北方人爱吃的5种月饼,南方人爱吃的5种月饼,口味真是差别太大了
今天就来盘点一下北方人爱吃的五种月饼,以及南方人爱吃的五种月饼,口味真是差别太大了。五仁月饼作为我国最传统、最经典的一种馅料月饼,它在北方老一辈人的心中那一定是排在首位的,中秋若是没能来上一口绵软带酥的五仁月饼,基本就等同于没有吃月饼没有过中秋节。据说五仁月饼原本只有核桃仁和芝麻仁这“两仁...
中秋节过后,卖不完的月饼到底去哪了?原来有这几种处理途径
或者,你可以把月饼碾碎后加入面粉,做成月饼曲奇,这样既能保留月饼的香味,又能享受酥脆的口感。还有人把月饼切成薄片,放进烤箱烘烤,做成月饼脆片。这种脆片可以当零食吃,也可以撒在沙拉上当配料。甚至有人把月饼和牛奶一起打成奶昔,做成一种新颖的饮品。这些创意不仅能让剩余的月饼发挥余热,还能让我们在平常的...
云南网 高校“定制版”月饼!真的不挑,一种口味来一个就行??
酥香四溢、咸甜相宜清甜水果月饼口感轻盈、甜而不腻带来一抹秋日清新传统洗沙月饼甜蜜温润、唇齿留香经典永不过时昆明理工大学津桥学院在昆明理工大学津桥学院工科学校也有玩味浪漫津桥定制款礼盒他们用藏进月饼里的滇式匠心让莘莘学子留下更多舌尖记忆月饼是诸多传统糕点中最能抚人乡情的一种各大...
月饼卖不动了?记者走访上海代工厂:500种口味推陈出新,B端市场仍有...
“有些老字号只有30—40种口味的月饼,主打沿袭传统风味,而我们有500种馅料口味,没有老字号经典口味的包袱,更加注重潮流和紧跟潮流,提供更多口味选择。”他告诉记者,除了白茶、黑松露、山楂玫瑰等创新口味,还有火龙果和草莓等奇葩口味,如果新口味卖得好就继续推陈出新,卖得不好就直接淘汰,快速迭代和试错也能...
22种口味!藤椒牛肉、鲍鱼、杨枝甘露……这里的月饼上新啦!
此外,饼皮也大胆创新,推出抹茶、红酒、巧克力等6种口味。“中秋节快到了,就想着买些月饼,这些口味都不常见,样子也好看。”蒋同学选购了两大袋月饼,准备带给家人尝尝鲜。除了各种新奇口味,今年推出的“同济月饼”内馅依旧遵循经典与创新并重的原则。招牌鲜肉、肉松蛋黄、火腿五仁等苏式月饼外皮酥脆,一口掉渣,...
哪种口味的月饼是您的“心上饼”?
哪种口味的月饼是您的“心上饼”?月饼作为我国传统中秋节的特色美食,一直在传承,不断在创新~今年中秋,哪种口味的月饼会成为您的“心上饼”?
多种口味上新!老字号月饼“神仙打架”,谁能拔得头筹?
中秋佳节临近,月饼市场又迎来了最为热闹的时候。9月3日,记者走访五角场万达上海第一食品杨浦店,发现这里有20多个知名品牌月饼、200余种月饼正售卖火热。多种口味上新“神仙打架”,来看看大家更喜欢吃哪种月饼呢?苔条果仁、玫瑰豆沙、上品果仁、椒盐百果、糖醇黑麻……今年,龙华素斋现烤月饼推出了各种丰富的口味。
临沂一医院推出8种口味药膳月饼
临沂一医院推出8种口味药膳月饼齐鲁网·闪电新闻9月11日讯随着中秋佳节临近,月饼也迎来了销售旺季。近日,临沂市中医医院推出8种药膳月饼并各有酥皮和广式两款制作工艺,受到了市民的欢迎。临沂市中医医院膳食科科长汤灏告诉记者,馅料搭配是先拟出了一个草方,大夫们集体讨论这个方子合不合适,合适的话就提交给药师,...
新疆的手工月饼,到底能有多少花样儿?
奇亚籽、亚麻籽、松子、麸皮、全麦面包渣等13种坚果和粗粮被饼皮包裹得严丝合缝,口感扎实。细嚼起来有粗粮的香气,还有一点淡淡的香甜味。问过才知,粗粮月饼的灵魂就在于来自尼勒克的伊犁油菜花蜂蜜。蜂蜜自带的香甜让月饼吃起来不过分甜,也不会太腻,又有丰富馅料,很适合长辈食用。
健康中国|这些常见的月饼馅料有哪些中药价值?
央广网北京9月17日消息(记者郑洁怡)今天是中秋节,也被网友们称为“月饼节”,你喜欢吃什么口味的月饼?“莲蓉、五仁、豆沙……”其实,月饼作为传统美食,不仅美味可口,还蕴含着丰富的中医药文化。那么,这些常见的月饼馅料有哪些中药价值?广州医科大学附属第二医院药学部主管中药师杜婕莹给出解答。