多美普洱茶:一款源自云南的大叶种普洱茶的深度剖析与品鉴指南
多美普洱茶属于黑茶类,其原料为大叶种普洱茶。普洱茶的***工艺特别,经过采摘、杀青、揉捻、晾晒、发酵、压制等环节,最形成独有的普洱茶。1.茶具选择:泡普洱茶时,建议利用紫砂壶、瓷器或玻璃器具,避免利用金属器具。2.茶叶用量:普洱茶泡饮时,茶叶用量约为茶壶容量的1/4-1/3。3.泡茶时间:普洱茶泡...
梧州六堡茶“下南洋”,“茶船古道”今又兴
六堡茶制作工艺分为现代工艺和传统工艺两大类,受陈化时间等多重因素影响,传统工艺的产量受到制约。梧州的茶人们在继承传统制茶技艺的同时,十分注重创新发展现代化生产技术。六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人谭爱云成立了苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社,“我们在生产环节上下功夫,改良生产设备”。谭爱云说,多年来,经...
涵养“底气”下接“地气”,跑赢新赛道——莆田工艺美术产业转型新探
工艺美术是莆田三大传统优势产业之一,涵盖木雕、油画、红木家具、金银珠宝四大品类,以及竹雕、根雕、皮雕、石雕、泥塑、铜器、漆器、香文化等细分品类。据统计,全市现有30多万名工艺美术从业人员、7000多家生产单位,其中规模以上企业超过200家,实现产值582.5亿元,占全省总量的三成以上。当前,受消费市场萎缩、人工...
一叶化成“一业” 万里茶道上“守茶人”的初心坚守
据黄少奇回忆,他与茶的故事还得从年少时看过的一部纪录片《一片叶的故事》说起,茶叶5000多年的历史文化激起了他对茶的兴趣,而黄少奇的家里祖祖辈辈都以种植茶叶为生,从小到大的耳濡目染,更是让他从小就种下了一颗有关“茶”的种子,在2015年读职教面临选专业的问题时,见到五峰职教中心有茶叶加工专业,...
茶饮界新秀首店亮相!徐家汇新开「潮派茶饮」,还用“氮气萃咖工艺...
{鸭屎香|乌龙茶}因是凤凰单枞茶十大香型——黄栀香的一个分支,鸭屎香在「吾T5T」化身“凤凰一梦”。具有独特的清雅花香,且香气高锐,而茶汤滋味也是蜜甜醇爽。为了将其完美保留,「吾T5T」用了“咖啡萃取工艺”来萃茶。呈乌褐色的成茶干茶,紧卷而有光泽,打磨成粉之后一次性萃取出茶汤。在加满冰块的...
关于乌龙茶发源地的几点思考
《武夷茶歌》讲述了武夷茶区茶的发展历程、采摘、制作、品类以及武夷山特有的祭祀、喊山习俗等文化信息(www.e993.com)2024年10月20日。但并没有提到乌龙茶制作工艺的起源问题。《安溪茶歌》的文意是:安溪适宜种茶,这里的居民于每年清明时节采摘茶叶,廉价卖给普通百姓;近来在武夷山做出了紫毫、白毫两种茶;外国的商船年年前来买茶,价格却全由牙行...
福建之茶 | 乌龙茶发源于武夷山的原由及影响
而王草堂《茶说》则写于1717年康熙末,假如此前已有乌龙茶工艺,也不至于超过“松萝法”之前。认定一种事物的形成时间,当以当时文字为依据,说较妥;而说“早于此时的某某时间已有之”,很难说清楚到底早于何时?早了多少时间?因此说,武夷岩茶(即乌龙茶)的制作工艺,“至迟”在清康熙后期已见完善更妥些。
一款茶,竟然拍出百万天价?
|珍稀老料高超拼配工艺|这款茶原料选自布朗山。布朗山位于西双版纳勐海县,被称为“普洱茶第一山”,是古茶园保留得较多的地区之一。这里的普洱原料,滋味浓酽厚重,层次感分明。苦后易化,回甘持久,历久弥香,变化丰富。光有原料还不够!要知道「88青」能成为一款传奇好茶,靠的就是高超的拼配工艺。
香片茶,一口穿越千年的芬芳之旅
香片茶是以绿茶、红茶、乌龙茶等茶坯为基础,加入各种花蕾进行拼合、窨制而成的再加工茶。这种茶的制作工艺独特,让茶叶吸附了花卉的香气,具有独有的花香,且外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。无论是外观还是内质,香片茶都散发着一种迷人的魅力,让人一见倾心,一尝难忘。
小鹏G6满意度报告:高性价比水桶智能车,强的不仅是智驾
空间:满意度9.14分,满意率93.6%|皮薄馅大,表现出色小鹏G6前后排头部和腿部空间大,后备箱能满足露营装载需求;车内空间较为灵活多变,可在车里铺床睡觉。相比其它中型SUV,小鹏G6空间表现优秀,但美中不足的是取消了手套箱这一储物空间。1.二排、前排乘坐空间大,头部、腿部空间充足...