29.9元120袋!出口级阿拉比卡咖啡,云南原生无污染产区,无糖无奶无...

2024年10月31日 - 新浪财经

你不了解的那部分云南,都藏在漫山遍野的咖啡里,云南咖啡的主产品种是阿拉比卡。即所谓的小粒种咖啡,所以也一直被称作云南小粒咖啡。云南小粒咖啡在入口的时候,浓而不苦,香而不烈,带有一点点微妙的果香。先是一丝清甘在嘴巴里蔓延,继而口舌鼻端全都充斥着咖啡的香气,恰到好处的苦味和酸度,即使不加糖也能被...

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古茗乱入上海咖啡节,透露了哪些信号?

2024年10月28日 - 网易

另一款“意式阿芙佳朵”特调,口感则偏甜,选用意式香草冰淇淋,添加马达加斯加香草籽,伴随杯底自制浓缩咖啡冻,更Q弹有嚼劲,淋上哥伦比亚瑰夏蜜处理咖啡液和巧克力酱,搭配巧克力脆片,美味令人沉醉。虽然是首秀,但古茗在咖啡节上的表现尽显老辣。现场,品尝了古茗咖啡产品的参会者评价:“古茗用奶茶领域自身很擅长的茶...

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阿拉比卡咖啡豆价格接近两年高点星巴克(SBUX.US)们涨价在即?

2024年7月10日 - 腾讯新闻

2024年阿拉比卡咖啡豆价格仍上涨约30%,因为较便宜的罗布斯塔咖啡豆的短缺提振了对高端阿拉比卡咖啡豆的需求,后者受到星巴克(SBUX.US)和雀巢(NSRGY.US)旗下Nespresso咖啡品牌的青睐。今年罗布斯塔咖啡豆的期货价格上涨了约60%。咖啡烘焙商LuigiLavazzaSpA的董事长GiuseppeLavazza本周表示,今年越南和印尼主要罗布斯...

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买2送1|AKOKO曲奇中的爱马仕,不搞活动我是下不去手的

2024年9月10日 - 网易

选用进口原料,阿拉比卡的咖啡豆以及法芙娜可可粉。既有诱人的香气,又有丰富的层次感,包含咖啡的浓浓醇香,你一定会觉得它妙极了!4、草莓味吃惯了甜口的曲奇,这个酸甜的新口味令人眼前一亮。当草莓与酸奶的碰撞,必定会带来极致享受,细腻绵滑的口感搭配香甜清爽的风味,一贯的入口即化,唇齿间还能留有草莓的芬芳,...

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阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前

2024年4月17日 - 百家号

在其种植国的农业经济方面占据重要地位。罗布斯塔咖啡豆是另一常见品种，多用作速溶咖啡。相比之下，以阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡口感更柔和香甜，在全球咖啡消费市场所占份额达60%至70%。欧基尼奥伊德斯咖啡树如今比较罕见，在肯尼亚高海拔地区仍有种植。（袁原）来源：新华社...

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瑞幸咖啡完成“全球寻豆之旅”巴西产区溯源

2024年10月28日 - 新京报网

新京报讯(记者王子扬)10月28日,新京报记者了解到,瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”完成巴西产区溯源征程(www.e993.com)2024年11月3日。瑞幸咖啡首席咖啡大师、2023年WBC世界咖啡师大赛冠军BoramUm带领专业寻豆团队,探访巴西优质咖啡庄园,从源头挖掘巴西高品质阿拉比卡咖啡豆。作为全球最有影响力的咖啡师大赛之一,WBC世界咖啡师大赛2023年冠军Boram是首位获...

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古茗咖啡亮相上海咖啡文化节,向精品化方向进阶

2024年10月25日 - 新浪

以刚刚升级回归的古茗现磨咖啡法式黄油拿铁为例,官方信息显示,为了更浓郁的黄油风味,研发人员不断测试打磨,升级原料,让法式黄油拿铁整体的风味更加醇厚饱满。此外,这款产品的咖啡豆精选巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚和中国云南四大产区,100%阿拉比卡咖啡豆,精心拼配,香气更浓郁。

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曾比肩星巴克的咖啡巨头,怎么无人问津了?

2024年10月27日 - 新浪

更重要的是,在瑞幸等新兴品牌的启蒙之下,消费者或许更在意的是咖啡的调味,而非咖啡师用手工带来的风味。何况,现如今越来越多的连锁品牌,已经把阿拉比卡咖啡豆甚至是咖啡豆比赛的“金奖豆”当作了标配,咖啡品质的差异越来越小。当主流咖啡品牌都在新媒体渠道不断渗透、恨不得24小时全天候直播的时候,COSTA一如既往...

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与WBC世界冠军咖啡师Boram溯源巴西全球寻豆之旅带回高品质巴西风味

2024年10月28日 - 网易

被誉为“咖啡王国”的巴西,有着300年咖啡生产历史,是世界最大的阿拉比卡咖啡生产国和出口国之一。得益于广袤平原、充足阳光,以及大规模机械化和现代化的种植与采收,巴西咖啡的品质和生产效率近年不断提升,也让巴西咖啡成为全球高品质咖啡的典型代表。瑞幸咖啡连续5年斩获IIAC金奖的意式拼配咖啡豆,其醇厚口感和坚果巧克...

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「微特稿·科技与新知」阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前