常山香椿新品种早上市晚下架 一年可采25茬

除了不断培育新品种,下猷阁村还研发了香椿酱、香椿酥饼、香椿梅干菜等各类食品,以提升香椿的附加值。香椿良种的成功培育、良法的有效推广,使下猷阁村集体经济快速壮大,村民腰包越来越鼓。据了解,下猷阁村香椿种植面积已达280亩,并与常山县新昌、何家、球川等7个周边乡镇开展党建联建,实现香椿产业从“一村仅有”...

太香了!江阴这些地方,要被挤爆了……|月饼|豆沙|馅料|糕点|咸菜|...

饼馅原料很多,有糖冬瓜、红绿瓜、红绿丝、金橘、青梅、核桃、瓜子、松子等多至几十种,其中“百果”“椒盐”“葱油”“豆沙”月饼最受食客喜爱。长泾月饼茶食手工制作技艺传承有序,目前已入选无锡老字号、江阴市非物质文化遗产。PART.2历经百年传承五代位于青阳镇的公和永自清代末年开业历经五代传承已成为...

【君之优选】今日份好吃的来咯~

梅干菜肉饼①梅干菜肉烧饼我的试吃体验:我每次看到街边有卖梅干菜肉烧饼时,隔老远都能闻到那股木桶炭烤的香味,哈喇子都流一地,所以特意挑选一款能随时享用的梅干菜肉烧饼给大家,收到货的同学们用平地锅两面烘烤到出现焦色就能开吃了,一咬下去就能品尝到木桶炭烤的香味,细细品味还能吃到麦子本来的香味,里面...

夏收香椿“钱”景好

除了不断培育新品种,下猷阁村还研发了香椿酱、香椿酥饼、香椿梅干菜等各类食品,以提升香椿的附加值。香椿良种的成功培育、良法的有效推广,使下猷阁村集体经济快速壮大,村民腰包越来越鼓。据了解,下猷阁村香椿种植面积已达280亩,并与常山县新昌、何家、球川等7个周边乡镇开展党建联建,实现香椿产业从“一村仅有”...

乡村振兴看福建|龙岩白沙:盖菜种植助力乡村振兴

经过多次实地调研，2015年，汤继明回到家乡投资龙岩农科所盖菜（芥菜）实验品种研究基地，从当地流转土地种植盖菜制作梅干菜，并雇佣当地闲散农户种植盖菜。“食品是有生命力的，我回到家乡投资这个基地不仅能解决工厂的梅干菜货源问题，还能解决部分乡亲的就业问题，为家乡经济发展贡献一份力，这是很值当的事情，后续我们...

2024年春季入学中餐专业介绍『金典总厨』三年制

龙井虾仁、板栗仔鸡、东坡肉、梅干菜烧肉等(www.e993.com)2024年11月11日。△学生作品△(3)闽菜经典名菜代表菜沙茶焖鸭块、泰汁焗大虾、荔枝肉、如意响螺片等。△学生作品△(4)徽菜经典名菜代表菜黄山臭鳜鱼、三河小炒、胡适一品锅、菱角烧肉等。△学生作品△(5)酒店流行菜...

标称山东腾盛食品有限公司生产的1批次梅干菜(蔬菜干制品)抽检不合格

中国质量新闻网讯5月16日,山东省泰安市市场监管局网站发布食品安全抽检信息通告(2022年第03期)。本期检出标称山东腾盛食品有限公司生产的1批次梅干菜(蔬菜干制品),铅(以Pb计)项目不符合食品安全国家标准规定。对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格...

上海“老字号青团”哪家强?近40个品种等你来尝→

豆沙、荠菜鲜肉、鸡丝培根王家沙：细沙、咸蛋黄细沙、马兰头乔家栅：芝麻、花生、梅干菜、乔咖啡烤青团沈大成：蛋黄肉松、辣条肉松新雅：佛跳墙、腌笃鲜、“全家福”（六种口味拼盘）（提醒：个人口味有差异测评仅供参考）资料：上观新闻原标题：《上海“老字号青团”哪家强？近40个品种等你来尝→》

虾仁、鱼糕、盐焗鸡,高铁套餐增加新品种啦

荆楚双糕套餐。记者了解到，除了4个新品外，目前中国铁路武汉局的高铁列车上还有剁椒鸡丁、酱爆三丝、黄焖鸡、辣子鸡、豆豉回锅肉、梅干菜扣肉、黑椒牛排、番茄烧牛腩等套餐，满足不同旅客的味蕾需求。“为了吸引旅客选购列车盒饭，我们加大了餐饮盒饭研发力度，打造特色盒饭。”武铁旅服传媒有限责任公司相关负责人介绍，...

江苏南京:抢救收集39份乡土种质资源 给每一粒种子“归属感”

“九头芥是草本植物,多为9个分枝,学名为九头鸟,属于芥菜的一种。从父辈开始,家里就种植这个品种,梅菜扣肉里的梅干菜就是由它加工而成的。”陈巧云告诉记者,九头芥长在地里不起眼,知道的人也不多,是一种较为宝贵、应用性较高的种质资源。孙中元摄...