飘远过海,风靡全球,日本拉面是如何一步步成为“世界拉面”
其中,《火影忍者》里的拉面店“一乐”还推出了实体店,所以我认为他想尝尝拉面,这也是日本饮食文化的一部分。从那之后,拉面热潮开始在美国盛行,拉面成为一种外出就餐的选择,纽约市涌现出多达40家拉面店。日本拉面在美国拉面激战区大获成功挑战这一拉面激战区纽约的是发源于日本博多的豚骨拉面店“一风堂”,创始人...
制度大揭秘!安倍葬礼与拉面店顾问,赖清德亲日路线新篇章!
这家拉面店的老板曾三次被赖清德邀请担任政治顾问,这一举动主要是出于强化与日本关系的考量,而非真正依赖他的专业能力。因此,这样的任命更多是象征性的,带有一定的表演成分。在这样的角色中,这位日本人或许并没有直接参与对台湾产生实质利益的事务,而是充当了一种象征性的角色。更深层次地说,这一举措还蕴含了...
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
日式拉面图源:日本国家旅游局官网“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口...
日媒:担忧过度旅游负面影响,日本民众提议向外国游客征收“拉面税”
此前,日本京都市和大阪府等地区就因过度旅游带来的压力,引入了“住宿税”(依据每晚住宿价格,分3级征税),并将“住宿税”用于为市民和游客创建良好环境,以及提高京都观光的质量和满意度等。目前,日本全国约有2.5万家拉面店,全年销售额近6000亿日元。有分析称,如果“拉面税”可以成功征收,对提升当地居民生活...
日本民众提议向游客征收拉面税:解决过度旅游带来的负面影响
有日本民众提议,希望参照西班牙等国家的做法,通过向外国游客征收“拉面税”(区分日本居民和外国游客实施双重定价)解决当前过度旅游带来的负面影响。此前日本京都市和大阪府等地区就因过度旅游带来的压力,引入了“住宿税”。目前,日本全国约有2.5万家拉面店,全年销售额近6000亿日元。@九派新闻...
大批拉面店、面包店关闭!日本破产企业数量连年增加
近日,日本帝国数据银行和东京商工调查所分别发布了2023财年日本企业破产情况统计数据(www.e993.com)2024年9月17日。两家机构的统计数据显示,2023财年日本企业破产件数较上年增长超过30%,为连续两年增长,并达到9年来最高水平。从具体数据看,帝国数据银行统计的2023财年日本企业破产件数达8881件,同比增长30.6%;东京商工调查所统计的破产件数为9053...
这是糕点不是拉面!日本兴起“错位奇特糕点”
“小镇的熊”的糕点店里的拉面糕点主妇山本与“寿司糕点”环球网报道实习记者关超据RecordJapan新闻网4月27日报道,视觉和味觉不一致的奇特“糕点”正在日本兴起。从专业面点师亲自打理的糕点,到业余爱好者为家人制作的糕点,不一而足。精致的外观和味道的错位正在透过引发关注。
日本学子甘肃之旅:互动热络,以期再见
9月7日,甘肃兰州,21岁的日本大学生寺内大叶学习拉面制作技艺。中新社记者闫姣摄21岁的寺内大叶非常期待和享受此次甘肃之行。在甘肃兰州,他连着吃了好几顿心心念念的牛肉面,不同于日本拉面的味道,添加多种独特香料的牛肉面令他着迷和上瘾;黄河两侧林立的高楼,让他不禁感慨,“没想到中国发展的速度这么快!”...
日本便利商店的冷面大集合,便宜、方便、美味新选择
冷面是日本人在夏季最爱吃的面食,而根据全国各地地域的不同,对于冷面的称唿和做法都有所出入。例如在北海道,居民习惯称冷面作「冷拉面」(冷やしラーメン);而在部分的东海地区,有些人则喜欢在冷面内加入美乃滋一起食用。不论是何种名称或做法,基本上只要是冷的面就通通可以称为冷面啦!而在众多冷面当中,最常...
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
环球时报特约记者孙晓晨环球时报驻日本特约记者潘小多拉面在日本是种经济实惠的食物,价格很少超过1000日元(100日元约合4.85元人民币),对很多学生或上班族来说,拉面是工作午休时快速可靠的一餐。但受日本物价上涨等因素影响,拉面价格正受到冲击。美国《华盛顿邮报》17日援引日本帝国数据银行数据称,截至...