一道“硬菜”撬动百亿级市场,枣庄辣子鸡每年卖出4000万只

以枣庄市市中区为载体，扩大优良本地鸡品种孙枝鸡养殖规模，推动花椒、“枣庄皱皮辣椒”等辣子鸡配料标准化、规模化种植，酱油、醋等辣子鸡专用材料专业化生产，实现枣庄辣子鸡所有原材料全部本地化，打造枣庄辣子鸡特色产业带。从养鸡场地设施设备到鸡饲料的农业种植，农药化肥，粮食加工，包装运输，从鸡苗种蛋再到鸡...

新疆男人做新疆大盘鸡,一时之间,竟然不知道该羡慕谁!

新疆男人做新疆大盘鸡,一时之间,竟然不知道该羡慕谁!2024-10-1511:28:48老三说笑山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败老三说笑714粉丝笑一笑,十年少00:10巨人妹妹,身高快要顶客厅棚上了,再长高家里都容不下了!00:13带...

万人说新疆丨只有亲身来体验 才能深刻理解“新疆是个好地方”

“新疆的馕和大盘鸡都很好吃,新疆的高速发展让人震惊……”来自广州的旅游博主吴思瑶在参加“万人说新疆”优秀作者新疆行活动期间感慨道。而土生土长的新疆自媒体人阿布德吾力·阿布德热西提一直致力于用自己的方式讲述新疆故事,参加这次活动他也收获颇丰。在他看来,海内外的网络达人视角各不相同,他会借此机会学习他人...

4家本土企业完成出口备案 新疆优质禽蛋产品瞄准国际市场

蛋禽产业是新疆畜牧业的重要组成部分。近年来，新疆大力发展肉鸡、蛋鸡设施养殖和加工业，产能快速提升。同时，充分挖掘地方特色家禽资源优势，积极开拓高端消费市场，产业质量也实现进一步提升。2024年前三季度，新疆家禽存栏6181.29万只，同比增长6.1%；禽蛋产量29.17万吨，同比增长2.3%。全疆蛋鸡规模化率达82.8%，...

“新”上好物|新疆大盘鸡:万丈豪情,就在这一盘

大盘鸡最早起源于公路旁的饭馆经过南来北往长途司机口口相传沿着漫长的公路线声名鹊起逐渐成为新疆名菜美食纪录片《舌尖上的中国》第二季介绍道人的迁徙流转成就了食材的香艳相逢新疆的土鸡剁块加入青红椒还有代表川味的辣椒、甘肃人钟爱的土豆、陕西特色的裤带面...

特别策划 | 新疆昌吉国家农高区:做强特色优势产业打造丝路智慧...

中国农业科学院昌吉综合试验基地的作物绿色高产高效集成示范区中有100亩西瓜新品种、新技术示范田(www.e993.com)2024年11月10日。“目前我们推出的是自己选育的品种叫‘美瓜2号’。它果形是圆的,在新疆地区能长到10~16斤,糖度能达到13度以上。”新疆豫盟瓜果种植专业合作社总经理褚付义说。只有牢牢把握住自己的种子资源,才能端稳手中的饭碗。

拼多多兜底偏远物流中转费 让椰子鸡卖到西藏新疆

深圳椰子鸡商家李君伦为覆盖更多北方消费者还专门建立了中转仓。“拼多多订单显示,山东、东北等地消费者偏爱口味清淡的椰子鸡火锅,但夏季高温易影响货品品质,只能在河北石家庄建立中转仓。”李君伦解释道,“这要有一定规模的订单作支撑,才能覆盖中转仓成本。不过,新疆、西藏等偏远地区仍不敢发货,成本过高。”...

当河南成为大盘鸡第一,3000公里外的新疆沙湾人坐不住了

而在现在部分河南人的认知中,大盘鸡发源于新疆,是“新疆大盘鸡”,但并不知道大盘鸡的源头,是国道边的小城沙湾。“2021年我第一次去新疆,每到一个地方就点一份大盘鸡尝尝,但就是没去沙湾。”郑州一位大盘鸡连锁店的经营者回忆。十多年前,李士林受邀去郑州黄河迎宾馆演示大盘鸡做法。一位郑州的大厨疑惑地问他...

新疆过油肉拌面团标上热搜!看看你吃的达标了没?

沙湾大盘鸡也是地方特色美食之一为推动沙湾大盘鸡“走出去”在全疆乃至全国打出品牌影响力今年3月沙湾市也发布了《新疆沙湾大盘鸡烹饪技术规范》明确沙湾大盘鸡主配食材、制作工艺流程等来源:沙湾市融媒体中心以标准推动餐饮走向世界最典型的是麦当劳和肯德基...

拜城油鸡产业发展之路该咋走?

作为国家级的新疆地方特色家禽品种,拜城油鸡是畜牧工作者从濒危中抢救出来的特产。如今,随着规模化养殖和市场化开发的推进,拜城油鸡及其产品的市场销量正期待着“飞”起来。濒危品种变身独特资源拜城油鸡产于阿克苏地区拜城县,主要分布在沿天山南麓2000米海拔绿洲农业经济带的黑英山乡、老虎台乡等地,属优质肉蛋兼用型...