云南白茶都有哪几种,探秘云南白茶:了解其种类和特点
福鼎白茶是白茶的一种,产自福建省福鼎市。福鼎白茶的主要特点是叶色青翠,千层芽叶紧密,白毫突出。其***工艺主要包括采摘、晾败、拣选、晒青、烘干等环节。福鼎白茶的采摘节是每年的3月底到4月初,此时嫩芽嫩,味道美。福鼎白茶有着清香醇、回持久的特点,受到了茶叶爱好者的喜爱。生普是一种普洱茶,呈深红色,...
白茶的料子,红茶的工艺,为了抢白茶份额,这些茶掌柜“疯”了
一时间,百舸争流似的,到哪都能看到有掌柜在卖云南白茶。自不能怪他们,商人总是重利,比福鼎白茶便宜五分之四的零售价,比福鼎白茶进货价便宜十分之七八的进货价,利润值如此之高,产品如此之具有低价竞争力,凭什么不卖?然而一两年之后,眼尖者发现,云南白茶的风头,渐渐下去了。被吸来的那些茶友们,喝过之后,...
说说云南白茶:关于云南白茶的30个基本观点和10点建议
在过去的几年中,云南一些知名的品牌茶企,如下关、八角亭、澜沧古茶、岁月知味、津乔、云南中茶、柏联庄园等,也都推出了自己的云南白茶产品,当然也有一些专注于云南白茶品类的新兴品牌蓄势待发,如大邦、白玉龙、白凤凰、嘉木、景素等等,这些品牌正是看到了全国白茶市场巨大市场空间和云南白茶巨大的发展机遇,因此...
容易混淆的“云南白茶”
各种生产工艺加工得的干茶都有此类情况,如“龙须白茶”“政和白茶”“福鼎白茶”“月光白茶”等等,他们分属普洱晒青毛茶工艺、绿茶工艺、福建白茶工艺、云南白茶工艺,正是有这些不同工艺而生产出外观近似的干茶,才造成了一般消费者的混淆。云南白茶“月光白”云南白茶少见于教科书,但从古到今都有类似于中原白茶...
白茶有几个品种?让我们来揭开谜底!
云南大白茶产自景谷县,海拔1600米的秧塔村,是云南大叶良种。云南白茶以其特殊的地理环境和生长条件而独树一帜。其中最著名的品种是普洱白茶,它与普洱茶相似,但制作工艺有所不同,更加注重白毫的制作。总而言之,白茶不仅有福建白茶和云南白茶等主要品种,还有各具特色的子品种。每一种品种都有其独特的风味和魅力,让...
道法自然 浅说云南大叶种白茶工艺
贺海善分享:“云南的一大特点是海拔高,纬度低,昼夜温差大,酶的活性很难控制,要想做出理想的云南白茶,其实对工艺的要求很高(www.e993.com)2024年7月2日。复式萎凋是一种借鉴,更多的是对温度、湿度、通风、光照等多种因素的严格控制。”景素对云南白茶的探索只是案例之一,其他如已生产白茶产品多年的茶马司景谷茶厂、白龙茶业、秧塔大白茶公司等...
新年随手礼!烟台童味苹果新组合,云南“茶中皇后”易武龙珠、福建...
易武古茶山,位于云南省西双版纳勐腊县易武乡,处于古六大茶山的东部,面积在古六大茶山中居于首位,曾有“六大茶山易武占一山半”的说法。易武的生长环境是典型的热带亚热带雨林气候,山高雾重,土地肥沃,热量丰富,雨量充沛。生态系统保持较好,生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木,寄生植物丰富,藤本植...
香晕了!10大春茶不完全指南,中国哪里的茶最好“吃”?|绿茶|白茶|...
(白茶芋丸子)柒江苏苏州洞庭碧螺春绿茶里的小家碧玉江浙一带盛产绿茶。杭州有龙井,苏州有碧螺春。它的名字很好记。因为炒茶后卷曲成螺,色泽翠碧,产于春季,就有了“碧螺春”这样的名字。还有一种说法来自朱元正的历史记载,“出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。”碧螺春的名字是康熙皇帝亲自取的。
同为白茶,福建白茶和云南白茶有什么差异?
一是白茶根据树种和采摘标准,分为四类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。二是福鼎白茶和政和白茶谁更胜一筹。福鼎和政和是白茶的主产区,它们都在福建。但最近几年,云南白茶作为后起之秀发展迅猛,在白茶市场占有一席之地。对于喝茶的人来说,市场风云变幻与荷包有关,但更要紧的是,茶本身好不好喝?
【刀哥说茶】十问云南白茶(一)
在云南,通常大家了解最多的是普洱茶,实际上,云南也有绿茶和红茶,当然也有白茶。只不过,这些茶类一直被近几年出尽风头的普洱茶锋芒所掩盖。如今,随着普洱茶市场降温,云南白茶逐渐浮出水面。市场上品类繁多,花样百出的云南白茶如雨后春笋一般赫然出现。和当初的普洱茶一样,面对熟悉又陌生的云南白茶,有一大堆问题需要...