UCW向上中国葡萄酒燃爆ProWine Shanghai 2024:新疆葡萄酒成焦点...

适合冷凉产区的雷司令,以及一直在努力成为中国葡萄酒代表品种的马瑟兰,国际品种赤霞珠,独具个性的马尔贝克,小味多等众多品种都在这里获得了很好的风味表现。在发布会上,“新疆伊犁河谷产区地图”正式发布。新疆葡萄酒协会会长苏斌表示:“新疆伊犁河谷产区地图的发布不仅是一个推广工具的推出,更是推动整个地区葡萄酒产业...

葡萄酒背后的英雄:葡萄品种大揭秘

1、霞多丽(Chardonnay):原产于法国勃艮第地区,是全球最受欢迎的白葡萄品种之一,适应性极强,以其优雅的口感、适中的酸度和浓郁的果香而著称,可以酿造出各种风格的白葡萄酒。霞多丽葡萄酒通常呈现出柑橘类水果和核果类香气,以及一种独特的矿物质感。通过不同的酿造工艺和橡木桶陈酿,霞多丽可以展现出从清爽到浓郁的不...

关于“世界葡萄酒之都”波尔多,你不知道的十件事!

法国是世界上最大的葡萄酒生产国,2023年葡萄酒产量达到46亿升。一说起法国葡萄酒,不得不提波尔多。作为法国著名葡萄酒产区,波尔多在葡萄酒产量、葡萄酒品牌建设与保护等方面一直走在法国葡萄酒行业前列。据统计,2020年波尔多的葡萄园面积近12万公顷,法定产区(AOC)产量5200万升。AOC是什么?它对法国葡萄酒行业发展...

酒标没写,我怎么知道喝的酒是什么葡萄酿造的?

他们在澳洲种丹魄(Tempranillo)、种灰皮诺(PinotGris)、种马尔贝克(Malbec)(就是不种最典型的西拉)……如果不标示品种,任你怎么猜都猜不到瓶子里装的葡萄酒是由什么品种酿造。此外,不像波尔多,一个酒庄可能就2款酒,有的甚至只酿1款正牌酒。而以澳洲为例,很多酒庄都是产品线非常丰富。一个酒庄,可以喝遍...

第14届“世界马尔贝克日”庆典在广州举办

4月17日,全世界的葡萄酒爱好者们迎来了第14届“世界马尔贝克日”(MalbecWorldDay)。作为阿根廷葡萄酒的旗舰品种,马尔贝克一直是阿根廷葡萄酒在国际舞台上的一面招牌。为进一步在中国市场推广马尔贝克,阿根廷共和国驻广州总领事馆在广州珠江新城举办了世界马尔贝克日葡萄酒品鉴会与大师班,邀请本土行业代表品鉴来自阿...

Malbec World Day | 马尔贝克的前世今生

目前,阿根廷是全球种植马尔贝克最多的国家,种植面积逾4万公顷,占据阿根廷酿酒葡萄品种种植的38.6%(www.e993.com)2024年11月22日。其次是智利,约6000公顷以及法国、南非、新西兰和美国等地。在阿根廷,从萨尔塔到巴塔哥尼亚都可以找到马尔贝克的身影。而马尔贝克最显著的特点就是浓郁的色泽,黑色浆果,可可、肉桂、香草等气息,口感甜美,酸度适中,强劲而...

这些参展企业首次来华寻求合作商!|葡萄酒|酿酒师|红葡萄酒|波尔多...

安缇嘉尔酒庄是2023新世界年度酒庄。它位于阿根廷门多萨,凭借对质量、可持续性和创新的承诺,致力于酿造非凡的葡萄酒,Antigal葡萄酒在全球70多个国家销售。它荣获了葡萄酒爱好者评选的2023年度新世界酒庄;UNOMALBEC是美国最畅销的阿根廷马尔贝克葡萄酒的前十名,也被提名为最佳旅游葡萄酒奖。

品重烟台|走“品重”之路自信前行——探寻烟台葡萄酒产区屡获国际...

产区内拥有酿酒葡萄品种40多个,主栽赤霞珠、马瑟兰、美乐、霞多丽、小芒森、蛇龙珠等品种,并开展了黑比诺、玛尔维萨、瑞福斯科、密斯卡托、马尔贝克等小众品种试种实验,酿酒葡萄种植主要分布于蓬莱区、开发区、莱山区、莱州市、招远市及龙口市等地,逐步形成了蓬莱“一带三谷”、开发区柳林河谷、莱山瀑拉谷三大重点...

舌尖上的探戈阿根廷

新世界葡萄酒代表性国家。红葡萄酒是阿根廷最好的酒,有加本力苏维翁,梅洛红以及最著名的马尔白克葡萄品种。没有人确切知道为什么马尔白克葡萄在此地区生长得如此之好,而马尔白克于19世纪在波尔多地区由于加本力苏维金蕾萄的出现而失宠。由马尔白克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒。在白葡萄酒中,...

UCW向上中国葡萄酒燃爆ProWine Shanghai 2024:新疆葡萄酒成焦点...

从吐哈盆地向着西南出发,沿着塔克拉玛干沙漠的北部边缘前行,再到祖国的西部边境线,这三大产区,像刻在沙漠刀锋之上的奇迹。适合冷凉产区的雷司令,以及一直在努力成为中国葡萄酒代表品种的马瑟兰,国际品种赤霞珠,独具个性的马尔贝克,小味多等众多品种都在这里获得了很好的风味表现。