【桃苑】家乡的韭菜花

韭菜还有一大优点,那就是播种一次,好多年都不需要重新再播种,每年待到春暖花开之时,韭菜就会从根部生出新芽,然后像新播种的一样,昂扬生长。在我的家乡,父老乡亲们很少播种大葱,只有极少数人种点小葱,他们几乎都不吃大葱,北方人很多都是用大葱来炝锅炒菜,而在我的家乡,炒菜却是用韭菜来调味。北方人做汤都会撒点...

【津城图事】过年吃饺子,少不了这把韭菜!

在北方最大的公司化运营的韭菜基地——天津市宝坻区的天津劝宝放心韭菜基地,工人每天在加班加点收割韭菜,然后把韭菜配送到加工车间,农药残留检测、清洗、切割、分装,装箱,依托冷链物流,韭菜由基地到消费者手中最长不超过24小时。

北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康

今天是腊月二十三,也是北方的小年,饺子是家家户户必不可少的美食之一。营养师认为,饺子的营养相对全面,不同人群选择适合自己的馅料,不仅美味而且更健康。北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼介绍,饺子皮是用面粉做的,属于主食,它含有糖类、维生素等,是人体热量的主要来源;饺子馅大多为蔬菜和肉类,肉中富含优质蛋...

处暑节气前后适合种什么菜?这几种可放心种,抓紧时机不要再错过

在我国北方地区,白菜的播种期通常从8月初开始。而在南方地区,由于气候条件的差异,播种时间会稍晚一些,通常从8月底延续至9月中旬。这样的播种时间安排,能够确保白菜在不同地区的适宜气候下生长。第四种:茼蒿茼蒿是一种适应性较强的蔬菜,其播种时间较为灵活,主要有以下几个时段:春季的三四月份,秋季的八九月份,...

关于印发2024年园艺作物重大病虫害防控技术方案的通知

为贯彻落实2024年省委一号文件精神,切实做好湖北省蔬菜、果树、茶叶等园艺作物重大病虫害防控技术指导,省植保总站研究制定了2024年豇豆、韭菜、芹菜、保护地蔬菜、葡萄、茶叶、猕猴桃等园艺作物重大病虫害及番茄潜叶蛾、蔬菜蓟马、柑橘大实蝇等重点害虫防控技术方案,现印发给你们,请结合实际细化技术措施,认真抓好落实。

万物初始,春已至,你做好功课了吗?

春饼是用来卷菜吃的,大多是肉丝炒豆芽、炒粉丝或炒韭菜,当然这是随大家口味的,爱吃什么便卷什么(www.e993.com)2024年11月19日。用春饼把这些菜包起来,从头吃到尾,寓意着新的一年“有头有尾”,讨个口彩取吉利。二、春卷因着立春与春节相近,春卷也是人们在这个时节常吃的一种点心,立春吃春卷,也被称之为咬春。

韭菜种植:播种移栽好,还是挖根翻栽好?分别有什么种植技巧?

播种管理。适合韭菜种子萌芽的温度是10℃左右,苗期的均温度要高于10℃,北方选择在4-5月播种最适宜。确定好播种时间,就能开展播种作业,先向苗床灌水,盖上1厘米的底土播种或者覆盖地膜,这样能避免土壤内水分蒸发,起到持水提墒的作用。苗期管理。韭菜种子播种10-15天,就能出苗,出苗后管理的策略是先促后控再除...

秋季可以种韭菜吗?什么时候种最合适,有什么需要注意的地方?

一、我们先来看看都是什么时候种韭菜南方韭菜可以四季常青,本文主要针对的是北方韭菜的播种时间。1、韭菜的发芽特性我们无论种植哪种蔬菜,首先要看其发芽适宜的温度,再确定播种时间。韭菜喜冷凉,较耐寒,种子适宜的发芽温度为15-18℃,地温在4℃以上时就能陆续开始发芽,但在较低的温度下发芽很慢,且出苗不整齐...

饿了么南北饺子PK:鲅鱼馅受北方喜爱,韭菜馅南北通吃

数据还显示,韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、芹菜和牛肉馅儿等属于南北通吃。在北方城市,饺子是一种主食,正餐(午餐和晚餐)订单的占比高达83%。而南方人更多把饺子当成宵夜,宵夜时段(21时-次日4时)的饺子订单占整体数量的比例达14%,是北方城市的一倍(北方为7%)。调查还发现,南北方不仅对于饺子馅儿的喜好不同,就连吃饺子...

北方韭菜价格“涨疯了” 南方韭菜价格纹丝不动

谢磊:冬季韭菜在夏季需要“夏眠”,就是“蓄根”。2016年10月,我国东南沿海先后受到台风彩虹、巨爵、蔷琵的袭击,广东湛江的韭菜也被强降雨浸泡,导致后期减产,进京的数量下降,也为北方产区韭菜价格上涨提供了空间。今年1月份以来,韭菜的价格始终在略高于去年同期的价位上运行。去年冬季,韭菜价格走势是高-低-高,今年走...