2024福州马拉松健康跑、家庭跑有奖牌吗?

2024福州马拉松健康跑、家庭跑项目不计取成绩和名次,发放参赛纪念牌。??推荐服务:福州本地宝微信公众号,聊天对话框内回复马拉松,即可获取2024福州马拉松最新消息、路线图、竞赛日程等内容!小编还给大家带来一个好消息左海·2024福州马拉松成功认证中国田径协会A1类赛事那什么是A1类赛事?来了解一下↓...

3万盆菊花盛放!福州西湖菊花展来啦!还有这些活动→

本次菊展,西湖、左海共设置14个展区,摆放一千三百多个品种共计三万余盆各类菊花,其中不但有十大名菊“凤凰振羽”“洹水黑旋风”“泉乡水芭蕉”等,还有罕见特别、载誉满满的“钢铁彩线”“十丈珠帘”。此外,福州西湖独有的菊花新品种“孩儿面”“天魔舞”,以及最新培育的小菊新品种“北湖”系列、“东篱”系列,推广...

福州的“十大怪菜”,本地人吃不腻,外地人不敢下嘴!

荔枝肉是福州的传统名菜之一,它的名字虽然叫荔枝肉,但实际上并没有荔枝。荔枝肉是将猪肉切成小块,经过腌制、油炸等工序后,再用糖、醋等调料炒制而成。荔枝肉的外形酷似荔枝,色泽鲜艳,口感酸甜可口。这道怪菜体现了福州人对美食的创新和想象力。八、南煎肝南煎肝是福州的传统名菜之一,它的制作方法独特,味道...

福州全力保障国庆期间“菜篮子”供应 确保价格稳定、配送有序

“目前本地市场备货相当充足,而且肉蛋菜增量明显。节日期间,我市日均拟投放猪肉660吨、蔬菜3600吨、蛋290吨,较平时增加约10%。”市商务局相关人士表示,节日期间,市级重点蔬菜基地可收割上市蔬菜2300多吨,库存3500多吨;蛋品基地日产蛋约120吨,库存150吨;生猪基地60公斤以上生猪存栏约6万头。为了让市民在假日期间...

福州必点6道闽菜,馋爆福州人!老板:福州本地人吧?

淡糟香螺片，不仅是福州菜中的一道佳肴，更是福州人对海味的热爱与尊重的体现。品尝这道菜，仿佛能感受到福州那独特的海洋气息，让人沉醉其中，流连忘返。四、南煎肝在我眼中，这道南煎肝无疑是检验厨师烹饪造诣的试金石。猪肝作为主材，其处理之精细，技艺之高超，皆凝聚于那薄如蝉翼的切片之中。先以油烹炸...

福州餐饮企业距离“预制菜明示”有多远?

液氮锁鲜、数字化制汤、CIP清洗等一系列预制技术，大大提高了佛跳墙的口味还原度(www.e993.com)2024年11月12日。有了冷链物流的支持，产品48小时内可以到达全国各地。凭借技术支撑，越来越多曾经走不出当地的生鲜食材以预制菜的形式卖遍全国。伴随着人工成本、食品安全监管的提升，预制菜一定程度上顺应了现代化餐饮市场的发展需求。回应民生期待，《...

新华全媒+|福建福州:“菜篮子”里的种业创新力量

新华全媒+｜福建福州：“菜篮子”里的种业创新力量“八山一水一分田”的福建省，耕地资源有限，吃饭问题曾经一度困扰当地人民。20世纪90年代初，福州的蔬菜生产集约化、规模化程度都比较低，供应水平始终在低位徘徊，大量蔬菜依靠外地运输进来。为了解决老百姓“吃菜难”问题，福州市决定建设“菜篮子”工程。经过历届...

福州“丫有味”

福州“坐拥山海”,食材“天赋异禀”。作为中国八大菜系之一闽菜的代表,福州菜以汇聚山珍海味闻名。汇集了鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、墨鱼、瑶柱、鸽蛋等名贵食材——“佛跳墙”可谓是不折不扣的美食“贵族”。高汤和福建老酒的加成,彰显它的品味,五六个小时文火煨制的沉稳内敛,令人不得不赞叹一句:优雅,实在是优雅...

福州预制菜产业5个基地上榜全国百强

22日,工信部赛迪顾问消费经济研究中心发布了《2023预制菜产业基地百强研究》报告。报告首次发布了“2023预制菜产业基地百强”,福建共有13个产业基地入选。其中,福州有5个产业基地入围。“2023预制菜产业基地百强”中,福建的同安区、马尾区跻身前十,位列第六、第七。福清市、诏安县、连江县、蕉城区、仓山区、东山县...

【典型示范】闽侯打造高产高效农业新样板 番茄大棚种水稻菜稻轮作...

荆溪镇关东村爱园专业合作社的百亩蔬菜基地也迎来了早稻丰收。大棚中早稻结出了丰硕的稻穗,合作社负责人陈月明把这种“菜稻轮作”模式形象地比喻为“洗碗”。“种完蔬菜种水稻,相当于‘洗了一次碗’,将土壤里残留的容易滋生病虫害的元素‘洗’掉。这种模式能够最大限度减少农药的使用量,非常环保。”陈月明说。