原创猜一猜:“爵”在古代是哪种器具?饮酒的器具还是盛饭的器具?
而在众多酒器中,有一种名为“爵”的器具,它不仅是饮酒的器皿,更是身份和地位的象征。“爵”,在古代,它是一种专门用于饮酒的器具。与今天常见的酒杯不同,爵在形制和用途上都透露着古代社会的等级制度和文化习俗。它通常由青铜制成,形状独特,有着长而细的脚,扁平的底,以及两端翘起的“角”。这种独特的造型,...
武松在景阳冈喝酒,为什么店家是“筛”酒?
农村有一种筛面粉的箩,一圈是木头,中间是纱布,可以过滤面粉中的杂质、虫子、麸皮等。筛酒用的筛箩,跟这个差不多。用筛箩筛酒,浊酒中的酒糟、沉淀物等就可以过滤出来,这样的话酒就清澈了,口感也会好一些。当然,筛酒用的工具很多,纱布、筛子甚至有网眼的垫布都可以。当然,有时候为了让酒更清澈,喝起来口感更...
【恩台酒文化】磨刀不误砍柴工,你喝酒的器具齐全吗?
工欲善其事,必先利其器,从古至今,喝酒的人都是很讲究的:其中白酒酒具有四套:温酒器、分酒器、酒杯、酒壶。如今在酒桌上最常见的就是分酒器和酒杯,只有在冬天的时候,才会用到温酒器,而酒壶,则是出门时方便携带。分酒器分酒器是一种小型的酒具,白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50ML白酒为一两,1...
为什么古人喝酒都要温一下,现在人拿到酒就喝?有什么区别?
其次,古代酿酒技术相对原始,黄酒是最常见的饮品,如白居易诗中提到的“绿蚁新醅酒”,其中的“绿蚁”就是指酒中杂质。加热饮酒能够有效去除部分杂质,提高酒质。此外,古代酒中除乙醇外,还可能含有甲醇等有害物质,中医发现适当加热可以减少其毒性。清代朱夷樽在《实现红蜜》中提及,饮用未经加热的生冷酒可能会导...
曹操、刘备、孙权三人酒品如何?三人与酒的几个小故事
古代酿酒用的是粮食,东汉末年军阀割据混战,瘟疫、饥荒频发,军队还要四处征战,粮食显得尤为重要。这种形式要,先填饱肚子最要紧,如果继续浪费粮食用来酿酒就不合适了,所以曹操才会上表朝廷制定酒禁,禁止民间私自酿酒,节约粮食保证军队和百姓生存需要。曹操颁布酒禁时,被孔融写文章嘲讽。文章中写道:“天有酒旗之星,地列...
用盏喝茶有什么讲究,茶艺知识:详解用盏喝茶的讲究与技巧
5.操作繁琐不方便:盏喝茶需要准备专用茶具,如茶盏、茶荷、茶漏等(www.e993.com)2024年7月28日。相比之下,使用茶壶或茶杯等茶具更加方便简单。盏喝茶需要较多的材质时间和精力去操作,对于忙碌的有意现代人来说并不是一种实用的挑衅饮茶方式。所以,盏喝茶虽然在冲泡时间短暂、香气扑鼻方面具有独特的避免优势,但也存在茶叶味道无法掌握、茶水度无...
古人是用什么器物喝酒盛饭的呢?
在古代,温酒器是一种非常实用的器具,用于加热酒水,使之变得更加美味和健康。常见的温酒器有斝和盉。斝形状多为圆形或扁圆形,有一个细长的柄。使用时,人们会将酒倒入斝中,然后将其放在火上加热。加热后的酒会变得更加美味,同时也能起到杀菌的作用。盉则是一种更为精致的温酒器,形状多为长方形或椭圆形,有一...
3枚小龙邮票拍卖552万!!!为什么中国人对「龙」独有情钟?
到商周,青铜技术突飞猛进,方国贵族以「龙」为灵感来源,用青铜做出了龙形觥,专门拿来喝酒。战国时期,楚王为了争夺一尊盘龙绕凤祭祀尊盘,直接出兵灭了一个国家!到秦代,「龙」元素的神圣性达到巅峰,成为皇帝象征。有明一代,老朱家对「龙」的使用更是严格限制,但还是架不住老百姓(16.200,0.28,1.76%)对「龙」...
揭秘古人“千杯不倒”之谜|千杯不倒|千杯不醉|度数|斗酒|李白|...
李白“斗酒诗百篇”,这里说的“斗”,是粮食的称量单位,今天的一斗大约是12.5斤重。而酒的密度0.8g/ml,约莫就是10升左右。这样听起来好像很多,但是古代的度量单位和现代并不一样,古代的“斗”实际上是一种较小的饮酒器具,便于携带。打开网易新闻查看精彩图片...
陈克伦:瓷器中的文人雅趣
如“黑石号”沉船出水的唐代白釉绿彩吸杯(图15)、明清时代流行的“公道杯”(杯内底有一瓷偶,瓷偶有空心管通与杯底,当注酒过满时则漏,倒酒只可浅平,故民间俗称“公道杯”)都是饮酒的佳器,宋代景德镇窑青白瓷温壶(图16)则是用来温酒的器具。这些酒具都与文人笔下的诗意酒境相融。