月饼出新标!单价超500元的“天价”盒装月饼将从严监管
同样执行月饼新标准的还有糕点品牌“鲍师傅”。据北京鲍才胜餐饮管理有限公司董事长兼总经理鲍才胜了解,大型企业、连锁企业一般会按照新标准生产今年的月饼产品,很多企业根据实际产销情况进行包装备货,因此旧包装库存问题并不突出,“新标准对馅料、名称的规定等进一步细化,更利于消费者了解产品,也符合消费升级趋势。”此...
推着行李箱排队买买买!深圳周末“含港量”飙升
事实上,受喜爱的内地商品品种繁多,就如多名香港市民所说,“缺啥就买啥”,品类已经渗透到他们生活的方方面面。比如深圳阿嬷手作奶茶、鲍师傅糕点,以及山姆超市多个品类成“反向代购”热门。各大社交平台上,甚至还有代购根据订单总结出“山姆最受香港市民欢迎的十大产品”,其中烤鸭、蟹黄面、牛肉汉堡都是热销品。...
潮声丨“港人北上”:周末推行李箱“买买买”,citywalk成潮流
事实上,受喜爱的内地商品品种繁多,就如多名香港市民所说,“缺啥就买啥”,品类已经渗透到他们生活的方方面面。比如深圳阿嬷手作奶茶、鲍师傅糕点,以及山姆超市多个品类成“反向代购”热门。各大社交平台上,甚至还有代购根据订单总结出“山姆最受香港市民欢迎的十大产品”,其中烤鸭、蟹黄面、牛肉汉堡都是热销品。两地...
瑞幸被盗版索赔20亿,新山寨时代有多荒谬?
不只是瑞幸咖啡,中式糕点连锁品牌鲍师傅也正陷入与冒牌货斗争的水深火热之中。伦敦留学生孙佳表示,盼望许久的“鲍师傅”终于在12月2日开始试营业,当天是周六,孙佳来到伦敦市中心的Chinatown冒着被挤死的风险,排了近一小时的长队终于买到了心心念念的肉松小贝。她斥29英镑巨资买了8个小贝,折合人民币一个小贝花费32...
太意外!除了鲍师傅,日本料理达人也在重塑“新中式糕点”
以一款标志性的“肉松小贝”打出自己差异化的产品之路。砍掉店内原本售卖的生日蛋糕类产品,专注于打造特色中式糕点。(图片来源:鲍师傅糕点官网)这就是鲍师傅的拳头产品肉松小贝,胚体松软绵密,内里包裹着满满的色拉酱,再搭配外层咸香的肉松,入口层次丰富,滋味馥郁。独特的咸甜风味,酥脆兼具绵软的口感,一下子...
注意,挂有人头像的鲍师傅糕点全是假冒!可37家真正“鲍师傅”说接...
鲍师傅糕点(北京东四店)北京市东城区东四北大街440号185112823255鲍师傅糕点(北京新街口店)北京市西城区新街口北大街94号152253880276鲍师傅糕点(北京雍和宫店)北京市东城区雍和宫大街58号189119880377鲍师傅糕点(北京马家堡店)北京市丰台区马家堡东路11号11-1幢1层04号...
“鲍师傅”糕点遭315打假!创始人称假店太多告不完
鲍才胜是2003年在中国传媒大学旁边创立了第一家店铺,并且首创了肉松小贝这一品类。在2008年时,鲍才胜开始转型做窗口型的特色糕点店,并陆续研发出不同口味的肉松小贝、提子酥、枣糕、蛋黄酥等20多个品种。从2013年开始,鲍才胜逐渐开始对门店进行扩张,每年开业至少3家左右,逐渐达到目前北京地区的14家直营门店,员工人数...
从网红到长红,鲍师傅要做“百年老店”
糕点界“初代网红”鲍师傅,因一张“从深圳往香港去的地铁上‘含鲍量’极高”的照片再次火出圈。鲍师傅创始人鲍才胜也因此再度进入大众视野。8月25日,2023亚布力论坛第十九届夏季高峰会在深启幕,作为特邀嘉宾之一,鲍才胜的创业之路成为关注的焦点。作为创业者,鲍才胜的经营之路既朴实又充满传奇色彩;在网红充斥的...
北京上百家“鲍师傅”仅14家正宗,山寨的摘牌不久又挂出来
全家人在朝阳区传媒大学附近开了一家面包房,并且首创了肉松小贝这一品类,“2008年我们把这家店盘出去了,我也是在这一年开始转型做窗口型的特色糕点店,当年在阜成门、雍和宫、长椿街三个地方开了‘鲍师傅’,并陆续研发出不同口味的肉松小贝、提子酥、枣糕、蛋黄酥等20多个品种。我们一直希望能将鲍师傅打造成百年...
杭州那些古早又好吃的糕点店
第一家:鲍师傅地址:501城市广场店/延安路店/滨江宝龙城店鲍师傅杭州遍地都是,但正宗的只有这三家,不要走错了。我去的是滨江宝龙城的店,这里相对人比较少,不用排很长的队。其实真假也很好辨认,认准右上角的这个鲍才胜原创,即可。鲍师傅其实是从帝都开始火遍中国的。它从2004年开始被大众知晓,门...