2024食盐行业洞察白皮书
从食盐分类看,海盐在华东地区认知和购买最多,复合调味盐和井盐等有潜在机会,低钠盐和加碘盐更受青睐;分年龄段来看,海盐、低钠盐和加碘盐是普遍需求,偏年轻消费者更愿尝试低钠盐。-低钠盐发展与环境分析-市场环境:随着消费者对健康关注度提高,低钠市场逐渐热门。《健康中国行动(2019-2030年)》倡导减盐并鼓...
古代中国即有很多盐的品种有青盐白盐食盐好像没有怪味盐
李时珍所著的《本草纲目》里把盐分为三种:青盐、白盐、食盐,其实不用分出青红皂白,都是可以吃的盐,都是除了咸味没有其它味道的盐。古代井盐煮盐的方式在清朝就慢慢被晒盐淘汰了,能熬过清朝也熬不过现在。因为这种架起大锅煮海水的方式太浪费柴火,又污染空气,雾霾天不给你关停才怪。清朝开始以晒盐为主自...
今后食盐价格市场“说了算”
目前,市面上销售的海盐、矿盐、竹盐、湖盐品种繁多,售货员说比较受欢迎的是一种叫平衡盐的,3元钱一袋,300克。现在也有不少人选择不加碘的盐,这种盐相对贵一点,一袋225克,5.5元。菜市场里卖的食盐价格相对便宜一些,仙林苑菜场的一名店主介绍,雪涛牌有3种盐,最便宜的2元,不加碘的3.5元一袋,260克。这些年“健...
甘肃将食盐作为食安抽检重点品种
要强化协调配合,形成监管合力,加强工作统筹,将食盐专营管理和质量安全监管纳入年度工作重点,将食盐作为食品安全抽检的重点品种,进一步强化技术支撑,严厉查处违法违规行为。
国人日均食盐超标2.4倍 饮食少放盐忌味精
盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%。某些食盐品种中,会添加碘、硒或者其他的微量元素,以改善当地人群对某种重要元素的缺乏。盐属白色晶体,吸湿性强,倘空气湿度逾70%,会产生潮解;但倘空气湿度过低,就会产生干缩和结块的现象;所以食盐要保存在干燥的密封容器中。有些公司推出含有氯化钾的食盐供选...
2025-2029年中国食盐行业投资规划及前景预测报告
第二节、我国食盐产品开发状况一、井矿盐产品二、海盐产品三、湖盐产品四、食用多品种盐产品第三节、2021-2023年中国食盐产品价格分析一、食盐价格特点二、市场价格现状三、价格影响因素四、未来价格趋势第四节、2021-2023年中国食用盐进出口数据分析...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
“虽然现在市面上的食盐品种琳琅满目,但主要还是分为两种,碘盐和无碘盐。”王炜介绍,市民可以通过看外包装,甄别碘盐还是无碘盐。超市里无论哪个品牌、哪个品种的食盐,只要是碘盐,不管其外包装上是否有“加碘盐”字样,在其营养成分表中都会标注碘的含量,说明这就是碘盐。无碘盐一般会在外包装上标注“未加碘”...
食盐加生普洱茶能喝吗,探讨:食盐加生普洱茶的饮用可能性
答:茶叶水加食盐对不同的茶叶品种没有太大影响,但对于一些敏感的胃肠道茶叶品种可能会造成质量的损失。8.茶叶水加食盐的存时间有限制吗?答:茶叶水加食盐应该尽快使用,未使用的部分应该密封存在冰箱中,以免细菌滋生影响消效果。普洱茶加人参能泡水喝吗...
长沙市市场监督管理局 长沙市财政局关于印发《长沙市市级食盐储备...
第十三条????承储企业不得有下列行为:(一)虚报市级储备食盐的数量,在市级储备食盐中掺杂使假、以次充好;(二)擅自调换市级储备食盐的品种、变更市级储备食盐的储存地点;(三)擅自动用市级储备食盐,以市级储备食盐对外进行担保或清偿债务。第十四条????承储企业对市级储备食盐要做到专库存储、专账管理,与...
能替代食盐的这些调味品,99%的肾友都不知道!
有一种办法,既可以保证做出来的菜味道鲜美,又不至于出现盐超标现象,那就是选择新鲜的调味品,学会巧用如下三种调味料,即:葱、姜、蒜。01作为蔬菜品种的葱,不用担心盐超标问题,却可以提高菜品的色香味。不管是大葱还是小葱,肾友们都可以放心食用。