比大米的嘌呤含量还低!痛风患者可以吃的三种荤菜,一定要了解

推荐菜:三丝拌海蜇、捞汁海蜇、西芹炒海蜇。海参与海蜇一样,海参也属于低嘌呤食物,每100克海参中只含有4.2毫克的嘌呤,甚至低于部分蔬菜水果。海参是一种滋补佳品,中医认为,其性温、味咸,有补肾益精、滋阴壮阳、润燥之功。现代研究发现,海参富含蛋白质、多糖、多肽、皂苷以及锌、硒等微量元素,可增强机体免疫力...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!

甜玉米相对热量低、升糖慢营养师刘遂谦表示,虽然玉米中的膳食纤维、钾和维生素B2的含量比白米饭、白馒头高一些,但蛋白质、B族维生素、钙镁钾等矿物质以及膳食纤维的含量拼不过燕麦、糙米、荞麦、藜麦等全谷物。而且,100克蒸熟的新鲜玉米粒能提供的蛋白质的量比白馒头少3~4克,总用玉米替代米饭馒头并不划算。1....

大葱忌讳的肥料有哪些?种植大葱用什么肥料?

3,碳酸氢铵,碳酸氢铵是一种速效氮肥,性质不稳定,容易挥发,有一股刺鼻的气味,种植大葱施用了碳酸氢铵,顺水冲施的话用量稍微大就容易引起烧根,导致大葱根系受害,引起叶片发黄,容易感染病害生长缓慢,甚至逐渐枯死。4,大葱施用什么肥料生长好:(1)经过充分腐熟的农家肥,这也是大葱获得优质高产的基础,农家肥包括畜禽...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,美味又健康!

紫薯的花青素含量是所有甘薯中最高的,且总酚含量高,抗氧化活性高,而且蒸制最能保留花青素;红薯,也就是黄肉甘薯,类胡萝卜素含量丰富,尤其是β-胡萝卜素;白薯淀粉含量较高,水分含量较低,果糖、葡萄糖、粗蛋白含量相对较低,口感甜糯,晒成白薯干是很好的零食。从整体的营养角度:紫薯>红薯>白薯。3.薯类当主食...

官方指导来了!“四高”人群吃动指南

日常少吃酱油、鸡精、咸菜、香肠等高钠食物,多吃果蔬、杂豆、菌菇、三文鱼、马铃薯、青稞等富含钾的食物;奶制品、豆腐、贝类、鱼类等高钙食物和全谷物、坚果、豆类等高镁食物也有助减钠;每天摄入的蔬菜中最好有一半是绿叶菜。运动是降压良药国内外高血压防治共识均认为,除了药物外,运动的“降压疗效”非常显...

给四高人群吃动划重点

日常饮食注意,少吃酱油、鸡精、咸菜、香肠等高钠食物,多吃果蔬、杂豆、菌菇、三文鱼、马铃薯、青稞等富含钾的食物(www.e993.com)2024年11月29日。除高钾食物外,奶制品、豆腐、贝类、鱼类等高钙食物和全谷物、坚果、豆类等高镁食物也有助减钠,每天摄入的蔬菜中最好有一半是绿叶菜。烹饪时,可利用香菜、洋葱、柠檬等天然调味料为菜肴提味,出...

新规明确!不得添加!福州的情况是……

在线上电商平台朴朴,记者搜索“预制菜”三字,显示速食荤菜、特色小吃、即食卤味等品类,产品保质期从几天至12个月不等。一款名为“一日一厨鱼香肉丝”的产品中,鱼香汁的食品添加剂包括柠檬酸、冰乙酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、D-异抗坏血酸钠、焦亚硫酸钠等。产品保质期为95小时,存储方式为冰鲜(0-4)℃。

这几个荤菜可加入痛风患者的“春节菜单”

猪血也属于低嘌呤食物，痛风患者进食后一般不会造成血尿酸升高，也不会导致痛风发作。猪血富含优质蛋白质，所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，容易被人体消化和吸收。此外，猪血还富含铁，以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。猪血中的钙、磷、钾、钠等无机盐和丰富的铁、锌、铜等微量元素具有提高人体...

痛风患者馋肉怎么办?这3种荤菜不必忌口

海参属于低嘌呤食物,每100克海参中只含有4.2毫克的嘌呤,甚至低于部分蔬菜水果的嘌呤含量。痛风患者正常食用海参不会加重病情、造成血尿酸升高。此外,现有研究发现,海参含有丰富的蛋白质、多糖、多肽、皂苷以及锌、硒等微量元素,可以增强机体免疫力。推荐菜谱:葱烧海参、海参蛋羹、海参小米粥、凉拌海参...

低钠盐和无碘盐你吃对了吗

现在不少人,特别是老年人由于害怕“三高”,不吃盐、不吃肉、不吃油,有些几乎到了因噎废食的地步。实际上,有心脑血管问题的朋友会被医生要求“低盐低脂饮食”,但这不能被极端的理解为“无盐无脂饮食”。完全不吃盐,久而久之会造成低钠血症;完全不吃荤菜,极容易造成骨密度下降,还易出现骨折。因此,饮食上要...