周边吃起来!@朋友们,别在市中区打挤啦!
人间烟火气,最抚凡人心,要想抚平一天的疲惫情绪并不难,一碗足够好吃的面就可以。这家店一到饭点,食客便络绎不绝。犍为县罗城帅羊肉犍为县罗城镇新街136号图/微犍为罗城古镇百去不厌,罗城帅羊肉是罗城镇最资格的一家老字号羊肉汤店了,汤鲜味浓,鲜而不膻,喝上一口浓汤再吃一口肉,简直就是人生一大幸事!
北京面馆,哪一碗最能抚慰打工人的心?
饸饹面是非遗,在北京很难吃到,是荞麦面和高粱面混合压制成的,没有普通面条的面香,而是散发着一种荞麦香气,让人越吃越着迷。「林记饸饹面」用的羊肉汤下足了猛料,肉眼可见的新鲜大骨,面条上盖的羊肉几乎要赶上一盘小菜,顺滑柔韧的面条掺着羊肉和辣子,吸溜一口那味道别提多上头。爱探索美食的朋友不妨周末来试...
中国10种最好吃的早餐,最后一种没200块钱吃不到
沙茶面最主要的还是里面的沙茶酱,它用比较特殊的材料进行腌制,不仅里面含有花生以及海鲜,同时还会加入沙茶酱来进行熬制,熬出来的汤面也格外的鲜美。然后再把面条给煮出来浇制好汤汁之后,一碗美味的沙茶面就已经做好了,不仅很有营养,而且喝一口里面的汤底也是格外的醇香浓郁。如此美味的沙茶面,让人们吃完之后流连...
小寒到,吃一碗热腾腾的羊肉汤吧
小寒节气,羊肉是北方地区人们常见的美食之选。老北京人讲究吃羊肉汆面,一锅热腾腾的羊肉面,吃了暖心又暖胃。还有不少人会在小寒期间吃涮羊肉,将鲜嫩的羊肉片搭配各式蔬菜,蘸上美味的酱料,既满足口腹之欲,也为身体注入一份温暖。小寒时节,北方一些地区会喝热腾腾的萝卜羊肉汤。人们认为萝卜炖羊汤是一道典型的...
安徽和县:这个冬天,来一碗香泉羊肉面
如果是上好的食材,即使最简单的水煮也能得其真味。香泉羊肉面好吃,离不开高品质的原材料,与颇为考究的制作更是密不可分。据烹饪香泉羊肉面五十余年的老师傅张正宝介绍,选用的羊肉必须是山羊肉,因为山羊肉质偏瘦,而且膻味较小;而面条则是当地人自己制作的一种“挂面”。挂面,又称“水面”,这种面软硬适中,从而...
寻闵行宝藏面馆,第二弹!一口羊肉一口面
老板说,羊蝎子和羊排是店内卖得最好的,有的喜欢吃烧烤就拿后腿,有的烧汤就得拿肋排,有的吃火锅就拿羊蝎子,顾客可以根据自己的喜好选择不同的吃法(www.e993.com)2024年9月18日。来上一碗羊肉面,吃肉、喝汤、嗦面缺一不可。用纯羊肉与羊骨头熬制而成的羊汤,汤头奶白,光看汤色,都能想象到汤头的鲜美。面条吸饱了汤汁,看起来饱满有光泽...
内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配莜面是一种营养价值极高的保健食品...
最彪悍的南方城市,没有一只羊能活着走出去
东北冷面扬名大江南北,冰凉、酸甜、爽口的面条就着锅包肉或者烤肉是最为经典的吃法。而沛县冷面居然是热气腾腾的,一点都不“冷”,而且还会配上一碗徐州特色羊肉汤,面上码了一层厚厚的羊肉,就是要趁热来一口才能原汁原味地保留住那种羊油味道。朝鲜族冷面...
惊蛰要吃梨?科学揭秘古人智慧!航天能量餐带你看看其他节气吃啥
在小暑要吃莲藕,莲藕不但适合小暑节气,还寓意着多子多福,民间还有着“头伏饺子二伏面”的说法,小暑和入伏的时间很近,人们也常常会在进入小暑这一天吃饺子。打开网易新闻查看精彩图片大暑——羊汤,荔枝民间谚语:“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”,古人认为羊肉在大暑天吃营养程度最高,...
沪苏浙皖冬至吃羊指南
白切羊肉白切羊肉是常见的冷盘,煮好的羊肉放凉,皮、脂肪、瘦肉各具口感,肥的柔嫩、瘦的紧实,直接蘸酱油吃就好,一些店里还会有自制的油辣子搭配。羊肉汤淮南羊肉汤是当地一绝,它以上等羔羊为原材料,天未亮便开始熬制骨汤,直到当天最后一碗汤卖出,中间从不停歇,为的就是汤中不兑一滴生水。其间,师傅会陆续...