玉米是粗粮, 但这3种玉米不适合糖尿病病友
其实,玉米分几种,有的并不适合糖友完全替代主食。糯玉米不适合吃其实,口感绵软的糯玉米反而含有较高的支链淀粉,因为糯玉米是糯性食物,软软黏黏的,血糖反应会非常高,就像糯米一样,很容易被消化吸收。糯玉米在食用后血糖的上升速度比其他谷物快,并不能辅助控糖。甜玉米有限的吃反而是甜玉米,也就是市面上...
九种酿造白酒原料蒸煮过程中香气成分揭秘
本试验以9种酿造用粮为研究对象,通过比较基于瓶内同时蒸煮萃取和蒸煮后萃取(顶空固相微萃取)结合气相色谱-质谱(GC-MS)对高粱的提取效果,建立适用于粮食蒸煮香气测定的分析方法,并对高粱、大米、小米、糯米、玉米、小麦、藜麦、荞麦、绿豆等9种酿造用粮的香气特征组分和关键呈味组分进行了深入研究,有助于企业对酿造...
煮玉米时,别只会用清水,多加这2样东西,玉米才能软糯又香甜
锅中加入淹过玉米的清水,在放水的时候一定要给足,千万不要中途添加清水,不然也会导致玉米出现夹生或者口感不好的情况,玉米要冷水下锅,接着马上放入适量食用盐和白糖,要知道食用盐能够提升玉米的口感,而且还能起到固色的作用,而白糖能够让玉米变得更加香甜。搅拌均匀后开大火煮沸后转小火,整个过程都是焖煮,差不...
掰玉米、采无花果、摘葡萄…… 来西山岛感受丰收的喜悦
在西山岛开心农场的玉米地,大片的白糯米玉米已经成熟,走进玉米地仿佛步入了一幅生动的田园诗画,空气中充满了玉米的清香。白糯米玉米以其独特的色泽与口感,成为夏季不可多得的美味。用力掰下一个玉米,轻轻剥开外皮,便露出晶莹剔透的籽粒,让人馋涎欲滴。开心农场的负责人表示,玉米采摘能体验劳动的乐趣和丰收的喜悦,尤...
糯米粉加一半玉米面,外酥里糯,开水一烫发一晚,早起10分钟出锅
糯米粉加一半玉米面,外酥里糯,开水一烫发一晚,早起10分钟出锅_腾讯新闻,美食,美味食谱,小吃,面食,营养美食,厨艺,油炸食品,馅饼
糯米粉加一半玉米面,开水一烫发一晚,外酥里糯,早起10分钟出锅
1.今天和大家分享一个粗粮糯米饼的做法,外酥里糯,香甜好消化,早晨十分钟就可以搞定(www.e993.com)2024年10月2日。首先我们在前一晚准备200克糯米粉,加入150克的细玉米面,用150毫升的开水把玉米面烫熟,烫过的玉米面口感会更加的细腻。2.然后加入十克白糖,再加入三克酵母,温水130毫升,把酵母化开,边倒边搅拌,搅成面絮状之后,我们开始下手...
探索中国白酒“走出去”创新路径 2024年五粮液和美全球行“香”遇...
中国白酒是中国传统文化的瑰宝,独具东方美感,而五粮液是其中的佼佼者,是世界上首个以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造的蒸馏酒,发于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清,传承千年,有700多年历史的古窖池群一直使用至今,传统酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净...
40亩大白菜、20亩糯米玉米长势良好,只是20亩西瓜失败
朋友种植糯米玉米和西瓜、大白菜,一是种植的作物多,基本上都拿钱。即便是西瓜不挣钱,别的一中和,也弥补了西瓜不挣钱的损失;二是有个好的心态,就是一个作物不挣钱,也不成为一种负担,该干啥还是干啥,不影响干别的事,更不会影响到自己的情绪;三是敢于尝试,不怕担风险,要是成功了呢,成功了就挣钱。...
忻城那浜屯的糯玉米
这里的糯米酒、桂花酒、玉米酒,都是手工酿造的小锅米酒,畅销区内外。省道209公路边,阡陌纵横,沟渠交错,流水清澈,鱼螺伸手可触。这山涵养着溪,这水滋润着地,这地孕育着传统的玉米。你说,这玉米能不香,能不甜,能不糯吗!走进那浜屯,耳鼻所闻皆青香。打卡都宜忻游击队革命根据地,珍贵的历史照片,丰富的历史...
科普公益丨这5种“粗粮”,可能正在悄悄伤害你的身体→
一方面,糯米属于黏糯的主食,含有大量支链淀粉,升血糖能力强;另一方面,这两类食物往往需蒸煮得稀烂、软糯方可食用,就更容易提升血糖了。注意:糯玉米、糯米等黏糯主食均有较强升糖能力,糖尿病患者不推荐食用。23假“粗粮”饼干、面包:易升高血糖