公主岭黑猪科技小院:育国审良种 养健康好猪
松辽黑猪的育种思路是选择优良本地猪,利用其抗逆性强、产仔率高、肉质好的特性,一同引入体长、生长发育快的丹系长白猪和瘦肉率高的美系杜洛克,培育出具有中国特色、肉质鲜美、繁殖性能好、抗逆性强、体型中等的瘦肉型黑猪。”小院充分利用“黑猪+玉米+发酵”这个培育公式,使松辽黑猪肉健康美味。松辽黑猪主饲料是地处...
打出品种竞争力、饲养科技力、营销品牌力——浙江土猪走新路
“绿嘉黑”是浙江省农科院创新培育的优质黑猪新品群,它融合了金华两头乌、嘉兴黑猪等国内外优异猪种基因,以生长速度与肉质风味的理想结合为主要特征。浙江绿嘉黑农牧食品有限公司负责人张根认为,良种的同时还需要有良法。“结合绿嘉黑猪特性,公司以牧草类为主要原料,添加微生物发酵菌种,制成生物发酵饲料,别看它不起...
保卫“中国土猪”:4个地方猪种已确定灭绝,31个品种濒危
不只是成华猪,随着原产于丹麦的长白猪、原产于英国的大约克夏猪,和来自美国的杜洛克猪等品种陆续进入中国,这些被称为“杜长大”“洋三元”的商品猪,迅速占领了中国的猪肉市场和养殖场。与此同时,中国地方品种的母猪迅速减少。地方猪“打”不赢洋猪,一是因为“肥”,二是因为“慢”。成华猪的瘦肉率只有40%左...
本土黑猪翻身仗!体型大肉质好易饲养,新品种崭露头角
我们遵循“体型大、生长快、肉质好、省饲料”的培育理念,成功解决了黑猪品种体型小、产肉量低的难题。这种被称为“山下长黑”的新型黑猪,体型健硕,头颈优美,眼神炯炯有神,脸上仅有些许皱纹,且耳朵大小适中。通过后续的饲养结果,可以明显看出这种山下长黑猪对粗饲料的适应能力非常强,具有很好的耐受性,而且非...
体型大肉质好易饲养!我国本土黑猪沉寂多年,新品种掀起翻身仗!
通过后续的饲养结果,也能够看出来这种山下长黑猪耐粗饲料,适应性比较强,非常容易饲养。不仅在猪肉的品质上能够远超国外引进的白猪,而且要比现在的优质猪肉多出1-2对排骨。当然,猪肉好不好,最终还是要拿到市场上,用消费者的钞票说话。而这一新品种也是不负众望,不仅成为了粤港澳大湾区最受欢迎的十大猪肉品牌之...
我国成功培育出体型大、肉质好、易饲养本土黑猪新品种,产量高
为什么这种新品种的黑猪如此成功1、科学的杂交选育技术这种本土黑猪新品种的成功背后,离不开科学家们的辛勤努力和先进的杂交选育技术(www.e993.com)2024年11月3日。科研团队通过对不同黑猪品种进行繁殖、选育和杂交,不断地优化品种的遗传特性,最终培育出了这种体型大、肉质好、易饲养的新品种。2、强大的抗病能力这种新品种的黑猪拥有卓越的...
外国猪种入侵!我国8个本土猪品种已灭绝,难怪肉没以前好吃了
中国的本土猪种,主要包括一些具有地方特色和优良肉质的品种,如川乡黑猪、粤东黑猪、广西香猪等。这些品种,在经过长期的自然选择和人工驯化,逐渐形成了适应当地环境和饲养习惯的独特特征。例如,四川黑猪因其肉质鲜美、适应性强和抗病能力优越而广受欢迎。
湘村黑猪已五次列入全国生猪主导品种
湘村黑猪是以湖南地方品种桃源黑猪为母本,引进杜洛克猪为父本,经过20多年的杂交选育而培育的新品种,2012年7月通过国家畜禽遗传资源委员会审定,是湖南唯一通过国家品种审定的畜禽新品种,湘村黑猪核心群种猪场于2021年被农业农村部遴选入国家核心种猪场,现已跻身为全国五大生猪品牌。2000年以来,娄底市着力培育“两...
山东优质畜牧品种小科普,快来认识一下这些小可爱→
梁山黑猪——山东第三次畜禽遗传资源普查新发现品种梁山黑猪属肉脂型地方猪资源,主要分布于济宁市梁山县。梁山黑猪肉品质好,平均肌内脂肪含量3.37%。对环境适应力强、耐粗饲,可直接或杂交生产优质特色猪肉,是农业部认定的无公害农产品和有机产品,2014年获得农产品地理标志认证,获评第七批山东省知名农产品区域公用...
本地新品种不断培育成功 打破国外引进猪种“垄断”格局
如今,精致包装的“黑猪肉”获得了更多青睐,消费者餐桌上的川式回锅肉也有了更好的食材。近几年,不断有本地新品种猪自主培育成功,打破了国外引进猪种的“垄断”格局。四川铁骑力士计划到2025年出栏1000万头川藏黑猪,高金食品预计2024年出栏18万头“高原黑猪”。