浙江和四川的粽子有啥区别?答案在绵阳平武村里的这场联谊中

粽子衢江和平武的粽子区别不仅在于材料，口味也不同——平武用竹笋壳包粽子，而衢江则是用箬竹叶包粽子，平武粽子以甜口为主，用白糯米包制而成蘸着红糖吃，而衢江的粽子可以包肉类、火腿等，以咸口为主。“衢州话‘得木’是什么意思？”“龙舟？”“不对，是‘端午’的意思！”趁着煮粽子的间隙，大家玩起...

出现了!这次四川把这些都包进了粽子里

图据视频号@成都中医药大学今年共推出了五种口味，分别是老陈皮鲜肉养生粽、老陈皮蛋黄鲜肉养生粽、老陈皮豆沙养生粽、老陈皮八宝养生粽、三叶清香养生粽。不仅具有油而不腻、甜且清香的口感，更具有了食不伤胃、食而不滞的养生保健作用。去年端午节期间，养生粽面向校外推出三天就一销而空。今年端午节，学校采取了...

“耙耳朵卤肉粽”吃过没?营养师提醒:吃粽子有讲究丨医本正经

“迷你粽”“盲盒粽”“青花椒大肉粽”“耙耳朵卤肉粽”等许多消费者也向栏目组表达不少疑问比如市面上卖的“盲盒七彩粽”自带颜色可以放心吃吗?咸粽子是否比甜粽子更健康?粽子最多一次吃多少?如果积食了怎么办?川观新闻C视频《医本正经》健康科普栏目,邀请到四川省第四人民医院营养科主管营养师伍雪,...

民生情报站·端午特辑3丨“端午艾”有讲究,吃粽子需注意……这些...

随着端午节临近,具有浓厚文化底蕴的艾草和传统美食粽子再次成为关注焦点。在享受这些传统习俗的同时,也需要关注食用的科学与健康。本期民生情报站邀请到了两位专家,为大家带来端午养生小妙招!四川省第四人民医院中医科副主任中医师王琰介绍,艾草具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的功效。在端午节,人们常用艾草煮水洗澡,...

端午佳节“话”粽子 营养专家提醒4大注意事项

糖尿病患者:红枣粽、豆沙粽普遍含糖量较高,会引起患者血糖迅速上升。所以糖尿病患者在节制进食的同时,还应认真挑选粽子品种,避开含糖量太高的种类。心血管病患者:粽子品种繁多,其中肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了这些粽子,或增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏...

不止甜咸口,这些特色粽子你吃过几种?

河南省平顶山市鲁山县的粽子是用当地深山里的一种槲树叶子包裹当地人也叫它“槲坠”槲叶具有特殊的清香味用其制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻广东省湛江市的鸭乸(nǎ)粽因形似鸭子而得名一个鸭乸粽需要用四片细长的簕(lè)古叶交错编织成型

C视频︱山间避暑、DIY粽子、篝火晚会……端午精彩不重样

四川在线记者韦维在龙苍沟享受避暑之乐,包制传统粽子;探访蒲江石象村,共襄篝火晚会的盛举;于青龙湖湿地公园,定格鸟儿灵动的身影……这个端午小长假,远道而来的游客与四川本地民众沉浸在多彩的活动中,共同品味节日的独特魅力。6月8日,龙苍沟镇周坪熊猫民宿村端午活动上现场。端午时节,荥经县龙苍沟镇成为了避暑的...

如何避暑湿?吃粽子要注意啥?养生小tips→

端午节饮食文化丰富多彩,最有代表性的便是粽子。然而,粽子虽美味,却不宜多食。它的主要成分是糯米,过量食用糯米容易导致消化不良,脾胃虚弱、痰湿内盛者更应谨慎食用,以免损伤脾胃、加重痰湿。可以多吃健脾利湿、清热解毒的食物,如薏苡仁、白扁豆、绿豆、冬瓜、苦瓜、荷叶等,它们能够帮助我们排除体内的湿热,保持身体...

市场观察丨变粽叶为“金叶”,四川这个村20余天粽叶产值超两千万元

不同于常见的用来包粽子的箬叶,天全村大范围种植的是本地特有的铜钱花品种,外观上看,叶如其名,铜钱花呈深翠绿色,叶片上布满铜钱状的小花纹,散发出一股独特的天然粽香。就大小而言,常见都有宽二三十厘米,长四五十厘米,与几个手指般大的箬叶、芦苇叶相比,算是真正的“大哥大”。正因为叶片够大,相比于部分小巧...

四川德阳:非遗焕发新活力 一枚小皮蛋带来亿元产值

端午将至,粽子、盐蛋、皮蛋“端午三宝”在四川上市走俏。来自四川德阳旌阳区的“土特产”——松花皮蛋、双味盐皮蛋、香椿咸鸭蛋等蛋类产品,已通过线上线下“飞”入千家万户。当前,旌阳区的蛋类“土特产”正加速驶入产业化发展的快车道,成为了拓宽农民增收致富渠道的特色产业,为乡村产业振兴蓄势赋能。