黄山名茶将可溯源 安徽首部茶业地方性法规明年施行

即“黄山市茶产业大脑”，依托数字化技术，强化防伪和溯源管理等内容；明确生产经营者包装销售传统名茶应当加贴专用标识，专用标识主要用于防伪和溯源，实行统一标识、分类编码、数量管控，对使用主体、年份、产地、茶树品种和鲜叶采摘、加工等过程可追溯管理。

来安徽,这10个“国家地理标志产品”别错过!物美价廉,送礼有面

黄山毛峰、祁门红茶等名茶,不仅香飘四海,更成为了徽州人生活中不可或缺的一部分。今天,小编跟诸位聊聊安徽的地理标志产品。来安徽,这10个“国家地理标志产品”别错过!物美价廉,送礼有面!1:黄山毛峰。中国国家地理标志产品,中国十大名茶之一,属于绿茶类,是安徽省的代表茶,又称徽茶。它产于安徽省黄山(徽州)一带,...

安徽的名茶有多种,包括黄山毛峰、六安瓜片等,请问具体有哪些品种?

安徽省的十大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、门红茶、屯溪绿茶、山黄芽、西翠兰、泾县特尖、涌溪火青和桐城小花。其中,黄山毛峰也是中国十大名茶之一。澄2024-02-11安徽名茶有哪些安徽十大名茶排行榜安徽省沿江沿淮、地跨南北,境内有、皖南山区两大茶叶核心产区,是中国有名的产茶大省和茶叶强省。出产的...

我国有多少种“绿茶”?哪个品种最好喝?今天全读懂,来涨知识了

太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区(原太平县)新明一带,尤其以新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家等地所产的茶叶品质最优。历史可以追溯到清咸丰年间(1859年),由猴魁先祖郑守庆在麻川河畔开出一块茶园,并经过精心制作,生产出品质优异的“尖茶”,后冠名为“太平尖茶”,被认为是太平猴魁的前身。清光绪中后期,太平猴...

安徽,有啥特产值得带?本地人推荐这10样,物美价廉,送礼不丢面

1:黄山毛峰,作为中国十大名茶之一,不仅是中国绿茶中的佼佼者,也是安徽黄山地区最为著名的特产之一。它诞生于清光绪年间,由当时的茶农谢正安所创制。黄山毛峰得名于其外形紧结挺直、状若雀舌,表面覆盖着一层细腻的白毫,如同初春新芽之上轻覆的薄霜,因此被誉为“毛峰”。

安徽最有名的土特产是什么?来安徽必买的十大特产清单,本地特色

在安徽省祁门县的崇山峻岭之中,隐藏着一种古老而神秘的茶——安茶(www.e993.com)2024年11月17日。安茶是一种介于红茶和绿茶之间的后发酵紧压茶,其制作工艺独特复杂,历经岁月沉淀,形成了独特的风味与品质。它不仅是当地人民的日常饮品,更被视为上乘的饮料和良药,深受人们喜爱。安茶的制作过程包括杀青、揉捻、干燥、发酵等多个环节。其中,发酵是...

...原安徽农业大学校长夏涛:融通世界 打响安徽名茶的金字招牌

对此,夏涛表示,这是安徽名茶的又一张金字招牌。安徽历史悠久且茶叶种类丰富、品质优异,目前取得了长足的发展。“目前安徽省的茶叶面积稳定在320万亩,104个县市区里面有58个县区生产茶叶,涉及到的生产经营者有300多万。”夏涛认为,从目前发展情况来看,茶产是一个质量较优的富民产业,特别是黄山山区、大别山区,这两...

安徽四大名茶入选“人类非遗??”

“在安徽提到茶叶,可能第一反应想到的是黄山毛峰、太平猴魁或者六安瓜片,其实,合肥也有名茶。”合肥市茶叶协会会长赵玉贵告诉记者,合肥地理位置优越,位于北纬三十度黄金产茶带,诞生了白云春毫、都督翠茗、庐州红茶、紫蓬兰香等名优好茶,形成了独具地方特色的茶品牌。

安徽四大名茶入选人类非遗代表作名录

黄山毛峰属绿茶烘青类，原产地为黄山市徽州区富溪乡等地；太平猴魁产自黄山市黄山区，创制于清代光绪年间；祁门红茶为世界三大高香红茶之一，清代光绪年间创制成功；六安瓜片分布于大别山北麓、六安市裕安区黄巢尖周围。2008年，我省四大名茶入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。（记者张理想）来源：安徽日...

安徽四大名茶入选人类非遗

该项目涉及全国15个省(区、市)的44个国家级项目,其中包括安徽黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片制作技艺项目。至此,加上徽派传统民居营造技艺、程大位珠算法、宣纸传统制作技艺,安徽有7个项目入选人类非遗代表作名录。安徽茶叶种植历史悠久源远流长,自汉末就有种茶记载,距今约1800多年。明朝中叶以后,随着徽商...