五常风飘稻花香 | 山川有味

1999年,王金奎成为五常第一批“吃螃蟹”的人,听说新品种稻花香2号大米好吃、香味浓,他决定试种几亩。那一年,试验田比其他水稻品种亩产少了大概200斤,没赚到钱的王金奎便打消了续种的念头。变化始自2005年。经过当地几年的大范围宣传推广,好吃的五常大米已经小有名气,王金奎决定再次改种稻花香2号,坚持黑土深...

教你4步辨别真假五常大米

.看等级真五常大米只有两个等级:优质一等、优质二等。普通大米不会标注这些等级.看配料表真五常大米会在配料表标注是稻米,并且标清楚水稻品种:五优稻4号,俗称稻花香2号。普通大米不会标注该品种.

媒体:五常大米年产105万吨 全国至少售千万吨

据了解,五常大米中最优的品种是五优稻4号,其发明人、77岁的田永泰说,2000年秋他从五优稻1号的自然变异株里,选出一个特殊稻种命名为稻花香2号,当年冬季拿到海南加代试种喜获成功。稻花香2号不仅脱粒后香气袭人,就连稻子在田间生长时,都能闻到叶片香和稻谷香。稻花香2号经国家种子部门审定后,确定种子名称为五优...

吃到一碗真五常大米有多难?产地直发,厨友都抢着囤的,空口吃都香!

为此,水稻培育专家根据五常市优越的气候,温度和土壤等培育出稻花香2号水稻品种。要知道“稻花香2号”大米可是只能生长于黑龙江省五常市的优质大米。河韵乡五常大米就这类的代表。不仅如此,确保没有农药、化学物质等伤害,每一粒稻米都是自然无公害。采用“鸭、蟹、鱼、稻共生”的生态种植方式,形成良好的生态链,...

警惕!假冒五常大米横行,如何辨别正品?

在众多优质稻米品种中,??五常大米以其独特的口感、香气和营养价值而闻名遐迩。每年9月是五常大米的丰收季节,每年秋收的新米,会在10月上市。图片来源于千图网然而,市场上却隐藏着一个令人担忧的事实:就像阳澄湖大闸蟹一样,真正的五常稻花香每年产量其实很有限,大约只有70万吨,然而市场上标售的“五常稻花香却远远超...

稻花香里说丰年|水稻研究所所长解密!吉林大米好吃的背后

吉粳60、长白9号、吉粳88等品种成为各历史时期代表品种，主导了吉林省水稻品种的六次更新换代如今:吉林省现有国家认定超级稻品种5个，全部是水稻研究所育成4个品种6次获得全国优质稻品种食味品质鉴评金奖吉粳816被吉林省粮食协会推荐为“吉林大米品牌标志性品种”，为“吉林大米”品牌建设奠定了坚实的品种基础...

金龙鱼回应五常稻花香被打假:五常大米所用水稻原料均为黑龙江省...

近日，金龙鱼旗下“天赋五常稻花香”产品被质疑以中科发5号大米冒充稻花香2号。对此，金龙鱼今日回应财联社记者称，公司五常大米所用水稻原料均为黑龙江省五常地区种植、收购，针对包括五优稻4号（俗称稻花香2号）在内的订单种植品种，种植前均会对订单种植单位提供的种子样品对外送检以保证品种纯正和可追溯性，绝不会...

金龙鱼回应“五常稻花香”被打假:绝不会以次充好 市场监管部门正...

此前,王海发文称,其在金龙鱼天猫官方旗舰店购买的天赋五常稻花香2号,是用廉价的中科发5号大米冒充而来。王海称,“海南崖州湾分子鉴定检测中心”检测结果显示,该款金龙鱼五常大米稻花香2号的植物DNA遗传相似度仅有78.08%,被判定为不同品种。但是,在比对中科发5号的植物DNA指纹标准样本时,其遗传相似度却达到了97.82...

稻花香里说丰年|稻花香里“画”丰年

稻花香里“画”丰年。作为全国产粮大省,吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、河南、安徽、四川这七个分布在不同区域的省区出产的大米,到底能品出怎样的美味?(长春市委网信办供图)吉林吉林是我国主要的优质粳稻生产基地,位于世界三大寒地黑土带上,黑土层被誉为土壤中的“乌金”,最适宜优质水稻的栽培。东部土质多由森林...

知名打假人举报小杨哥五常大米是假的!小杨哥回应

1月19日,知名打假人王海发微博,举报疯狂小杨哥带货90万单假五常大米。王海称,“经过送检,小杨哥的五常大米和真正的稻花香2号对比,遗传相似度只有71.16%,结论为不同品种,实锤以次充好。”小杨哥大米包装上标注的GB/T19266属于食品安全标准,买到的消费者可以要求退一赔十,起步价1000元起。消费者可以直接向直播间经营...