林区最冷的时候,才是吃冻货的旺季:冻梨、雪糕、糖葫芦

传统的冻果只有两种:梨和柿子,现在品种整花哨了,黄桃、草莓、樱桃啥的都有,但你往林区大街上一站,冻果摊上最大的果堆依旧属于两个元老,因为室外就是大冰柜,所以冻果陈设地也大大咧咧,有时候就是一个纸壳子,堆了一车黑乎乎的梨。卖得并不贵,20块钱能买半袋子,够吃好几天的,饭后,从室外捡几个冻果回来...

冰箱无法复刻的“黑暗料理”,来自东北的冻果

冻梨的起源提到寒冷，一定绕不开东北这片土地。而每到冬天，东北小伙伴爱吃的一种神秘水果又会成为全国网友们好奇的焦点：那就是东北人冬天在茶余饭后接来一盆凉水，里面泡着的几个黑色的果子——冻梨。相较于冰糖葫芦这种需要一定现代工艺的食品，冻梨的历史更加久远。早在一千多年以前，辽代的契丹人就有吃冻梨...

网红迷你糖葫芦来赣榆啦,9.9元起抢5种爆款口味,你确定不来一份

做冰糖葫芦要用的山楂,每颗都经过一遍又一遍的筛选从选材到出品的每个环节都是严格把控的制作原材料纯天然,吃的就是放心山楂对半切开中间夹了紫薯、糯米红豆和各种干果在里面为美味糖葫芦添砖加瓦~刚煮好的175度的热糖翻腾着香甜的热气儿把串好的山楂一滚一转拍到案板上,再经过冰柜的冷却豆沙...

“五一”模式口景区火爆!商户:刚下午两点就卖了半冰柜饮料

街区里，有工作人员全身涂黑，扮演雕塑，吸引了不少市民过来拍照合影。“来，跟糖葫芦靠近一点。”一位市民引导着孩子拍照，工作人员直接将手中的糖葫芦道具递给了孩子，孩子随即笑开了花。一个由十位小学生组成的研学团刚刚结束研学，工作人员一前一后陪伴着孩子们离开。“假期比平时人多了不少，好多来玩的。”一...

小唐蜜柜,让我们重新认识了冰糖葫芦

(便捷的冰糖葫芦无人售卖机)除了便捷这一优势外,在食品的质量方面,小唐蜜柜也做足了充分保障,从源头供应链上就牢牢把握住优势,使用的山楂原材料品种有甜红子(水果山)、超金星、大五棱、香蕉黄山山楂等优秀独家品种,同时,小唐蜜柜拥有价值600万元的大型山楂清洗、速冻、制馅、氮气锁鲜、包装分拣等一系列现代化设备...

便捷又科技的小唐蜜柜,随时吃到口味丰富可口的冰糖葫芦

使用的山楂原材料品种有甜红子(水果山)、超金星、大五棱、香蕉黄山山楂等优秀独家品种;同时,小唐蜜柜拥有价值600万元的大型山楂清洗、速冻、制馅、氮气锁鲜、包装分拣等一系列现代化设备,从原材料处理到食品生产以及物流分发均实现自动化,建立了自己的冷链仓储物流配送团队,确保每根冰糖葫芦送到顾客口中时新鲜又可口...

夏天喝酸梅汤,冬天吃糖葫芦,是人人都能享受的事

以糖葫芦为最出色。北平糖葫芦分三种。一种用麦芽糖,北平话是“糖稀”,可以做大串山里红的糖葫芦,可以长达五尺多,这种大糖葫芦,新年厂甸卖得最多。麦芽糖裹水杏儿(没长大的绿杏),很好吃,做糖葫芦就不见佳,尤其是山里红常是烂的或是带虫子屎。另一种用白糖和了粘上去,冷了之后白汪汪的一层霜,另有风味。正宗...

翻了十家超市冰柜,我找到了今年最浮夸的花汤圆

翻了十家超市冰柜,我找到了今年最浮夸的花汤圆原创张十七试物所之前试物所洞察了名字越取越长的珍珠奶茶和签签越变越短的冰糖葫芦但实际上悄悄努力的商家远不止这些就连现在的汤圆都不再是简简单单的白糯米皮里裹着黑芝麻馅儿它们的表皮越做越绚丽...

白菜100斤起买、猪蹄冻成冰糖葫芦,东北的冬日美食江湖有多魔幻?

在东北没有什么食物是不能“冻”的,在室外天然大冰柜里,人们寻找着寒冷带给这片土地的独特味道。所以东北的冰糖葫芦,画风也逐渐鬼畜了起来。在东北万物皆可糖葫芦,水果已经不稀奇。甜蜜的冰糖草莓、冰糖苹果,甚至还有一颗一颗的精致冰糖蓝莓,或是很突兀的一整根冰糖黄瓜,...

童年回忆系列 | 过年记得要吃糖葫芦呀!

不知道有没有人和我一样每逢过年就要吃冰糖葫芦,平常可能路上看见有叫卖的也不会想要买一根吃,但是到新年春节的时候就馋的牙痒痒!别人过年是吃饺子和汤圆,我过年必吃冰糖葫芦!现在的冰糖葫芦其实和传统的那种冰糖葫芦来说制作工艺应急很不一样了,现在基本就是流水线生产,有时候你去便利店的冰柜里都能看见有冰糖...