唯卡集团:法国露喜龙产区的葡萄酒传奇
其中,红葡萄酒主要采用西拉、歌海娜、佳利酿等品种酿造。西拉葡萄为葡萄酒带来了浓郁的黑色水果香气和强劲的单宁结构;歌海娜葡萄则赋予葡萄酒丰富的果香和较高的酒精度;佳利酿葡萄能够增加葡萄酒的复杂性和深度。白葡萄酒则主要以白歌海娜、灰歌海娜等品种为主,这些葡萄品种能够酿造出具有清新果香和优雅口感的白...
全球散装葡萄酒市场最新数据来了,机会在哪?
市场活动比较缓慢,但对2024年份加州白葡萄品种的需求一直存在,可能是因为中央山谷的白葡萄产量预计比平均水平低,也与近期对中央山谷的灰皮诺、长相思、霞多丽和普通白葡萄、以及价格较低的沿海长相思葡萄和2024长相思葡萄酒的需求上升有关。NielsenIQ的数据显示,白葡萄酒在零售市场上的表现略好于红葡萄酒,尤其是长相思...
葡萄酒与地中海古代文明
他们据此得出的最终结论是,图坦卡蒙最钟爱的是红葡萄酒,但也喜欢白葡萄酒。有研究者认为,当时在埃及地区白葡萄酒的生产十分罕见,所以这些白葡萄酒很可能来自其他地区,是通过贸易渠道进口特供给法老的奢侈品。有关古埃及葡萄酒的“红白之争”仍在继续,但确定无疑的是,大部分法老都是葡萄酒爱好者,葡萄酒的题材出现...
全国哪的“葡萄酒”最好喝?经评选,这10大产区上榜,有你家乡吗
山东葡萄酒产区,主要红葡萄品种包括赤霞珠、蛇龙珠、美乐、马瑟兰、品丽珠等,这些红葡萄酒色泽深邃,果香浓郁,单宁结构良好,展现出优雅、细腻的口感和浓郁的果香。同时,产区还种植有霞多丽、贵人香、小芒森等白葡萄品种,用于酿造清新爽口、果香怡人的白葡萄酒。此外,山东葡萄酒产区还生产起泡葡萄酒、白兰地等多种类型...
葡萄酒背后的英雄:葡萄品种大揭秘
经典红葡萄品种1、赤霞珠(CabernetSauvignon):原产于法国波尔多地区,是全球最知名的红葡萄品种之一,现已广泛种植于世界各地。其特点是果皮厚实,色泽深邃,单宁充沛,结构感强,适合陈年,是许多顶级酒庄的首选原料品种。赤霞珠葡萄酒通常酒体丰满,单宁强劲,具有浓郁的黑醋栗、黑莓等黑色水果的香气,以及烟草、咖啡等复杂的...
践行可持续发展,波尔多好年份倍增白葡萄酒产量上涨
在波尔多,一些红葡萄品种被更换为白葡萄品种(www.e993.com)2024年10月25日。同时受到市场需求的推动,气泡酒(CremantdeBordeaux)的产量增加很快。波尔多的气泡酒可以用红葡萄酒品种来酿造,即BlancdeNoirs。因为波尔多气泡酒需要采用手工采收,成本会比机器采收高不少。我相信今后的十年,波尔多的白葡萄酒的产量会持续增加,红葡萄酒的产量会相应下...
生命之树红葡萄酒价格,探究生命之树红葡萄酒的市场价格与品质关系
永恒之树和生命古树是两种非常特殊的红葡萄酒植物,它们在自然界中具有极高的智利价值和重要性。本文将会对永恒之树和生命古树进行详细介绍,并讨论其在生态系统中的珍藏作用。一、永恒之树永恒之树是一种在传说中存在的经典神秘植物。据说它能够长生不老,拥有无穷尽的酒商力量和智慧。永恒之树被认为是整个自然界...
斯洛文尼亚红葡萄品种
巴贝拉是VipavaValley产区的特色葡萄品种,它颜色深沉、酸度高。在过去常和赤霞珠和梅洛混酿来酿造一些廉价的红葡萄酒,但近年来的一些新尝试似乎让其越变越好。这是一个未来值得关注的品种。品丽珠CabernetFranc品丽珠是目前世界上种植的葡萄品种中最古老的一种。在斯洛文尼亚的沿海产区可以找到它的一些踪迹。
葡萄酒分类大揭秘:让你成为品酒高手
白葡萄酒:通常由白葡萄的汁液或去皮后的红葡萄汁液酿制而成。它的色泽近似无色、浅黄带绿或禾杆黄色,口感清爽,酸度适中,适合搭配各种海鲜和轻口味的食物。著名的白葡萄酒品种有雷司令、长相思等。桃红葡萄酒:是介于红白葡萄酒之间的一种酒,色泽为桃红色、橘红色或玫瑰红色。它的口感既有红葡萄酒的醇厚,又有白...
法国产区中的葡萄品种都有哪些
西拉,不仅是一款葡萄酒,更是一种情感的表达。它如同一位经历风雨的诗人,用深邃而浓烈的口感述说着生活的韵味与情感的深沉。无论是独自品味还是与朋友分享,它都能带来一种难以抗拒的愉悦与满足。美乐(Merlot):美乐,这一红葡萄品种,宛如一位温文尔雅的舞者,在葡萄酒的舞台上展现其柔和而丰满的身姿。它散发...