻松做,再也不用出去买,孩子爱吃
秋天必备的4种炸货,教你轻松在家做,学会再也不用出去买,孩子特爱吃(www.e993.com)2024年7月30日。我们一起来看看做法吧!炸红薯丸子1.准备食材,红薯、糯米粉。2.红薯刮去外皮后清水洗净,切成小块放入盘中(尽量切的薄一些更容易蒸熟)。3.锅中加入适量的清水,大火烧开后把红薯下入锅中开始蒸,蒸15分钟左右开盖,用筷子扎一下看红薯...
过大年,怎么能少了这5种“炸货”,食材和做法都给你,快点收藏
第一步:将五花肉(亦可选用里脊肉)切薄片放入盆中,加入鸡蛋,再调入生抽、白糖和盐、面粉,用手抓拌均匀。再加入葱花、姜末,调入胡椒粉,再次抓拌均匀。五、炸丸子所需食材:上等猪五化肉(三肥七瘦)600克,花椒粉1勺,料酒1大勺,姜末适量,白胡椒粉1勺,生抽少许,油250克,蛋清一个,盐适量,淀粉25克...
盘点济南最火夜市炸货,这两种每次去吃都要排队,吃不够,真香
来到夜市,最想吃的还是炸串和各种诱人的小吃,每次都要吃个遍才能走。夏天是烧烤最受欢迎,冬天人们喜欢吃一些热乎的美食,比如说炸货,今天就分享2种最火炸货。炸豆腐豆腐是一款经常见的蔬菜,平时在家可以炒、跟各种食材搭配在一起,也可以炖,比如说豆腐炖鸡或者鱼肉等,汤汁和肉都可以吃,很美味。天天吃也会吃腻...
老北京年菜 炸货当家
当年京城的著名炸货如今很多已经失传,比如炸三角。炸三角看似简单,做起来非常麻烦,面皮要擀得特别薄,讲究放在报纸上,能透过面皮读报。馅是焖子,主要成分是团粉,但辅料却很讲究,除了几种秘方香料外,另加香菜、胡萝卜丝、水芥丝等鲜香料,包成三角状,下油锅炸透,自外向内可以看到馅心。吃起来不但鲜酥,而且有一种...
小吃重做!餐饮后浪聚焦小吃产业,大富炸货铺逆势成为行业黑马
第一,打造更具生命力的单店模型,大富创造性的开辟了炸物+主食+甜品的国潮小吃集合店,大富以招牌小酥肉、锅巴土豆、臭豆腐、炸翅尖、掌中宝等中式传统小吃为主打产品,配合主食卤粉糍粑、甜品冰粉等类别,30个左右的SKU经过精心的设计,让门店呈现给消费者的选择更加丰满,让单店的生命力更加旺盛。