秋天,不建议买这5种蔬菜,不仅没营养还伤身体,菜贩自己都不吃

秋天的韭菜吃起来不仅没有春天的鲜嫩,甚至可能刺激肠胃,影响消化。打开网易新闻查看精彩图片4.发芽的土豆土豆是一种一年四季都能见到的蔬菜,但在秋季,特别是储存时间较长的土豆,容易发芽。发芽的土豆会产生一种叫做龙葵素的毒素,这种物质对人体有害,轻则引起恶心、呕吐,重则可能导致中毒。因此,秋天购买土豆时...

食物的种类有哪些

1、谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。2、动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。3、豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。4、蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。5、纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。三、按照保藏方法分类:1、罐头食品。

你会“吃”蔬菜吗?其实,真有人“不会”……

根据颜色深浅,蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜,具有营养优势,尤其是富含β胡萝卜素,是我国居民膳食中维生素A的主要来源。此外,深色蔬菜还含有其他多种色素物质,如叶绿素、叶黄素、番茄红素和花青素等,以及芳香物质,它们赋予了蔬菜特殊的丰富色彩、风味和香气,有促进食欲的...

亩产7000斤,被误认成萝卜却曾是“救命粮”,如今成我国出口名蔬

无论是南北方都喜欢在冬天囤一些萝卜,用来炖汤用来炒,吃法多种多样,在南方有一种蔬菜外形和萝卜很像,也是南方人过冬必备的一种蔬菜。这种蔬菜表皮长得像萝卜,不过形状却像一个盘子,产量特别大,一亩地能够产几千斤。这种蔬菜曾经是“救命粮”,而在蔬菜种类繁多,人们吃穿用度都不愁的今天,依然很受欢迎。不...

蔬菜种类那么多,哪些好出苗,哪些不好出苗,怎么播种出苗快?

油麦菜3、有些蔬菜看着不好出苗,但实际中不用太担心出苗问题除了上述难出苗的几种蔬菜,大部分还是挺好出苗的,虽然不像十字花科出苗那么快,像茄果类、豆菜类、瓜菜播种后一周左右也能出苗了,如果购买的是优质种子,出苗率能够达到90%以上。而生菜、菠菜、苋菜等看着不好出苗,但是实际自己一种,会发现还是挺好...

“甲醛大户”被揪出,4种蔬菜含有甲醛,有毒还致癌?告诉你真相

卷心菜是北方家庭冬季必不可少的食物(www.e993.com)2024年11月7日。每到冬天，王大妈都会储存很多白菜。但是今年冬天，王大妈的老婆说吃多了会得白血病，因为她在网上看到一篇文章说白菜里有甲醛，但是她不想让王大妈储存白菜。王阿姨和妻子吵架了。全家吃白菜十几年了，现在身体都很好。不吃蔬菜对他们不好！而且，你买的一般都是别人地里种的...

深色蔬菜种类多,怎么吃更健康?

叶类蔬菜是我国膳食中钙、铁、胡萝卜素、核黄素及纤维素等的主要来源,几乎是人人每餐必备的蔬菜。尤其是深色蔬菜,在我们的日常饮食中发挥着很大的作用。什么是深色蔬菜?深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。它们的叶片或果实的颜色往往比较深。

【地理视野】我国蔬菜水果名字里面带“胡”“番”“洋”都是什么...

我国引进物分为“胡”“番”“洋”三大类,分别于3个时期主要引自中西亚(两汉、两晋直至隋唐时期)、美洲(宋元至明末清初时期)、欧洲(清代中后期)。《诗经》中提到的200多种瓜果蔬菜,我们今天能吃到的只有20种左右——而且其中大多还是野生的。据《氾胜之书》和《四民月令》统计,我国汉代栽培的蔬菜也只有...

春季上海人餐桌上的时令蔬菜

一、春季上海时令蔬菜的特点和种类上海春季的时令蔬菜特点明显,以鲜嫩、翠绿、口感清脆为主要特征。种类方面,主要有青菜、菠菜、春笋、花菜、莴苣等。这些蔬菜都是在大自然的滋养下茁壮成长,不添加任何化学物质,是纯天然的绿色食品。二、时令蔬菜对健康饮食的重要性...

“一米八”出酱菜了 他们还起了个有点东西的名字

圆白菜,我们选的是一个非常老的品种,中国第一个甘蓝杂交品种:京丰一号。它的来头很大,是当年中国农业科学院为了打破国外种甘蓝杂交种子垄断,花费数年时间才研发出的,中国自己的圆白菜选育体系。它的品质非常好,鲜菜口感、味道都是最好的,甜度明显优于其他。但因为历史悠久,和产量、储运等因素,逐渐被后来品种替代,导...