太湖一网可捕6万斤毛叶鱼,老渔民很怕,坦言是“隐患”,为何?

毛叶鱼其实是太湖渔民的一种俗称,它的学名为梅鲚、湖鲚,体型偏扁薄,头尖而口大,尾巴细长,腹部稍宽,鱼鳞细白,整体呈现出毛竹叶状,而因尾巴分叉,且为红色,看上去如同凤尾一般,因而也被称为凤尾鱼。当地还流传着一个传说,春秋时期,吴王夫差和越王勾践发起了世纪之战,正当越军弹尽粮绝、准备撤离之时,湖面上...

太湖现怪鱼全身如鲜血 网友称脸似外星人(图)

陈校辉说,在太湖里生活的虾虎鱼其实有两种,一种是须鳗虾虎鱼,一种是红狼牙虾虎鱼,两种鱼长相很接近,最大的区别在于须鳗虾虎鱼有胡子。须鳗虾虎鱼吃小鱼、小虾,虽然长得像外星生物,很有侵略性的样子,但是它本身并不那么暴力,会偶尔咬人,没有毒。由于它长得太丑了,没人敢吃,有的渔民用它喂鸭子。“它也没什么...

太湖一网可捕6万斤毛叶鱼,老渔民却坦言是“隐患”,这是为何?

太湖白鱼、秀丽白虾、太湖银鱼,并称为“太湖三白”,更是享誉全国的珍馐美味。然而,如今的太湖,却面临着湖鲚一家独大的尴尬局面。太湖怎么了?答案或许就藏在太湖水质的变化中。自上世纪80年代以来,随着太湖流域经济的快速发展,大量工业废水和生活污水未经处理就直接排入湖中,导致太湖水体富营养化日益严重。富营...

无锡:太湖之滨科技足 “新农业”描绘“鱼米之乡”新图景

哈工智新鱼菜共生绿色养殖基地运营负责人赵光进介绍,“首批放了3000斤鳊鱼,实验性暂养,提高鱼的品质口感,代谢掉它里面农药残留物质。一方面,帮助养殖户养出高品质的鱼类产品,解决卖鱼药残超标、品相不好鱼难卖等问题。另一方面,为无锡及周边地区提供绿色安全、高品质的鱼类产品。”项目建成投产后,基地每日可向互...

你知道洱海有多少种鱼类吗?

调查数据显示,2023年洱海采集到鱼类23种,今年开展工作以来,截至目前共采集到洱海鱼类16种,分别是杞麓鲤、春鲤、鲢、鳙、鲫、兴凯鱊、中华鳑鮍、泥鳅、??、子陵栉鰕虎鱼、波氏栉鰕虎鱼、小黄黝鱼、黄颡鱼、西太公鱼、太湖新银鱼、麦穗鱼。(云南省水利厅)...

这个名字里带“鱼”的省,为什么是中国吃鱼界“扫地僧”?

苏南吃鱼,以“不时不食”四字为旨要,就说如今的夏秋之交,最适合拿时鲜做汤,姑苏名菜鲃肺汤,鸡汤配鱼肝,尤显醇厚;一道家家都会做的花鲢鱼豆腐汤,更以其鲜香,成为太湖之畔的乡愁之味(www.e993.com)2024年11月12日。以淮扬风味为代表的苏中,技法冠绝天下,一样鳝鱼,就可以分出一百单八种变化。至于拆鱼不见骨这样的绝活,在当地厨子的手...

涉案价值100余万,浙江捕鱼卖到江苏,有人盯上了太湖里的刀鱼

太湖刀鱼，简称“湖刀”，肉嫩骨软，人气不弱于“太湖三白”。2020年10月，太湖进入为期十年的禁渔期，以保护太湖水生生物资源。“湖刀”等美味湖鲜与吃货暂别。4月10日，潮新闻记者从浙江长兴县公安局获悉，日前长兴警方破获一起跨省特大非法捕捞团伙。他们捕捞的主要目标，就是太湖里的“湖刀”。长兴公安供图...

杂交还是变异?安徽湖北多地惊现怪鱼,鲤鱼头草鱼身,堪称四不像

我国的长江和黄河可以说是什么样的鱼都有，而近期，又有一种从前没见过的鱼出现在了长江里面，这种鱼体型狭长，嘴巴两侧像鲤鱼那样长着胡须，一开始大家都以为它就是鲤鱼，不过后来又有人说这可能是消失了很久的圆口铜鱼，这一说法引来很多钓友的讨论。以前的长江里面有非常多的圆口铜鱼，那时的它是长江里的常见鱼...

太湖:花亭湖垂钓政策

(二)严禁垂钓花亭湖水产种质资源保护区的保护品种以及花亭湖水产公司放养的鲢鳙鱼种,误钓的应当立即放回。(三)严禁使用“敌杀死药虾”等有毒有害物质及“泥鳅打窝做饵”方式垂钓。(四)严禁使用甩杆、探鱼仪、鱼枪、弓弩等高科技手段钓鱼、射鱼及电鱼。

真·鱼米之乡!这些苏州美味入选“国字号”!

目前,相城区拥有金香溢、太湖稻城、望湖湾、双湖、壹品米粒等本土特色大米品牌。相城罗氏沼虾作为“不时不食”的苏州,河湖美食有鱼类,也有虾蟹类,其中罗氏沼虾素有“淡水虾王”之称。相城区以阳澄湖的独特水源为底,天然优质养殖环境从源头保障品质,采用“河蟹+罗氏沼虾”生态套养、“河蟹+罗氏沼虾”池塘双主养等...