水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

刺梨在植物学分类上属于蔷薇科蔷薇属,和雪梨、鸭梨、秋月梨虽非一家,但同属蔷薇科大家族。和其他蔷薇科水果(如苹果、梨、桃、李、杏等)最大的不同,就是刺梨的维生素C含量一骑绝尘,远远高于其他水果。常见水果中以鲜枣、橙子、猕猴桃等的维生素C含量为尊,但和刺梨比起来,它们可都只能算是小弟,妥妥被降维...

水果界的维C天花板:含量78倍于橙子!可惜很多人不知道

刺梨在植物学分类上属于蔷薇科蔷薇属,和雪梨、鸭梨、秋月梨虽非一家,但同属蔷薇科大家族。和其他蔷薇科水果(如苹果、梨、桃、李、杏等)最大的不同,就是刺梨的维生素C含量一骑绝尘,远远高于其他水果。常见水果中以鲜枣、橙子、猕猴桃等的维生素C含量为尊,但和刺梨比起来,它们可都只能算是小弟,妥妥被降维打击。

酸枣,一个“分南北,有东西”的水果

其一是湖北山楂,是蔷薇科山楂属植物,主要分布于湖北、江西两个省份,在两地均有酸枣的别称,湖北山楂的干燥果实可以入药,依农虽然没有吃过鲜果,但肯定不会比其它“酸枣”甜多少。其二是假酸枣,学名为岭南酸枣,是漆树科槟榔青属植物,算起来和南酸枣是同科的近亲,主要分布在云南南部,在当地有酸枣的别称,假酸枣鲜果...

老百姓家里常见的6种抗癌食物,蔬菜、水果、主食都有

草莓为蔷薇科多年生草本植物草莓的果实,又称洋莓果。草莓的品种有2000多种,其果实鲜红艳丽、柔嫩多汁、酸甜宜人、浓郁芳香,有“水果皇后”的美称。强体抗癌视点草莓的营养很丰富。据测定,每100克鲜果肉中含维生素C约60毫克,比苹果、葡萄、西红柿高3～10倍,果肉还含有蛋白质、糖类、脂肪、有机酸、果胶等营...

石榴、李子、苹果、柿子……绿化带的水果能吃吗?

以北京市常见的绿化植物紫叶李为例。紫叶李是蔷薇科李属樱桃李的变种,与果树李有亲缘关系,也是正常展叶、开花、结果的,只是人们选择栽培的地方不同而已。图为紫叶李。图片来源:中国自然保护区标本资源共享平台根据有关测定,紫叶李果实主要含有水分、糖类、维生素、黄酮类、花色素类、香豆素类、槲皮素、新木质素类...

禅城优品|初秋喝奶茶,不如吃新梅!甜度24的水果界“小糖包”,高...

新梅又被称为水果界的“小糖包”(www.e993.com)2024年11月29日。/被访者供图它就是水果界的“后起之秀”，有“小糖包”美誉的新疆新梅。虽然名字有“梅”，但实际上，伽师新梅，属蔷薇科，欧洲李品种，是由伽师县原有的酸梅嫁接而成的新品种。新疆喀什地区的伽师县，是新疆新梅的主要产地。这里地处塔克拉玛干沙漠西缘，光热资源丰富，...

车厘子VS樱桃:它们真的是同一种水果吗?揭秘背后的差异!

在生物学分类上,车厘子和樱桃确实是“亲兄弟”。它们同属蔷薇科李属的植物,是同一种水果的不同品种。简单来说,它们就像是人类家族中的不同分支,虽然血缘相近,但各有特色。车厘子,这个听起来颇具异国情调的名字,其实主要指的是欧洲甜樱桃。它们原产于欧洲地区,后来逐渐传播到世界各地。而樱桃,这个我们更为熟悉的名...

农村这4种野草莓,第1种如今成贵族水果,最后一种老人常说有毒

茅莓不仅作为一种可口的野生水果食用，还具有广泛的用途，例如用于酿制果酒、制作果醋等。因此，每当茅莓进入丰收季，众多乡亲们便会不约而同地前往山林中采集这大自然的馈赠。第四种：蛇莓最后一种野草莓便是蛇莓，因其在我国地域分布广泛且在乡村地带尤为常见，堪称最普遍的野生草莓品种。蛇莓属于蔷薇科蛇莓属的一...

现代人赛博养生:放弃功能性饮料,拥抱功能性水果

最初被称为“高档水果”的西梅究竟功效有哪些呢?西梅是蔷薇科植物,含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,具有保护视力、开胃消食等功效。1.保护视力西梅含有丰富的维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素,适量食用可以保护视力。

草莓:打破“最脏水果”谣言,安全享用美味佳果

草莓属蔷薇科草莓属,是一种多年生草本植物,也是一年中上市最早的鲜食水果。其果实鲜嫩可口,营养丰富,且具保健功效,有着“水果皇后”之称,深受广大消费者喜爱。人工栽培草莓起源于欧洲,20世纪80年代,我国开始草莓规模化生产,面积迅速扩大,目前已发展为世界第一大草莓生产国。