每天都像开盲盒,秋季的杭州西湖鱼亭有啥时鲜货?
今天到的鱼品种多,溪沟鱼、汪刺鱼、鲫鱼、白鲢都有,潘大姐劲头十足。潮新闻记者章卉摄她让老主顾先去买其他菜,一会儿来拿剖好的鱼,又忙着给新客人介绍汪刺鱼。杭州人口中的汪刺鱼,学名黄颡(sǎng)鱼,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处。昨天有顾客一口气买走10条汪刺鱼。潮新闻记者章卉...
中国“陆地海鲜”兴起 养殖方式“以鱼为本”
中国水产科学研究院黄海水产研究所渔业环境与生物修复研究室副主任崔正国品尝过不同条件下生长的多种海鲜,他发现源自陆地工厂的商品鱼,在外观、品质和口感上与海洋捕捞的同品种没有明显差别。同时,科技的进步使得更多高端海鲜品种逐渐走向大众市场。红九棘鲈(俗称“红瓜子斑”)的人工繁育和养殖2023年在海南万宁取得成功...
让好鱼卖出好价,让老百姓吃鱼更放心
王宗英:是的,目前我们围绕安心鱼工程,从战略入手,分别设立五大专业板块,有海得宝、华鱼科技、上海渔仓、上海渔谷、东方渔谷等五大服务平台。,时长00:29其中海得宝的功能定位是种业硅谷,主要是涉及单品良种亲本养殖、青创良种标苗养殖、成鱼净鱼示范推广、水产良品研究所、专业培训与咨询等;华鱼科技的功能定位...
浙江小孩钓上“巨型”溪石斑,一手握不住,网友:不是长不大吗?
棘光唇鱼、侧条光唇鱼、台湾光唇鱼、宽口光唇鱼、软鳍光唇鱼、厚唇光唇鱼、薄颌光唇鱼、吉首光唇鱼、虹彩光唇鱼、大鳞光唇鱼、多耙光唇鱼、北江光唇鱼、细身光唇鱼、带半刺光唇鱼、半刺光唇鱼、长鳍光唇鱼、元江虹彩光唇鱼、河口光唇鱼。
在北京市场“扎根”30年
先说市场账。孙学民走的路子是跟上市场节奏,敢于试养新品种。他现在有4个养殖基地,3个在西青区、1个在静海区,近千亩池塘,鱼类有七八个品种,孵化、育苗、养殖……年产200多万斤鱼虾。“这个月,这池子的草鱼就能卖了,出水价每斤6元多。”记者跟随他来到位于西青郊野公园附近的养殖基地,他指着一汪鱼塘说,这里...
难!又跌1元/斤!国庆鱼价未达预期,后市何时有转机? |2024年10月3日...
海南地区:本周海南地区石斑鱼小幅下滑(www.e993.com)2024年10月13日。当地流通业者表示,这几天市场出鱼量比以往要多一些,但消费量并没有明显增加,所以鱼价有点回落。广东地区:本周广东市场平稳,价格与上一周持平。当地养殖业者表示,国庆黄金周也没办法拉动消费,鱼价还是跟之前一样,现在出鱼的人都是为了清账或者空出鱼塘放苗。
探市|鱼虾蟹贝来,海鲜市场火
随着休渔期结束,渤海湾的螃蟹、贝类、鱼类品种都有大幅度增加。刘国泉表示:“为保障节日供应,市场准备了丰富、大量的货源,海鲜种类达到100多个。本地的梭子蟹、平鱼、鳎目鱼等百姓经常吃的品种比较受欢迎。特别是蟹类,现在是大批量的供应期间,价格跟往年基本持平。”...
一条南方鱼的15年北游之路!黄海所培育出鱼类新品种金虎杂交斑,让...
2022年团队向国家申报石斑鱼新品种金虎杂交斑,2023年入选国审新品种,2024年成为全国重点推广水产养殖新品种。莱州明波水产有限公司高级工程师、研发部副主任王清滨介绍,目前明波水产每年培育上百公斤金虎杂交斑受精卵和三四百万尾苗种,投入市场,金虎杂交斑在全国石斑鱼养殖量占比达20%以上,在北方石斑鱼养殖占比超过50...
水产育种取得新突破 首个草鱼新品种“沪苏1号”问世
从本世纪初开始,农业农村部、科学技术部等部门支持指导上海海洋大学以及相关养殖企业,在系统开展资源调查鉴定基础上,以长江水系野生草鱼为选育基础群体,以体重增长为目标性状,采用家系选育结合分子标记辅助育种方法,经过连续4代选育,成功培育出草鱼新品种“沪苏1号”。经测试鉴定,池塘养殖“沪苏1号”1龄、2龄鱼体重均...
这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3.维生素、矿物质含量丰富除了上述营养物质,鱼中还含有丰富的维生素,比如维生素A,不少品种的鱼每100克维生素A的含量可以达到100微克以上。此外还含有...