吃一口国潮外卖,身上的穷味再也遮不住了

这种高度重合的网红店名,卖的餐食大约逃不过以下几种:炒饭,炒面,炒米粉,盖浇饭,小碗菜,炸鸡,麻辣烫。一通报菜名下来,聪明的朋友一定发现了,重油重辣高碳水,全是都市打工人深夜加班之后最爱的那口。洗尽铅华之后,北上广的牛马们发现,"张姐面馆""老王盒饭"或者是"沙县大酒店",才是最朴实无华的归宿。这"国潮...

从小碗菜到高端餐厅,预制菜真就无处不在?

贵价餐厅中的松鼠桂鱼、天鹅酥、甚至牛排都有可能是预制好的,上到人均几百元的餐厅,下到十来块的外卖,预制菜简直可以说是无处不在!01.对预制菜的侦查其实由于现如今预制菜的身影可以说是无处不在,消费者与商家们之间也对预制菜这个问题进行了侦查与反侦察的斗争。从外卖的酸菜鱼到黄焖鸡再到牛肉盖饭甚至...

消费者看不到或“看了个寂寞” 外卖后厨直播有点变味

和记小菜(金玉兰店)、江南家小碗菜(日月光店)、大富贵酒楼(中华路店)、今湘约·木桶饭(嘉善店)的“后厨直播”标识被点击后,跳出“此商家暂无开启的摄像头”页面。????第四类则属于“直播了个寂寞”。小阿婆本帮菜(延安西路店)的直播画面大部分被外卖取餐口上方的品牌宣传板遮挡,下方的取餐口只露出右上...

你下过 30 单的那家外卖,开在公厕边上

从酸菜鱼,小碗菜,到店铺的名字奇奇怪怪,甚至连餐盒包装都能精准狙击。建议前:开心的吃外卖。建议后:害怕的吃外卖。现在我一打开包装袋,看到国潮驾到的包装盒,心就直接凉了半截。开始我以为外面盒上印国潮包装是连锁店线下加盟的硬性要求。图源@小红书用户:吃饱了不撑了解以后才知道,是因为设计师画完了,...

取名“为了八十八万彩礼开的小碗菜” 餐饮店开始用店名“整活”?

“没有什么特殊的故事,就是博个噱头。”被问及为何取这样一个店名时,商家说道,他家的孩子马上要结婚了,不用考虑彩礼,取这个店名主要是“好玩”。据了解,该店在市场监督管理局备案的实际名称为“锡山区东亭某某餐饮店”,但无论是门头还是在外卖平台上的店名,用的都是“为了八十八万彩礼开的小碗菜”。

无堂食外卖卫生靠谱吗?

随后,执法人员来到位于乐安西里的盒口味小碗菜,对该店的证照信息、后厨操作间进行了重点检查(www.e993.com)2024年11月19日。执法人员发现,盛放餐食的保温柜处于不通电状态,备餐餐食的温度不符合要求。执法人员现场督促整改,商家立即通电启用保温柜。执法人员介绍,食物加工餐饮成品后的储存时间分两种:第一种是储存温度在8℃至60℃,食用的有效时限为...

小碗菜万能点餐公式+ 15天小碗菜搭配,天天吃都不胖人

前几天谷老师做了个点外卖的投票,结果大家点的最多的5种外卖,分别是麻辣烫、米线、汉堡、小碗菜、饺子,麻辣烫谷老师写过了,这篇文章咱们先写个小碗菜,下一篇文章再写米线哈。为了写小碗菜,我选了三个卖家,月销量和评分都很靠前,足足点了497元的外卖。

一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧

每一份菜全部是由小碗装着,几乎就是一人食量,价格也从几元到十几元不等,丰俭由人。“在这里吃一顿有肉有菜有汤,一份才几元到十几元不等!”家住华润二十四城的甄先生告诉记者,小碗菜不贵还可以多吃几个花样,比家里做饭都撇脱。而一些火锅馆也适时推出“小份菜”,比如大份毛肚58元,小份则只要30元,...

年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受...

每一份菜全部是由小碗装着,几乎就是一人食量,价格也从几元到十几元不等,丰俭由人。“在这里吃一顿有肉有菜有汤,一份才几元到十几元不等!”家住华润二十四城的甄先生告诉记者,小碗菜不贵还可以多吃几个花样,比家里做饭都撇脱。而一些火锅馆也适时推出“小份菜”,比如大份毛肚58元,小份则只要30元,...

24元12样菜!杭州小年轻不点外卖,都去这儿“蹭饭”……

这是一家10月底才开放的老年食堂,短时间内已经聚拢了不少人气。和大部分食堂不同的是,这里采用的是自助取餐形式,顾客可以根据自己的喜好选择菜品,最后按重量计费,荤素同价都是28.8元/斤。“我们开店前做过调研,按照市面上最多的‘小碗菜’形式,大家吃饭一般就点一两个菜,品种不够丰富,但点多了又吃不完,会...