新型优质玉米品种“十月稻田黄糯玉米”健康粗粮 你不得不尝!

答案就是“十月稻田黄糯玉米”！这款玉米以其亮黄色的鲜艳外表、香甜软糯的入口感和惊人的抗病能力，成为种植户新的救星。“十月稻田黄糯玉米”由我国著名玉米育种专家历经数年研发推广而出。相较于普通玉米品种，它具有以下特点：1.外观华丽：绿叶黄穗，色泽艳丽，驻足观赏宛如一道美丽的风景线；2.口感绝佳：硬实坚...

忻州,何以居于中国杂粮C位?

忻州杂粮历史可回溯到7000多年前先民们从黄河岸边走来割乂杂草、辟地垦荒把种子撒进大地也撒进历史深处▼（请横屏观看，五寨县优质杂粮种植。资料图）远古时期河曲、保德、偏关一带已种植粟和黍魏晋南北朝梁、黄豆、大麦、麻等作物相继“登陆”忻州明清之际玉米、红薯、马铃薯等外来物种也闯关成...

粗粮米是什么米?详解粗粮、粗粮米及粳米的区别与种类

小米小米,又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一。滢2023-11-28糙米是我们大家都很熟悉的一种食物,并且很多人都喜欢吃,还有不少人认为糙米是粗粮,吃了对身体好,那么我们便了解一下糙米是粗粮吗?糙米是燕麦米吗。以上就是小米属于粗粮吗?它的具体情况...

曾是我国“救命粮”,如今越来越罕见,为何国外却疯狂种植

高粱是一种起源于非洲的植物,最早被班图人带到了非洲南部,后由阿拉伯人传入中国和印度,成为我国北方最重要的粮食作物之一。而高粱的最大优点,就是环境适应能力极强。无论干旱、寒冷,还是贫瘠的土地,它都能茁壮成长。正因如此在我国历史上频繁发生的战乱与灾荒时期,高粱成为拯救无数生命的“救命粮”。红军长征的...

同样是粗粮,一个叫大黄米,一个叫小米,有啥区别?涨知识了!

在食用方式上,大黄米和小米也有各自的特点。大黄米因其颗粒较大且质地坚实,通常用于制作糕点、粥品或者酿酒,如黄米糕、黄米粥、黄酒等,口感醇厚且富有弹性,有一种独特的糯香味道。而小米则因其细腻的质地和清淡的口感,更适合用来熬制小米粥或者蒸制成小米饭,是北方地区常见的主食之一,具有养胃健脾、滋阴润燥的功...

作物的故事︱高粱在中国:从备荒作物到主粮

《平汉沿线农村经济调查》中也论述了燃料匮乏与高粱广泛种植的关系,《报告》中提到民国时期的“冀、鲁、豫三省究以二年三收为多,其中一收多为高粱(www.e993.com)2024年11月17日。高粱、小米、玉蜀黍同为粗粮,而高粱之柴秆特多,农村燃料奇缺,故有种高粱之必要”。民国学者王统照也谈到:“北方的城市中虽多用煤、电与瓦斯,但在乡间,由于交通...

动图站丨喜迎丰收节,自觉来补课!以后,再也不担心被吐槽“五谷不分”

高粱最早种植于四川,约在晋代时传至北方,也比较晚。《三字经》中有“稻粱菽、麦黍稷”一句,但粱不是高粱,而是稷的良种,古指精美的膳食。现代的“五谷杂粮”指什么?现在说的“杂粮”通常指:水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。如:高粱、谷子、荞麦、燕麦、薏仁、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇...

闽人智慧丨不是“南方小土豆”,而是“福建小地瓜”,我有证据!

富有想象力的福建育种家，选育出了专门的菜用型番薯品种，也就是近年来市场走俏的地瓜叶。作为番薯家族中的“特长生”，地瓜叶摆脱了传统番薯藤的苦涩味，并且鲜嫩爽口，还富含维生素、粗纤维等元素。种植户手捧菜用甘薯苗图源：福建日报省农科院育种团队选育出的采用番薯“福薯7－6”，是中国第一个通过国家级...

外形酷似南瓜,被称为“黄金粗粮”,北方当饭吃,南方人却不吃

北方尤其是东北地区家家户户都会种植倭瓜,人们爱种倭瓜,一方面由于它耐储存,正常可以储存三四个月不会坏。另一方面,倭瓜好管理,产量高,不仅可以当蔬菜,还可以当主食。过去艰苦时期,倭瓜可以说是非常难得而美味的一道主食了,被称为“黄金粗粮”,因为它不仅美味还具有丰富的营养价值。

为什么北方人普遍比南方人胖?院士:“江南饮食”模式更适合国人!

1.多吃一点粗粮上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科主管营养师蒋晓敏2019年在健康时报刊文指出,适量食用粗粮可预防疾病,因为纤维素可抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘,粗粮里边所含的大量B族维生素,尤其维生素B1可预防脚气病。通常建议:粗粮:细粮=1份∶3~4份,比如做二米饭的时候,小米约占...