为什么捡不到野生菌 因为被它们吃了

所以有些时候不要问这个蘑菇能不能吃了,松鼠都不吃。白尾鹿是广泛分布于北美洲的植食性鹿科动物,常以嫩草、灌木、树叶和果实为食。虽然它们有食用蘑菇的记录,但在我们最初的调查中,它们也只是闻了一下。它闻的是黄粉末牛肝菌,国内有其近缘种疸黄粉末牛肝菌分布,据记载有毒且味苦,所以它们可能知道这个有毒或...

蘑菇养生,为健康加分添彩

爱吃肉的人可以选择蘑菇,有助控制脂肪摄入、预防肥胖。·活性多糖姬松茸、褐藻菇等蘑菇,含多种活性多糖,有一定的抗癌活性。每种蘑菇都有特长看似是近亲的蘑菇,每种都有自己的杀手锏。1、平菇:增强免疫力富含人体所必需的氨基酸及抗肿瘤细胞的多醣体,蛋白质含量是鸡蛋的2.6倍。2、香菇:有助调控血压、血...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

东北蘑菇的吃法相对单调一些,相比云南常见的菌子火锅等原汁原味做法,东北更多的是将干蘑菇用水发开后,炖鸡、炖肉、炖粉条,或是挂糊软炸,偶尔也会把泡软的蘑菇剁碎,和肉一起包饺子,也可以做打卤面。小鸡炖蘑菇丨图虫创意东北人对蘑菇一般简称为“某蘑”,不像其他地方简称为“某菇”或者“某菌”。东北最有名的...

这几种蘑菇有毒不能吃!危地马拉媒体刊文提醒

毒蝇伞(Amanitamuscaria):表面有光泽,成株菌盖呈浓红色,幼株边缘呈橘红色。可通过不规则或金字塔形黄色或白色小疣识别。它分布在奇马尔特南戈省特克潘(Tecpán,Chimaltenango)。印花鹅膏菌(Amanitasp.):宽度5至15厘米,长有绒毛。蘑菇伞呈橄榄绿或白色,不均匀,边缘较浅。菌环直径1至1.5厘米,菌柄呈白色。它分...

自己舍不得吃,全让老公吃了,结果差点把他送走!医生:这东西别碰

医生表示,仔细比对胡阿姨提供的蘑菇照片后发现,张大伯很可能同时吃下了两种剧毒蘑菇:白色的有毒的鹅膏菌类,又名“白毒伞”,只需要食用一点点,就能让人“躺板板”,主要影响肝功能,严重可导致肝功能衰竭。另外一种灰褐色的是亚稀褶红菇,也是一类高致死的毒蘑菇,主要导致肌肉溶解并引发肾衰竭,严重者可有心脏毒性...

世界上有毒的5种蘑菇有哪些?见手青别乱吃,其他还有什么?

很多人都不知道见手青有个专业学名叫做牛肝菌，是一种含有神经毒素LSD、毒蝇碱、蟾蜍毒的毒蘑菇，早在2022年的时候我国就将见手青列到毒蘑菇目录里，吃了见手青之后先受损的是神经系统，中毒者的感官会变得尤其敏感，眼前的所有事物跟万花筒一样，都变成了能动能发出声音的生命体，但很快血液系统、泌尿系统也会受损，...

苹果上为啥长蘑菇?能吃吗?有苹果味吗?

在中国科学院昆明植物研究所的实验室里,科研人员告诉记者,这颗苹果上长出来的蘑菇学名叫裂褶菌,别名白参。裂褶菌不仅能吃,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素,并且有显著的药用价值。中国科学院昆明植物研究所正高级工程师赵琪说,白参是一种药食兼用菌,通常长在腐朽的木头上,在森林或...

蘑菇有重金属,不能吃?真相没那么可怕

1、小心毒蘑菇在我国目前已经鉴定的蕈类中，可以吃的有近300种，有毒的大约有100种，可导致人死亡的至少有10种。目前还没有啥简单可靠的方法能让我们一眼就辨别出毒蘑菇，所以为了安全起见，咱们平时没吃过的蘑菇就最好不要吃了，太好看的蘑菇也别采摘，更不要好奇伸手去触摸。毒蘑菇大多会造成肝肾...

苹果上长出的蘑菇居然能吃?!是苹果味的吗?专家详解

专家提示，虽然白参在自然界中广泛存在，但要让白参长好，还需要专业的设备和技术。通常家中腐烂发霉的水果，基本上都种不出蘑菇，反而可能会在水果表面出现大量的链孢霉菌。如果食用了被链孢霉菌污染的食物，可能会出现高热、恶心、呕吐和腹泻等症状。来源：央视一套微信公众号综合央视新闻客户端...

这些食物富含褪黑素 与其吃药片 不如靠食补!

菌菇类:尤其是牛肝菌、松乳菇、双孢蘑菇、鸡油菌。坚果:很多坚果的褪黑素含量喜人,尤其是开心果,含量约为233,000ng/g——换算过来,吃上25克开心果就能获得5.83毫克的褪黑素,比很多褪黑素补充剂的含量还高,而且还能提供优质脂肪酸,以及解馋。豆子:小扁豆、芸豆等,建议大家经常吃一吃。