茅台酒品种繁多,哪种最具收藏潜力?

茅台酒主要分为两大系列:贵州茅台酒系列和酱香系列酒。其中,贵州茅台酒系列包括陈年贵州茅台酒(如15年、30年、50年、80年)、贵州茅台酒(珍品)、贵州茅台酒(精品)、贵州茅台酒(生肖)、飞天贵州茅台酒等多个品种。酱香系列酒则包括茅台1935、汉酱酒、茅台王子酒(酱香经典)、茅台王子酒(金王子)等。此外,茅台酒还推...

贵州茅台:一粒高粱种,打开乡村振兴新路径

茅台红缨子公司承担着红缨子高粱的育、繁、研、推工作。自2021年来,公司依托农业农村部“国家农作物品种展示评价基地”等创新平台,累计投入科研经费超1200万元,收集792份高粱种质资源,育成13个新品系。预计将在今年完成第七代红缨子矮化品种“红缨子519”和适宜不同海拔地区种植的早熟抗病宜机械收割品种的品种登记。20...

每年超万吨小麦 成茅台“酒搭子”

如今,每年都有超过14000吨的延津有机小麦酿入贵州茅台酒。今年5月,延津小麦新品种“济糯2号”也成了江苏洋河酒厂的生产原料。除了酒企大厂,河南省级非遗项目长垣酎酒中也有新乡小麦的“身影”。“酎酒是独立于红酒、黄酒、白酒、药酒之外的一种酒,制作工艺非常复杂。”据酎酒酿造技艺传承人谢林相介绍,酎酒所需的...

您知道茅台酒有多少个品种嘛

主要分为三类。第一类是茅台收藏中的中断品种,如酱色瓶装贵州茅台酒,“葵花牌”贵州茅台酒等,第二类是拥有“三大革命”背标和“地方国营”正标的贵州茅台酒产于20世纪70年代到80年代,是拍卖会上成组拍卖的主要拍品。第三类则为20世纪80年代以后产的各类茅台酒,可品鉴,可收藏,大众认可度高较高三、纪念酒品种。

茅台酒市场动态及常见价格一览

此外,还有一些其他品种的茅台酒,如巽风产品系列和飞天茅台酒等。其中,巽风产品的售价分别为:立春18000/瓶,雨水10300/瓶,惊蛰10000/瓶,春分12000/瓶,清明13000/瓶,谷雨10500/瓶,立夏15000/瓶。而飞天茅台酒中,21年飞天售价为2650/瓶,20年飞天空价为2720/瓶,19年飞天售价为2850/瓶,18年飞天售价为2900/瓶,17年...

茅台香港经销商开始“抢跑” 降价近千港元销售飞天

茅台香港经销商开始“抢跑”降价近千港元销售飞天金十数据10月21日讯,香港一家位于北角的茅台经销商开始降价销售,2022/2023年500ml飞天茅台从原价3280港元降至2380港元,售价约合人民币2166元,价格基本与内地零售价持平甚至更低(www.e993.com)2024年11月27日。该经销商网站自称“香港茅台酒品种

与高粱、小麦三分天下,它是酒粮界的隐形大佬

当时,研究所在5种杂交籼稻中,选出了黔优388、金优785等适宜酿酒用辅料稻壳的优质品种。这比茅台研究酿酒专用小麦的进程,早了许多年。到今天,各酒企对稻壳的研究已经相对深入和全面。|2012年审定的“超级稻”品种金优785属于籼型三系水稻。它容重小且完整壳率高,更容易降低酒的异杂味。

同为洋河,海之蓝、天之蓝、梦之蓝哪一款好?行家:不是一回事

国康1935,可以说是茅台镇的另一位低调高手,跟茅台酒同源,连用的高粱和水都一样,简直就是茅台的亲兄弟。爱喝酱香型白酒的朋友们,你们有福了,这款酒价格亲民,不到茅台十分之一,味道更是与茅台差不离,不是老酒鬼根本品不出区别,性价比杠杠的!贵州国康酒厂扎根在茅台镇,和茅台酒厂共享那一片得天独厚的神奇土地...

从国宴到家宴,茅台何以成为一种象征?

在1964年的“茅台试点”,茅台人发现了茅台酒的三种“典型体”,进而把“酱香”定义为茅台酒的最根本特征。典型体的发现人是李兴发,他因此成为茅台酒历史上的一个传奇人物。在摸索中,李兴发发现茅台酒的基础酒可以按照感官指标分为三种,他把它们取名为:窖底香、醇甜香和酱香。

共庆丰收盛景,唱响富裕之歌 茅台与粮农共庆2024年红缨子高粱节

经历多年的科研探索，无数次选育和改良，终于培育出稳定性好、产量高、抗病性强的红缨子系列品种。如今的茅台酒用红缨子高粱以其“八高一低一适中”的优良品质而著称，即淀粉含量高、酚类物质含量高、油脂含量相对高、支链淀粉占比高、结晶度高、糊化温度高、热焓值高、长支链占比高，淀粉的回生值低，单宁含量适中。