健康科普 | 入秋宜喝茶 为啥说红茶、绿茶各有千秋?
绿茶含有更多的EGCG(茶多酚中最有效的活性成分,属于儿茶素),而红茶是茶黄素的丰富来源。有相关学者进行研究后发现,绿茶和红茶中的黄酮类化合物能对心脏起到保护作用。在防止血管斑块形成方面,这两种茶同样有效,它们还有助于降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和血压。兰州大学第一医院的心脏病学家发现,与每天饮茶...
2024武夷双绝丨正山小种红茶&正岩山场大红袍
茶名为正山小种,在明朝中后期已经广泛种植作为墙内开花墙外香的典范“红茶鼻祖”正山小种早在17世纪初,就远销欧洲随即风靡英国皇室乃至于整个欧洲历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”当时它是中国茶的象征点击下图即可购买▼花果蜜香丨甘润醇和武夷山的优越自然环境赋予了这款长于山野的正山小种...
什么才算是好茶?
正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期创制而成。这款正山小种严选高山嫩叶,采用传统轻火烘焙工艺制作而成,在保留本味的同时,更避免了涩口与糊味,且不添加任何色素香精。轻火工艺制成的正山小种,有一丝淡淡的桂圆香,不浓烈...
52岁大叔患上高血压,天天喝茶,半年后去检查,医生:这是干了啥
冯大叔摆了摆手,随口说道:“就是些家常的红茶绿茶,偶尔也尝尝花茶,换换口味。”医生微微点头,心里清楚得很,茶叶种类多得数不清,每种茶的好处也大不相同。大家常说,绿茶里的儿茶素能帮我们抵抗氧化,还能降低胆固醇水平,红茶呢,提神醒脑,所以很多人喜欢喝。不过,对于血压高的朋友们来说,可不是每种茶都能随便...
小种茶是属于什么茶?红茶鼻祖前世今生的独特魅力
正山小种,又名拉普山小种,产于中国福建省武夷山地区,是世界上最早的红茶之一。它以其独特的香气和口感享誉全球,被誉为“红茶鼻祖”。正山小种的历史可以追溯到明末清初,当时因一支军队驻扎在茶厂,士兵们睡在茶青上,致使茶青发酵变红。为了挽回损失,茶厂老板将茶叶用马尾松柴烘干,从而诞生了正山小种这一独特的...
立顿的红茶是什么茶:茶叶种类、制作方法及茶种解析
立顿的红茶是一种经典的英式红茶它采用的是高品质的茶叶原料经过精细的加工工艺制作而成(www.e993.com)2024年10月20日。立顿红茶的茶叶种类主要包含阿萨姆、达尔丰、锡兰等地的精选茶叶这些茶叶具有丰富...
屏南小种红茶、凤茶、鹫峰乌龙茶是什么茶?屏南县发布三项团体标准
屏南小种红茶(Pingnansouchongblacktea)产自福建省屏南县境内,以适制屏南小种高山红茶的茶树品种鲜叶为原料,经初制(采摘、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、熏焙、干燥),精制工艺(挑选、提香、分装),紧压或不紧压制成,具有独特高山韵的“屏南小种”地理标志证明商标小种红茶。凤茶(fengtea)沿袭北苑龙凤...
肉桂茶是什么茶种! 是绿茶还是红茶! 是大红袍还是乌龙茶!
肉桂茶是什么茶种!是绿茶还是红茶!是大红袍还是乌龙茶!大家好,今天我们要带大家认识一种充满魅力和独特性的茶种——肉桂茶。你是否曾经为它的香气所吸引,却又对于它的种类和来源感到困惑呢?接下来,我们将为你一一揭开肉桂茶的神秘面纱。肉桂茶,英文名CinnamonTea,是一种以肉桂树皮和叶子为原料制作的茶叶...
优质红茶都有哪些香气?村姑陈圈出4大重点,你的茶达标了吗?
如果在红茶身上,闻到的不是蜜薯香,而是怪异的生地瓜味,就像被虫蛀过的烂地瓜,带有生臭味。这种地瓜味红茶,作为不当发酵的产物,不能随便买。其次,不是所有的红茶,都自带蜜薯香。除了部分工夫红茶外,包括烟小种、桐木野茶、桐木老丛红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘等,它们不该出现这种气息。若有,说明并非...
喝茶还是咖啡?哪个更健康?研究发现:每天喝0.5-3杯咖啡,死亡风险降...
除了全因死亡风险之外,与不喝茶的相比,每日饮用≥2杯红茶,罹患癌症、全因心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病的风险均有所下降。饮茶量与死亡风险之间的剂量-反应关系不过,比起饮用茶,更令众多年轻人感兴趣的点在于:加奶或加糖的红茶还能保留健康效益嘛?