黄酒大PK:状元红、女儿红和花雕酒有何区别?喝黄酒大有讲究
其实,女儿红和状元红的差别根本不大,都属于干型黄酒,但花雕酒却不一样,发展到了现在,花雕酒不仅仅指的是黄酒,更确切的说,花雕只是一种包装的叫法,里面装什么酒都可以,所以这就是他们几种酒的区别。黄酒也是年岁越长越好喝,很多真正懂酒的人都会收藏一些黄酒,过几年后拿出来就会特别香醇,喝一口浑身舒坦。其...
这个高考季,状元红年轻化“夺魁”?
可以说,状元红的大胆的尝试,不仅让黄酒这个古老的酒种迸发出新的活力,也将让状元红千年品牌焕发新生机,成为新时代的新经典——这是状元红,也是黄酒的未来。
投资者提问:经常在古装剧里面看到女儿红,状元红这些酒,公司旗下的...
董秘回答(古越龙山(8.110,-0.01,-0.12%)SH600059):尊敬的投资者您好,“女儿红”和“状元红”品牌独具特色,具有丰富的文化内涵,出自古代习俗典故,晋代永兴元年(304年),稽含在《南方草木状??草曲》中有相关记载,最有代表的就是女儿酒。女儿酒是女儿出世后就着手酿制,储藏在干燥之地,直到女儿长大出嫁时请客或...
“饮中八仙”的这场醉,喝的是什么酒?
于是乎,直接把象征官位的金龟拿了出来道:这个,拿去抵酒钱。他们喝的这个酒,正是绍兴黄酒。也许有人会有疑问,用金子换酒喝,真的值得吗?答案是肯定的,贺季真去世三年后,李白还专门来绍兴凭悼故人,写下“金龟换酒出,却忆泪沾巾”。一出“金龟换酒”,展现出自在风采、豁达精神,让心高气傲的李太白一生敬服...
宫中酒类型丰富,清代帝王都喝什么酒?
药酒则史国公、状元红、黄连液、莲花白、茵陈露、橘豆青,保元固本,益寿延龄。”有学者考证:莲花白酒中的药材,主要包括当归、丁香、何首乌等20余种;酿酒时,将这些药材蒸炼,加入白糖调配,入瓷坛密封,陈酿而成。莲花白酒唯美甘甜,具有滋阴补肾、开胃健脾、舒筋活血等功效,因而深受慈禧青睐,将其作为养生日...
花雕酒:女儿红的传承与新生
花雕酒的历史渊源花雕酒的历史可以追溯到古代中国,当时已有甘甜、清醇的酒流传民间(www.e993.com)2024年8月10日。但真正让花雕酒声名大噪的,是浙江绍兴地区的“女儿红”和“状元红”。在古代,生女儿时要在家中酿酒,待到女儿出嫁时用以款待宾客,这样的酒就被称为“女儿红”。而如果生的是儿子,那么就酿酒埋在地窖中,等到儿子金榜题名时取出来...
【我与封藏酒的故事④】美好的记忆如封藏酒般历久弥新
每逢喜事,封藏酒的故事总是如诗如画,令人动容。这些酒,不仅仅是一种饮品,更是一种情感的寄托,一种对未来的期许。在我的老家,有一种习俗,那就是每当家里有了喜事,比如女儿出嫁,家里人都会拿出一坛封藏多年的酒来庆祝。这种酒,我们叫做“女儿红”或“状元红”。这种酒不仅代表了家族的荣耀,也寄托了家人对...
酒从岁月来,融入血脉中
首先是黄酒,大家耳熟能详的女儿红、状元红都属于黄酒。其次是米酒,很多人不理解《水浒传》中,杨志押运生辰纲路途渴了为什么要喝酒?岂不是越喝越热,你把它想成米酒就明白了。其实,今天的酒文化某种程度上也是古代酒文化的延续,对中国人来说喝得不仅仅是酒水,是人们的情谊和千年的情愫!
“酒美兰陵”or“酱香拿铁”,常州酒文化知多少?
常州名酒以黄酒见长,所谓“黑杜酒”“状元红”“奔牛酒”“兰陵美酒”“金坛封缸酒”等都是黄酒类,而古代,酒类也主要以黄酒为主,否则,在古人诗歌中不会出现“莫嫌农家腊酒黄”“玉碗盛来琥珀光”此等景象,只有黄酒才会呈显出腊酒黄、琥珀光这样的酲色。
“酒文化”,蕴含千年中国文化
首先是黄酒,大家耳熟能详的女儿红、状元红都属于黄酒。其次是米酒,很多人不理解《水浒传》中,杨志押运生辰纲路途渴了为什么要喝酒?岂不是越喝越热,你把它想成米酒就明白了。其实,今天的酒文化某种程度上也是古代酒文化的延续,对中国人来说喝得不仅仅是酒水,是人们的情谊和千年的情愫!