【食品安全宣传周】普及食品安全——“食”刻牢记,安全你我

食品重要组成部分——食品添加剂什么是食品添加剂?按照《中华人民共和国食品安全法》的定义,食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。”特征:一是加入到食品中的物质,因此,食品添加剂一般不单独作为食品使用;二是人工合成...

终于开了!最近的上海有点“甜”,可入画、可做酒、可美食、可咖啡...

桂花南瓜芋奶、桂花芙蓉水晶糕、桂花甜芋艿、桂花米糕、桂花绿豆糕谈到桂花的搭配规律，玫瑰公主个人认为：“桂花一般都是跟有甜味的食品去搭的，因为桂花本身闻上去就是甜丝丝的，大家会说桂花闻着就是很甜蜜的感觉。所以它大多数情况都是跟有甜味的糕点食品搭配。甜的桂花蜜也会解腻功效，烤鸭的皮油油脆脆的，...

食品展会网:第111届全国糖酒会五大亮点抢先看

伊利、三元、让茶、三只松鼠、九阳豆业、可漾、葡口、广氏、东方快船等饮品及乳制品品牌，东阿阿胶、福建亲亲、青岛食品、甘源、杨铭宇、鲁味斋休闲食品品牌，中粮糖业、紫林醋业、安琪酵母、帝华味精、东湖老陈醋等调味品及配料品牌，

万千气象看四川·甜美内江行|内江甜味食品产业园规模化酿造“内江...

此外,园区现有在建项目6个,包括中储粮粮食仓储、内江国库、新茂源柠檬二期、香益年粮油加工厂房、良城美锦食品生产厂房等产业项目5个,基础设施项目1个,计划总投资约12.2亿元;待建项目9个,计划总投资约32.7亿元。向俊表示,接下来,内江甜味食品产业园将继续以“甜味+食品”为核心,推进产业融合发展,同时充分利用甜味...

超范围使用食品添加剂?这种“特别甜”的馒头被罚!

糖精钠,又称甜味剂、增味剂,是赋予食品甜味的物质,属于食品添加剂,可按照国家标准规定在食物中有条件的使用。糖精钠本身除了甜味以外不含其他营养,长期大量食用,并不是一种健康安全的选择。如果短期内过量食用含糖精钠的食品,可能会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力。GB2760-2014《食品安全国家标准食品...

甜玉米和糯玉米,热量竟然差1倍

5)刘水英,李新生,江海,等.彩色甘薯不同品种中基本物质及功能成分分析.江苏农业科学,2015,43(1):303-3056)《中国食物成分表(第6版)》更多美好生活来看丁香生活研究原标题:《甜玉米VS糯玉米,热量竟然差1倍!揭秘8对双胞胎食物》...

中药奶茶流行 甜嘴未必养生 专家建议理性看待“中药+”美食养生效果

“目前,我们的主打产品是茶饮和烤奶系列。茶饮统一售价为8元一杯,烤奶则是15元一杯。我们提供的饮品种类大约在60至80种之间。由于部分中药间存在药性相克的情况,我们采取了错开销售的方式,以确保食品安全,同时也为顾客提供了口味的多样性。”店员还提到,推出中药奶茶的初衷是为了弘扬“药食同源”的理念,并希望...

花都这里的甜桃熟了!清甜爽脆 甜到心尖!

老粉们都知道,千亩桃园位于狮岭镇联星村,是广州叶海生态园属下项目,这里是广东省连片规模至大、品种至多的桃园,共有三个品种、数万株桃树:台湾甜桃、南山甜桃和鹰嘴桃。每个品种的采摘期为15-20天,目前正是台湾甜桃的摘果期。什么是台湾甜桃?口感如何?

这个饮品不甜,夏天男女都爱喝,但升糖比棒冰还快!

小龙虾、烧烤、海鲜……美食更要有美酒,冰凉的啤酒成了夏日最好的伴侣。它物美价廉,喝着不甜,酒精度数也很低,绝大部分人都能接受。但看起来人畜无害的啤酒,却会让血糖狂飙!不知道有多少人,就被它骗了!啤酒不甜,为什么会升高血糖?甜不甜只是口感,衡量食物与餐后血糖之间的关系,还得看食物血糖生成指数(...

地域酸汤异军突起,小众白桦汁卖进Top1...7月新品顶流有哪些? |...

“麻辣芝士、周黑鸭味彩虹糖,上头的辣味开始爆改甜食品类?”“烘焙冻啃新吃法,正塞满年轻人的冰箱”“用西南味儿十足的折耳根,强势入侵方便面、酸奶?”在数不胜数的海量新品中,有的产品踩中了趋势的风口飞速增长,有的产品通过挖掘潜在痛点开辟了全新的赛道,还有的产品成为验证消费需求的爆品。