南京开市客三文鱼刺身未标注配菜克重引消费者质疑 市消协:建议...

7月15日下午,记者来到江宁开市客,发现这款三文鱼刺身标签上写了配料为“大西洋鲑鱼、白萝卜、酿造酱油、紫苏叶、芥末酱”,单价为239.9元/kg。当记者询问工作人员,配菜是否算进总重量时,工作人员表示“是算进去的”。记者注意到,除了该款三文鱼刺身外,开市客单独售卖的大西洋鲑鱼排单价为239.9元/kg,这款建议烹饪后...

日本刺身文化源自中国,为什么我们没有传承下来呢?

这时的生鱼片,已经开始强调配料,也就是日本刺身称为刺身“妻子”的那些铺垫在鱼片下面的如萝卜丝、菜叶等蔬菜类。由此可见,当时的生鱼片料理已与现代日本刺身很接近了。不过可惜的是,直到清代,虽然仍有吃生鱼片的地域存在,但观整个明清历史,生鱼片在我国渐趋式微已是不争的事实。据陈舜臣先生讲,他宴请国人朋友,请...

一块多的盒马可乐,十几块的三文鱼刺身……8月开业的之江盒马NB店...

比如,普通盒马的刺身三文鱼主要有帝皇鲜和日日鲜等几个品牌品类,但在盒马NB,除了帝皇鲜以外,还有价格更低廉的三文鱼刺身,和三文鱼鱼骨、鱼头等商品,有一个品牌的三文鱼(大西洋鲑鱼)刺身19.9元一份(100g)、还有均价1块多一厅的盒马可乐、6块多一整袋的吐司、9.9元认养一头牛娟姗牛乳的700ml(便利店价格18.9元/400...

松茸可以生吃吗?野生松茸刺身,怎么做才美味?

松茸刺身是一种非常受欢迎的日本料理,它以新鲜的松茸为主料,配以特制的酱料和配料,口感鲜美,营养丰富。首先,我们需要选择一把锋利的刀子,将松茸清洗干净,然后切成薄片。在切割过程中,要注意保持松茸的完整性和美观性。接着,我们可以将切好的松茸放在冰块上,以保持其鲜度和口感。最后,调制一份酱料,将酱油、芥末、...

想在假期里吃一顿刺身大餐?这些饮食细节要留心

??芥末、醋、酱油、姜汁、蒜泥等配料,并不能有效杀灭致病菌和寄生虫,不能因配以佐料而肆无忌惮地品尝。??刺身并不适合所有人,孕妇、婴幼儿、老年人、肠胃不好及免疫力较弱的人群,应避免或谨慎食用。??由于外卖配送条件有限,而生鱼片对温度、时间要求严苛,应尽量避免通过外卖吃生鱼片。

三文鱼的10种吃法,学会了中秋家宴露一手

作为日料中的经典,三文鱼刺身以其新鲜、纯粹著称(www.e993.com)2024年11月15日。选用顶级三文鱼,切成薄如蝉翼的片状,摆放在精致的瓷盘上,佐以日本酱油、芥末和姜片,简单却直击灵魂的美味。鱼肉的鲜甜与芥末的辛辣在口腔中碰撞,带来前所未有的清新体验。而三文鱼紫菜手握寿司,更是将三文鱼的鲜美与寿司饭的酸甜相互交融,每一口都是对日本料理精髓的...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

泡芙本身质地平平无奇,令人惊讶的是,闪电泡芙表面有厚厚一层淋面巧克力酱,内里又填充了巧克力酱,可是吃起来一点都不甜腻:是醇浓的黑巧味道,还带一点高级的苦感!果然一看配料表,没有使用代可可脂,就是巧克力本身的浓郁风味,巧克力爱好者会很爱。*官方食用指南是需要解冻6小时,但你还可以:...

自助餐里有三种“隐形贵菜”,一般人不会多拿,老板在一边偷笑

第一种就是鲜肉卷,自助餐里的肉类很多,而且还有冻肉卷之分,在拿肉卷的时候,也要仔细分清楚,多选择一些新鲜的肉卷,因为成本方面,鲜肉比冻肉贵。第二种刺身,新鲜肥美的刺身,入口非常爽滑,而且这种刺身的价格也很高,第三种当然就是海鲜类啦,下面小编也要教大家一道海鲜,快快学起来吧!

100件中秋礼物开箱!和女儿打开幸福甜蜜～_腾讯新闻

专属香型“一床荒野”,添加了柏木、香根、藿香、薰衣草、甜橙等草本配方,借助香味与科技,提高睡眠质量~DamianiDamiani送来的祥龙昂首月饼礼盒,橘色调很有存在感,一条立体的蛟龙也霸气无比。礼盒里是意大利著名甜品店Cova的月饼,包括了蛋黄莲蓉、流心白松露奶黄、伯爵红茶3种口味。亨利慕时亨利慕时送来了香格里拉...

法兰西盛宴~中法建交 60周年特别呈现!

鲷鱼排、牛油果几种食材的搭配将地中海的风味融入其中具有非常传统的特色Entrée前菜DuckinpuffpastrywithseasonalplumTourtedecanardauxpruneaux李子鸭肉酥皮馅饼外表是可见的千层酥内里则是特制的鸭胸肉一口咬下,酥脆十足,口感丰富...