酶底物法测定总大肠菌群的影响因素
传统的测定方法主要有多管发酵法、滤膜法和酶底物法三种,多管发酵法需经过发酵-培养-复发酵,操作复杂、费时,滤膜法检出后也需要复发酵及革兰氏染色验证,酶底物法检测总大肠菌群操作简便,检测时间短,结果可靠,无需确认试验,且可以同时检测水中大肠埃希氏菌的污染状况,能够较精确地判断水样的微生物污染状况。三、酶...
我国食品微生物指标有哪些,检测方法是什么,如何预防?
此外,检测方法还需使用GB/T4789.3-2003《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》,其表示方法有两种,一是以100mL(g)检样内大肠菌群最大可能数(MPN)表示,二是以每g(mL)样品中大肠菌群的MPN值表示。这些方法能较为准确地检测出食品中的大肠菌群,以确保食品的卫生质量和安全。有哪些常见致病菌检测手段?
青岛市标准化协会发布《水质 耐热大肠菌群的测定 高效微生物生长...
并经研究讨论达成一致,将原标准名称《水体中耐热大肠菌群的测定高效微生物生长分析仪法》更名为《水质耐热大肠菌群的测定高效微生物生长分析仪法》,已通过专家审核,现予以发布。
青岛市标准化协会立项《水体中耐热大肠菌群的测定 高效微生物生长...
导读:按照《青岛市标准化协会团体标准管理办法》的规定,青岛市标准化协会团体标准《水体中耐热大肠菌群的测定高效微生物生长分析仪法》已通过立项论证,同意立项。各相关单位:按照《青岛市标准化协会团体标准管理办法》的规定,青岛市标准化协会团体标准《水体中耐热大肠菌群的测定高效微生物生长分析仪法》已通过立项...
「干货」4789系列标准及其细节的一点理解!
接着来看同为卫生指标菌——大肠菌群的检测GB4789.3,在以往的MPN法外又增加了平板计数法,由于公司产品大多采用平板计数法,所以探讨下平板计数及证实试验的细节。梯度稀释,同菌落总数,倾注VRBA培养后续观察菌落特征进行证实试验,BGLB肉汤管产气即可报告为阳性,一般伴随产气,还会有沉淀、液面有漂浮小气泡的现象...
安徽省六安市叶集区市场监管局2024年普通食品抽检信息公示(第一批)
XBJ243415043438309255合肥市诚开食品厂安徽省合肥市瑶海区龙岗路茂瑞达电子产业园D栋2楼六安市叶集区惠品惠商贸有限公司安徽酥饼(香葱味)(糕点)称重2023-12-01糕点GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》(第二法大肠菌群平板计数法)GB4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡...
昌乐县五图街道工业项目区跟踪监测报告(2023年度)
pH、DO、高锰酸盐指数、CODcr、BOD5、氨氮、总磷、总氮、铜、锌、氟化物、硒、砷、汞、镉、六价铬、铅、氰化物、挥发酚、石油类、阴离子表面活性剂、硫化物、大肠菌群数、硫酸盐、氯化物、全盐量、SS、苯、甲苯、二甲苯。每半年检测一次,一次1天地下水上半年:1#西菜园村、2#唐家店子村、3#辛安...
食品检测中的那些快速检测技术
(5)致病菌:大肠杆菌,沙门氏菌,葡萄球菌等2.快速检测含义:包括样品制备在内,能够在短时间内出具检测结果的行为称之为快速检测。从三方面体现:(1)实验准备要简化;(2)样品经简单前处理后即可测试,后采用先进快速的样品处理方式;(3)分析方法简单,快速,准确。
水质大肠杆菌在线监测仪的测定方法介绍
作为粪便污染的指示菌,大肠杆菌检出的意义大,再是耐热大肠菌群,总大肠菌群检出的卫生学意义会差一些。因此,《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)中要求100mL水样不得检出大肠杆菌。水质大肠杆菌在线监测仪采用酶底物法,对多种水质中的大肠杆菌数量进行在线自动监测,对水污染事件进行预警,确保水源安全。
河北研发余氯和粪大肠菌群指标新快速分析方法,提高监测效率
历经6个昼夜,技术攻关小组对“余氯和粪大肠菌群”两项指标的分析方法进行了12轮实验室比对验证,取得实验数据360组。在反复实验、专家论证的基础上,河北省生态环境监测中心专项技术攻关小组研发出4种余氯新快速分析方法和2种粪大肠菌群新快速分析方法。经实际比对,这6种快速测定方法和国标方法相比有很好的相关性,这...