食品安全国家标准常见问题解答

包括通用标准15项、食品原料及产品和营养与特殊膳食用食品标准82项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准718项、食品相关产品标准18项、生产经营规范标准36项、检验方法与规程标准551项,具体见图1。(1)通用标准。通用标准是食品安全国家标准体系的基础,对影响各类食品的普遍性食品安全危害和一般性措施进行规定。主...

出口冷冻肉类食品大肠菌群、沙门氏菌、菌落总数超标的解决办法

沙门氏菌:这是一种常见的食源致病菌,冷冻食品在加工过程中,如果原材料受到污染,或者加工环境、设备不卫生,都可能导致沙门氏菌的滋生。感染沙门氏菌后,患者可能出现发热、恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时会危及生命。金黄色葡萄球菌:该菌容易在食品加工过程中通过人员、设备等途径污染冷冻食品。金黄色葡萄球菌能产生...

这4种食物没有保质期,别再丢掉了

2、海苔这类外包装套着小包装的食品,如果拆开外包装,将其放置在比较潮湿的地方储存,再拿出来的时候,很可能就已经失去了脆脆的口感。另外,开了包装的食物和全新包装的食物相比,保质期要重新计算。当你打开包装之后,食品原本的环境就会被破坏,这种破坏性也会随食物种类的不同而变化。比如:鲜肉,在真空包装里能...

食品生产、经营者需要知道的知识

(4)使用超过保质期的食品、食品添加剂;(5)超范围、超限量使用食品添加剂;(6)使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(7)使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;(8)使用无标签的预包装食品、食品添加剂;(9)使用国家为防...

...食品类(含调味品、干制品、包装罐头、冷冻食品等)的公开招标公告

4.绍兴市越城区机关事务管理服务中心年度大宗食材配送采购项目,内容包括畜肉制品、预包装制品等;副食品类含调味品、干制品、包装罐头、冷冻食品等;粮油类;奶制品类;禽、蛋类;蔬菜综合类;水产品类(含河海鲜、冷鲜冰冻、包装类等);水果类八个项目。考虑到相关食材配送涉及各机关人员日常用餐问题,食材需求量大、质量...

出口冷冻肉类食品杀菌剂高效杀灭大肠杆菌沙门氏菌,保障安全出口

诺福高效杀灭包括大肠杆菌、金葡、霉菌、沙门氏菌在内的200多种有害微生物,甚至对芽孢和部分病毒(如禽流感、新城疫病毒等)也有显著的杀灭作用(www.e993.com)2024年11月19日。诺福杀菌同时,具备长期抑菌效果,有效延长冷冻产品保鲜期。诺福,全球最安全的食品级别灭菌产品,欧盟食品行业可使用批文,保证通过毒性检测,使用时无色、无味道、无刺激...

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

常言道“秋风扫落叶”,猜猜以下哪种树木的落叶季并不在秋天?香樟树10.28小鸡宝宝考考你:鱼豆腐是用豆腐制成的吗?不是哦食品生产用水只要符合国家规定的生活饮用水卫生标准就可以吗?并不是哦10.27有人低价出售游戏皮肤、高价收购游戏账号,这种可信吗?不太可信...

爆改包装有哪些思路?来FBIF食品创新展! | 展商解决方案合集

通常市面上的食品包装方式,是采用马口铁皮制罐、覆合纸罐和纸盒的形式。铁罐易压扁、生锈、易氧化,纸盒罐易破损、受潮、撕裂、样式陈旧循环利用率极低。顺立安食品包装容器,防盗密封型设计、模内贴标工艺,可一物一码。选用食品级PP材料制造,防盗密封,美观大方,安全可靠,绿色环保,循环利用。广泛用于全食品类、婴童...

2025年4月乌兹别克斯坦国际食品及加工包装机械展UZFOOD

1.灌装机:用于液体食品的灌装,如饮料、酱料、食用油等。中国的灌装机具有灌装精度高、速度快、自动化程度高等优点,能够提高包装效率和质量。2.封口机:用于食品包装的封口,包括塑料袋封口、易拉罐封口、玻璃瓶封口等。中国的封口机具有封口牢固、操作简单、适用范围广等特点。

【德邦食饮】伊利股份:乳业领航千亿巨擎,阔步迈进全球征程

目前冰淇淋在消费者观念中已经从夏季消暑食品逐步成为全年销售的休闲食品,各大品牌不断推陈出新,产品走上口味、造型、包装、文化理念的升级之路。艾媒咨询数据显示,2021年中国冰淇淋行业市场规模同比+8.84%达到1600亿元,预计2022-2026年市场规模将保持4%左右的复合增速。据《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》显示,2021年伊利...