原来月饼有这么多种!来看看你认识几款?丨静宝聊天室
馅料一般有蓉沙类、果仁类、肉与肉制品类、果蔬类。鲜肉月饼,轻咬一口,酥皮层层脆断,鲜肉的咸香混合着酥皮的油香扑鼻而来,一口入魂,是很多人的最爱。苏式月饼热量多为460kcal/100g左右潮式月饼潮汕风情的甜蜜潮州地区的特色月饼,皮薄而脆,清香绵软,有潮式酥皮类月饼、潮式水晶皮类月饼、潮式奶油皮类...
老年人过了60岁,这5种饮食“建议”要收好,这样生活才健康
坚果主要有两种,一种是花生仁、胡桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、松子等,其中还含有不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚油酸等,对防止高脂血症、高胆固醇血症有一定的作用。另外一种就是栗子、莲子、荸荠等,富含碳水化合物,脂肪含量也比较低。上了年纪的人多吃一些水果干和坚果。5、饮食均衡一些年龄的增长,人体的骨骼也就会...
探秘传统月饼六大经典种类,你尝过几种?
馅料方面,京式月饼以提浆月饼和自来红月饼为代表,提浆月饼的馅料多为枣泥、豆沙等甜馅,而自来红月饼则以其独特的红色外皮和果仁馅料为特色,象征着吉祥与喜庆。京式月饼的口味偏甜,但甜而不腻,回味无穷。滇式月饼滇式月饼以其独特的云腿馅料而闻名遐迩,是云南地区的特色美食。云腿月饼的饼皮与广式月饼相似,但...
执法人员解读月饼新标准:“广式五仁月饼”必须是这五仁
超过5种果仁的,可命名为‘果仁月饼’或‘六仁月饼’‘七仁月饼’。”陈韦鸣介绍,新标准虽然不是强制性标准,但是可以使消费者更明白地看懂商品构成,更明白地消费。据了解,节日期间,朝阳区市场监管局将保证充足执法力量在岗,针对重点区域、重点场所增加检查频次,以旅游景区、商业区、车站等为重点场所,以网络食...
不管多有钱,春节这5种干果别买回家,懂行人:白给都不想要!
在这些干果中,人们最常买的就是瓜子和花生,其实殊不知这两种干果背后也有很大的挑头,其他的坚果类干果也不是越贵越好,一定好好挑选。易变质的花生在购买干果时,许多人都会先挑选炒熟的花生。一般的生花生吃起来会有干涩的口感,并且还很难去皮。但是花生炒熟后味道就变得完全不一样了,果仁外的那层皮特别脆...
除了煲汤,白果还能怎么吃?教你3种小零食做法,甜糯好吃,回味无穷
一般来说,每天十粒左右就够了,最多也不要超过二十粒(www.e993.com)2024年9月9日。[以上的三种零食做法示例,小龟是根据当时家里的人数来做的,因此白果的数量有多有少,你在做时尽量宜少不宜多噢~]④白果的其他吃法→除了小龟介绍的几种零食做法以外,白果还有很多其他的吃法:比如:白果炒西芹、白果炖鸡汤、白果蒸蛋、银耳百合白果汤...
开心果产地在中国哪里,开心果有哪些种类?
非洲开心果,果实呈蛋形或椭圆形,果壳硬而坚韧。果肉较少,但果仁呈半球形或橄榄形,口感鲜美。这种开心果虽然在我国种植较少,但其独特的风味和口感仍让许多消费者为之倾倒。除了以上几种常见的品种外,还有柯曼、达罕、西洛拉、特斯、诺特罗洛等品种。这些品种的风味和特性各不相同,有的香甜可口,有的略带...
一口下去全是糖油盐!这种坚果快别再买了!
这款坚果,完美体现了「最高级的食材只需要最简单的烹饪」——每一种果仁都是来自全球臻选的优秀选手,果粒饱满、醇香。原料足够优秀,略加烘烤就能很好吃,完全不需要调味料的画蛇添足。原料足够优秀,略加烘烤就能很好吃,完全不需要调味料的画蛇添足。
月饼质量新标准实施,“广式五仁月饼”必须用这五种果仁
产品命名上,命名为“广式五仁月饼”,则必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。用其他果仁替代其中一种或几种的,只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。超过5种果仁的,可命名为“果仁月饼”或“六仁月饼”“七仁月饼”。明确馅料添加要求...
原来月饼有这么多种!来看看你认识几款?丨静宝聊天室
云南地区的特色月饼,以云腿肉丁、各种果仁、食用花卉、蔬菜、白砂糖、洗砂、枣泥、禽蛋、食用菌等其中几种为主要原料并配以辅料包馅成形,经烘烤等工艺加工制成的月饼。云腿月饼热量多为440kcal/100g左右晋式月饼山西的醇厚与酥软山西地区的特色月饼,口感甜而不腻、口味醇厚、酥而不散,有晋式蛋月烧类月饼、...