山西企业称供应肯德基45天速成鸡属正常生长

山西粟海集团官网显示,粟海是肯德基、麦当劳、德克士等国际著名快餐店主要供应商。23日,麦当劳和肯德基分别通过官方微博予以回应。麦当劳否认山西粟海是现有鸡肉供应商,而肯德基则表示,山西粟海在肯德基鸡肉原料供应体系中属于较小的区域性供应商,仅占鸡肉采购量的1%左右。过往食品安全记录正常。肯德基将根据媒体报道内容...

亚洲第一大快餐集团:年收入超过300亿元,在中国有567家门店

到了80年代末，快乐蜂成为菲律宾首家营业额突破10亿比索的连锁快餐店，四年后成为菲律宾首家上市的快餐公司。有趣的是，快乐蜂还开进麦当劳的“老家”，其炸鸡Chickenjoy更是击败肯德基、Popeyes、麦当劳、Wendy’s、汉堡王、Chick-fil-A等15个品牌，被评为“美国最好的炸鸡”。登陆资本市场之后，快乐蜂先后通过收购、...

西式快餐集体加速扩张,供应链能力成核心竞争力?

西式快餐作为小吃快餐赛道的细分品类之一,更容易实现标准化,连锁门店管理体系也更成熟,头部品牌保持持续扩张态势。2023年12月实现万店的肯德基,2020年门店数为7000多家左右,过去3年保持每年新增近1000家的拓店速度;华莱士2019年年底门店数约1.2万家,目前已突破2万家。与此同时,西式快餐进入了越来越多城市,成为更多...

14块吃到撑的“山东萨莉亚”开进北京,打工人直呼快餐菩萨?

小吃快餐连锁这些刚需高性价比品类“稳中有升”,看肯德基刚刚庆祝完“中国门店破万家”就知道了。性价比成了最近消费者出门吃饭的首要考量。从去年冬天开始,东北盒饭伴随着美食博主的视频开始野蛮生长,在一个个坐落在东北各个车站的夫妻档口里,10元你可以自由选择40多种菜品,还都是溜肉段和鱼香肉丝这种硬菜,于是...

肯德基携手周大生珠宝,400万黄金只送不卖,黄金还能买吗?

肯德基是一个以快餐为主打的全球连锁企业，其与周大生珠宝这样的高端品牌的合作似乎有些出乎意料。据悉，这项活动并非由肯德基母公司百胜中国发起，而是由国内肯德基餐厅策划的。这种非传统合作模式引发了人们对品牌跨界合作的思考。金价背后的逻辑活动中提到的黄金无疑是一种备受瞩目的投资品种。最近几年来，全球央行不...

华莱士等品牌要慌了?肯德基门店破万并加码下沉市场!

肯德基在中国市场取得成绩后,国内走平价路线的华莱士、德克士、塔斯汀等西式快餐品牌也如雨后春笋般涌现出来(www.e993.com)2024年11月18日。华莱士、德克士等品牌为避免与肯德基直接竞争,走的是平价路线。窄门餐眼数据显示,华莱士和德克士人均消费分别为17.59元及29.5元,肯德基均价则为33.79元。华莱士和德克士门店布局也主要集中在三线及以下城市的下沉市场...

年入20亿!肯德基山东失宠,都怪这个中餐“地头蛇”

这股中餐刺客潮中,有个开了30年的快餐品牌,堪称性价比界的清流。它就是超意兴,一个14元吃饱的山东老字号。别看超意兴名气不大卖得又便宜,却是妥妥的隐形富豪。截至目前,超意兴已经开了598家店,年营收也超20亿元,甚至超过了争夺“中式快餐第一股”的老娘舅。

三十四年前,上海第一家肯德基开业

具体举措为:一是肯德基聘请了十多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是品种过于单一对发展前景不利。老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基辣鸡翅、鸡腿堡、芙蓉鲜蔬汤等品种,对肯德基这家一向注重传统和标准化...

5元一杯,咖啡界来了个“富二代”

十年前就已经现身的KCOFFEE,起初只是作为餐厅内的一个附加服务,以求为肯德基增加早餐和下午茶时段的消费品种和客流量。渐渐地,定价10元-20元的肯德基现磨咖啡,收获了不少学生党和咖啡爱好者的心。有喝过多次的人直言,肯德基的美式不比星巴克的差。

明着使用预制菜,却让打工人抢着吃:这个“东北麦当劳”,背后有何...

在最拉好感的服务环节,米村拌饭也下足了功夫。和肯德基、老乡鸡等普通快餐不一样,米村拌饭上菜都是由服务员亲自送餐上桌,而不是消费者自取、自称、自端到桌的传统服务模式,仪式感满满:容易溅汁的铁板类菜品,会围上纸质围挡;会照顾到消费者的需要,提前将拌饭与沙拉酱拌匀,让每位食客都感受到被重视和尊敬。