自带“青霉素”的5种菜,建议秋天隔天吃一次,增强免疫,少生病
第五种:折耳根推荐吃法:折耳根炒香肠食材准备:折耳根200克、香肠2-3根、青椒、食盐、生抽、蒜末适量。制作方法:第一步:把折耳根洗净后切成4-5厘米的段状,然后把香肠洗净后切成薄皮。第二步:锅中放入适量油,然后把切好的香肠放入锅中,中火将它炒的外表有点焦就可以起锅备用。第三步...
鱼腥草药食同源,教你6种吃法美味又健康,再也不讨厌那气味
鱼腥草的吃法很多最常见的是凉拌,还可以炒肉、炖汤、煮粥,下米粉打火锅时当佐料使用,还能够泡茶喝,特别的下火。同平常凉拌黄瓜粉皮儿等差不多。鱼腥草去除根须,清洗干净,浸泡一小会可以去除一些鱼腥味。然后切小段,放盐、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒、花椒油、香油等调拌均匀。同平常炒肉丝肉片肉沫基本是...
重庆人都知道,3月吃折耳根是对春天最起码的尊重
凉拌折耳根当然在这么多吃法中,凉拌折耳根是最经典的做法,尤其在这个季节折耳根,根茎一掐都嫩的出水,翠绿的叶子,鲜到能味道春天的气息。洗净后沥干水,葱姜蒜酱油醋糖,最后再淋上一大勺油辣子,唇齿皆是爽脆清香,折耳根那独有的香气立刻被释放出来,那种眼前一亮的满足感,就好比40℃的夏日午后,你喝到冰可乐的...
说到吃折耳根,川渝人的颗粒度一下就对齐了
折耳根全株都可以食用,吃法又可以分为三种:吃根、吃叶和根叶一起吃,分得明明白白,吃得开开心心。凉拌折耳根吃叶子,就要选择鲜嫩的,凉拌最好,一半根茎,一半叶子,淋上刚溅好的熟油辣子,再加入葱姜蒜、花椒面,搅拌均匀就行,那滋味简直不摆了。
【美食】味蕾享受!这些美食你最爱吃哪一道
吃米线会放折耳根,吃烧烤会放折耳根,吃凉拌还会放折耳根,似乎折耳根已经成为必不可少的一种“主料”了。当然,宁洱人对折耳根的钟爱不止于这些。小番茄解暑汤与气候条件有关,宁洱人常喜酸、辣口味的食物,水果番茄就是被选中的主材,宁洱人也常选用自然生长的小番茄,而这种略有酸感的小番茄正好捕获了炎热夏...
《吃遍海南岛》美食推荐——春天第一鲜,鲜嫩又营养~
常见的做法有凉拌、炒制、煮粥、煮汤、做配菜、煮火锅等做法(www.e993.com)2024年10月23日。鱼腥草是南方地区的常用佐料,其叶亦可食用。在印度,东南亚尤其是泰国地区,鱼腥草的嫩叶子是一种常见的凉拌菜佐料。蚕豆蚕豆,又称罗汉豆、胡豆等,是一种常见的豆类食材。它的外形呈扁平状,颜色鲜绿,口感细腻,营养价值丰富。无论是煮、炒还是炖汤,蚕豆...
开吃!一年一度“按猪jió盛宴”已上桌……
折耳根加上花生拌在一起的“假狗血”开胃下饭图源:“热情元江”微信公众号大碗喝着醇香的自烤酒大口嚼着喷香的土猪肉大声豪气地划着拳劝酒大大咧咧地敞开胸怀吃喝痛痛快快地分享着相聚的喜悦一顿饭可以吃到日落西山挑灯再战图源:“热情元江”微信公众号...
当我拿出这款月饼,阁下又该如何应对?
刺梨,贵州特产之一,常作药材使用,具有健胃消食放的功效。然而同样“不务正业”的刺梨和火腿组成的贵州特色月饼,却有着像折耳根与腊肉般的神奇组合效应。不懂就问,你们贵州人制作美食上的奇思妙想,究竟是如何产生的!云南干巴菌云腿月饼作为见手青的满级爱好者(叶公好龙版),我待云南的菌子如渴望奔现的粉丝。但...
春天易生病?别担心,这3种地里长的“药”就在你家餐桌上,增强免疫力!
目前鱼腥草素已经广泛应用于临床,至少24种以上的中成药中都含有这一成分,比如连花清瘟、复方鲜竹沥等。推荐吃法——凉拌鱼腥草适量食用鱼腥草,具有一定的保健效果。生吃鱼腥草,对鱼腥草有效成分的保留和利用是比较好的,可以把鱼腥草洗净后,加香油或少量辣椒油凉拌。