从“奢侈品”到“大众果”,水果见证中国经济成果

不知何时起,香蕉、荔枝不再稀奇,榴梿、牛油果等每年都可以尝鲜,还有更多水果漂洋过海端上我们的餐桌,智利车厘子、南非葡萄、新西兰猕猴桃……如今,中国人对水果拥有极大的自由度,这背后是75年来经济发展、科研发力、市场巨大需求等,共同推动中国水果产业取得巨大成就。过去,我们为什么会错过猕猴桃?现在,为什么东南亚多国...

曾拍出千万身价的水果品种,今年正大量上市,只能卖到3元一斤?

过去可能红富士苹果一个品种就能占据大半个市场，但未来的消费者将越来越倾向于尝试各种不同的水果，这对种植者而言是一个挑战，也是一个机会。水果市场的多元化不仅能满足消费者的个性化需求，还能促使整个行业的健康竞争和技术进步。而这一切的前提是必须摒弃单纯的高价炒作，转向理性的市场运作。只有当我们开始重视消...

又一种淘汰品种翻红,目前20元/斤成高价水果,农民:种出来卖不动

在我国,存在着多种品质优良的李子品种,包括蜂糖李、茵红李、三华李、樱桃李等。尽管本土品种丰富,但高端李子市场却在很大程度上被进口李子所占据。因此,许多从事李子种植的果农为了适应市场需求,开始转向种植一些进口的李子品种。最近,李子家族中又增添了一位新成员——“恐龙蛋李子”,这种李子在市场上的售价显著高...

本地葡萄、桃、梨集中上市!今年都有哪些“明星”品种→

绿色新鲜的水果保障今年的推介采用果品集市的形式,品种主要有水蜜桃、葡萄、梨等,由果农当天采摘后送至公园果品集市点,省去了存储和层层转运环节,实现了“早上在枝头,中午到舌尖”,保证了果品的成熟度和新鲜度。果品集市分别位于上海植物园(3号门)、长风公园(1号门)、黄兴公园(1号门)、鲁迅公园(南门甜爱坊)、...

为什么现在的水果越来越甜了?

水果真的越来越甜了？是的。以西瓜为例，上世纪80年代的西瓜含糖量只有10%，目前一些新品种的含糖量已突破15%。有公开数据显示，上世纪90年代的冰糖橙，含糖量大约7%，2006年引进的爱媛橙含糖量达到9.5%，近几年流行的王子甜橙，含糖量则高达11%。即使口感没那么甜的蓝莓，含糖量也达到10年前的5倍。“不...

现在的水果越来越甜,是科技与狠活吗?

你有没有发现现在的水果是越吃越甜“奶油草莓”“冰糖西瓜”“阳光玫瑰”越来越多改良品种水果以“甜”为卖点吃两片西瓜,像在喝糖水啃一口哈密瓜,甜得简直能榨糖就连不是以甜为主风味的蓝莓、火龙果、李子、橘子也纷纷走上了变甜之路

甜瓜是热性还是凉性的?甜瓜的品种有哪些?

甜瓜,正如其名,有着非常甜的味道,但它是不是热性的呢?其实,甜瓜是凉性水果。它具有清热解毒、生津止渴的功效,特别适合在炎热的夏季食用。当我们在炎热的天气里感到口渴、乏力时,享用一份甜瓜,既能解暑又能解渴,一举两得。甜瓜的家族非常庞大,拥有多种不同品种。其中比较常见的有翠冠、玉菇、蜜世界、花雷等...

品种全 供应足 交易旺 探访云南省最大的水果批发市场

目前，整个水果市场的水果种类有40多种。”金马正昌果品市场相关负责人说。记者在市场里看到，高原沃柑、库尔勒香梨、智利车厘子、奶油富士苹果……市场内水果品种齐全，应有尽有。精品果行的老板付女士开心地告诉记者：“我家售卖的高原水果沃柑是昆明人过年的当家水果，目前每天的进出货量能到40吨。”据了解，该市场...

这种水果是北方人的盲区,营养却相当丰富!现在吃正好

黄皮是什么水果?黄皮,果皮为黄色或深黄色,大小接近于圣女果。在南方黄皮还有很多别名,如黄弹子、金弹子等,但总归离不开它的颜色形状。黄皮和橘子、橙子、柚子以及小金橘都属于芸香科植物,不同的是,黄皮的果皮无法像柑橘一样轻松剥离,内里也并没有数个果肉瓣,而是有点像葡萄一样的果肉组织,果肉中有一个或多个...