菜比肉还贵!老中医说:这5种“宝藏蔬菜”堪比中药,便宜营养好

蔬菜之王东洋参牛蒡牛蒡长得像山药却不如山药“有名”,可实际上,这种根茎菜却是深藏不露的天然“补品”。中医认为,牛蒡性寒,具有疏风散热、解毒消肿、利咽等功效。它是我国古老的药食两用的蔬菜,《本草纲目》中详载其“通十二经脉,除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”。现代营养学认为,牛蒡...

菜比肉还贵!老中医说:这5种“宝藏蔬菜”堪比中药,便宜营养好!三高...

现代医学还赋予了洋葱“食物里的心脏支架”美誉,因为它的主要营养素几乎是为心脏量身定制的,它含有的有机硫化物和类黄酮物质可以强心脏、养血管、稳血糖、强免疫、促排便。怎么吃健康获益大?洋葱品种多,紫皮洋葱富含花青素,抗氧化功能强,营养价值更高,但也更辛辣。洋葱最好是生食或急火快炒,不建议长时间高温烹饪。

秋天再贵也要买的几种蔬菜,应季新鲜又营养,蔬菜界的超级明星!

莲藕是长在水里的,那些泥巴和污水根本伤不到它,所以莲藕的生长过程中几乎不需要打农药,吃起来特别放心。而且,莲藕的做法也多种多样,无论是炖汤、炒菜还是凉拌,都能做出美味的佳肴。所以啊,秋天里,莲藕可是个不能错过的宝贝!2、咱们聊聊南瓜。南瓜可是秋天的代表性蔬菜之一,那金黄色的果肉看起来就让人食欲大增。

8种不打农药的蔬菜 ,哪怕再贵也要买,可惜很多人不知道

第六种是冬笋。冬笋的味道鲜美,但它的生长周期较短,且冬季害虫较少,因此无需使用农药。第七种,芹菜。芹菜具有一种特殊的香味,我们在购买时可以闻一闻它的味道,因此要特别注意芹菜是否使用了农药。第八种,南瓜。南瓜的皮非常厚实,害虫难以侵入,所以南瓜不需要使用农药。今天给大家介绍了这8种未使用农药的蔬菜...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

本文推荐5种秋天值得多吃的无农药蔬菜,附上美味的家常做法,让您在享受美味的同时收获健康。一.莲藕莲藕是秋冬季常见的根茎类蔬菜,富含膳食纤维、维生素C和钾。它具有润肺、养胃的作用,能够帮助消化、清热去燥,是秋天滋补身体的佳品。推荐食谱:小炒莲藕食材:莲藕1节,胡萝卜1根,青椒2个,盐,生抽,醋,白糖,...

才知道,市场上这6种“药水蔬菜”,菜贩子自己都不吃,是哪6种?

第五种：催熟番茄现在好吃的番茄越来越少，越来越多的人说番茄吃着没有番茄味了，这是什么原因导致的呢？这是因为现在的番茄只要个头长得比较大后，菜农为了番茄的茎上抹催熟剂，从而加快番茄变红，而催熟的番茄都没有完全长好，吃着肯定不甜，汁水还不足！而有一些菜农催熟剂抹多了，番茄也会残留一些，...

秋冬季,就种3种菜,阳台小花园都能种,绿油油很茂盛也很好吃

秋冬季,下面这几种蔬菜很容易种植,发芽速度也比较快,其实蛮适合不会种植的新手,或是在家里种,真的好容易种植,长得还特别快呢!1、香菜这种蔬菜,相信很多朋友都非常爱吃吧,自己种植的香菜,自然生长成熟,经历过风霜,口感和超市里面买的完全不一样呢,真的非常好吃。

10月宁可不吃肉,也要吃这6种蔬菜,开胃清肺热,鲜嫩正当时!

十月是秋季中很重要的一个月份,燥热的夏季已经远去,西北的寒风正一步步的逼近。十月是秋季的黄金时期,对于吃,一定不能马虎。十月份的这几种应季蔬菜别错过!南瓜烙1.南瓜洗净,去皮去籽切细丝2.南瓜丝加10克白糖,用手抓匀,让南瓜丝变软,加上生粉拌匀,如果太干,加一点点水再拌匀,让南瓜丝有点粘性。

入春后,这5种海鲜正上市,鲜美好吃还不贵,增营养安稳度过春天

前言：春天是大自然万物复苏的季节，不仅有花草树木吐新芽，瓜果蔬菜长势喜人，海鲜市场也开始热闹起来。海蛎子、大虾、螃蟹、梭子鱼、带鱼等各种海鲜纷纷上市，这时候的海鲜鲜美、营养丰富，是我们补充营养、安稳度过春天的好时机。接下来，让我们一起来探寻这入春后正当季节的5种海鲜，它们的鲜美好吃，价格也不贵，绝对...