市面上这4种鱼,无法人工养殖,价格便宜营养还高,千万别错过
沙丁鱼是一种小型的海洋鱼类,银色的鱼身会在阳光下闪闪发光,这种鱼类主要生活在温带至热带的浅海区域,是近海暖水性鱼类。沙丁鱼在孵化时,常拥挤在一起而静止不动,导致死亡率很高。这一特性使得沙丁鱼的人工养殖难度极大,目前市场上出售的沙丁鱼几乎都是野生捕捞的。沙丁鱼的烹饪方法多样,可煎、炸、烤或炖煮。将...
全国什么“水产”最受欢迎?经过评选,这10种上榜,你爱吃哪种
又称马鲛鱼,自古以来便是中国沿海居民餐桌上的佳肴。早在古代,勤劳的渔民便已将这一海中美味捕捞上岸,用以烹制各种美味菜肴。在中国,鲅鱼主产于东海、黄海和渤海等海域,其中舟山、连云港外海及山东南部沿海更是著名的鲅鱼渔场。每年的4至6月,是鲅鱼的春汛期,也是捕捞与品尝的最佳时节。鲅鱼体型修长,呈纺锤形,银...
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门,卖鱼也不吃!
可一般人都不知道有一种鱼,身上也带着甲醛,被称为“甲醛带鱼”,它还有另一个名称叫“刀鱼”。甲醛并不是带鱼自身就携带的,鱼本身就是普通的带鱼,是人们经常见到的,尤其在印度洋、太平洋等地区最为广泛。一般提到这种鱼,大家都会联系它们在海里生活,事实也是如此,它们主要分布于较深的水域。因此捕捞它们是一...
十大名贵海鲜,真是贫穷限制了想象,你都吃过哪几种?
河豚也是鱼类中的一种,不过它比较特殊,因为它本身就带有剧毒,而且非常致命。按理说,这么可怕的鱼,大家都应该远离才对,没想到,生活中有很多人都喜欢吃它。尤其是日本人对其情有独钟,这也导致每年都有不少人食用河豚之后死亡。河豚的售价也不低,1斤就是上百元。8.三文鱼这种鱼是很美味的,更让人喜爱的...
8月,吃啥应季海鲜?渔民推荐这10种,新鲜,肥美,错过再等一年
8:海鲈鱼。海鲈鱼是一种广受喜爱的海水鱼类。在中国乃至全球许多地区,海鲈鱼不仅是餐桌上常见的美味,还承载着丰富的文化意义和历史价值。这种鱼体形修长,背部呈蓝绿色,腹部银白,侧线明显而清晰,给人以优雅之感。食用海鲈鱼的历史可以追溯到几千年前。海鲈鱼的肉质洁白细腻,口感鲜美,富含蛋白质和多种对人体有益的微量...
史上最严禁渔期来了 8种海鲜被禁吃货还能一饱口福吗
今年浙江首次明确在禁渔期内,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、濑尿虾(虾蛄)等8种野生活体和冰鲜海鲜禁止销售(www.e993.com)2024年10月16日。也就是说,这8种海鲜不管是活的还是冰鲜都不能卖了。这是不是意味着这些海鲜都吃不到了呢?今后海鲜的价格是不是会上涨呢?
中国癌症病人疯狂增多,可能和吃这4种鱼有关,专家:再馋也别吃
李先生,一个有着二十年海鲜摊经验的老渔夫,一直以为自己提供的是最自然最健康的食物。然而,近期接二连三的癌症病例,让他开始对自己所卖的鱼类产生了怀疑。专家的最新研究报告更是让他愕然——有些鱼类可能正是增加癌症风险的潜在威胁。中国癌症病例的增加已成为不容忽视的公共卫生问题。根据统计,中国每年新发癌症...
奇奇怪怪却鲜美无比!湛江“小众海鲜”且吃且珍惜
湛江有哪些不为大众所知但十分美味的海鲜?下面与发布君开启一趟探宝之旅吧老人小孩最适合吃的鱼鼻涕鱼丝丁鱼又名豆腐鱼、龙头鱼湛江人一般叫它鼻涕鱼鼻涕鱼。网络图鼻涕鱼身体柔软是一种海水野生鱼无法人工饲养具有较高的经济价值鼻涕鱼。网络图...
...黑、白斑狗鱼……新疆阿勒泰十余种特色海鲜水产首次上线天猫双11
新疆阿勒泰福海县素有“大漠渔乡”之称,身处内陆,戈壁沙漠绵延不绝,但受额尔齐斯河和乌伦古河两大水系的滋养,县域内有200多个坑塘可以活水养殖,主要盛产白斑狗鱼、东方欧鳊、额河银鲫等23种鱼类。近年来,当地引入了大闸蟹、白对虾等新品种,也孕育出了冰川雪蟹等优质的海鲜产品。今年9月,冰川雪蟹在淘宝首次开卖,...
这几种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门
吃生鱼片最大的风险就是寄生虫感染,肝吸虫是中国淡水鱼中最常见的一种寄生虫,人体感染后会引发胆管炎、胆囊炎、胆结石等。而海鲜刺身最常见的便是异尖线虫,人感染后轻者仅有胃肠不适,重者表现为进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等较为严重的症状。