《2024 中国精酿酒吧白皮书》调研问卷

为了帮助了解精酿酒吧现状,共享行业最佳实践,引导上下游产业链更好地关注精酿酒吧需求,啤酒事务局现联合BHS一起酿吧文化、上海精酿啤酒协会、岭南精酿协会、成都精酿协会、河北家酿啤酒协会、天津自酿啤酒协会、啤酒日报、饮迷、啤博士、BeijingBrew北京国际精酿工坊啤酒展览会和CBCE,发起《2024中国精酿酒吧白皮书》调...

啤酒味的开学!浙江一高校自酿美酒迎新生

记者施雯摄来自衢州柯城的吴子霖同学，今年高考成绩617分。他告诉记者，老家爷爷奶奶还在种地，他对粮食专业很感兴趣。仔细品尝了一杯学长自酿的黄啤后，吴子霖笑着做出了点评：“我感觉比市面上买的好喝，我也想学自酿啤酒，回家可以给老爸和爷爷做点喝喝。”9月9日是粮油储检专业大一新生的开学第一课。新...

三亚市市场监管局开展经营环节自酿啤酒排查整治工作

中国质量新闻网讯近日,三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队,联合市综合行政执法局分成两个检查组,分别对亿恒夜市、红树林觅街和火车头海鲜广场、吉阳夜市、东岸夜市开展经营场所自酿啤酒排查整治工作。检查组通过查看标签、询问了解、资料审阅等方式,重点检查食品经营主体许可范围是否含自酿酒,是否严格履行进货...

居家细品精酿啤酒,爱咕噜啤酒机帮你开启啤酒DIY时代

在酿酒过程中，iGuluF1智能啤酒机支持丰富的DIY选择，用户可根据个人喜好加入喜欢的风味，如巧克力、草莓、芒果、鲜橙、橘子汁、百香果等，创造出专属于你的风味精酿。新新品类，缔造居家精酿小工坊iGuluF1以“第一个吃螃蟹的人”的姿态，在自酿啤酒领域开辟家电新品类。用智能啤酒酿造机让每个啤酒爱好者都能...

自酿鲜啤,足不出户开启品味啤酒新时代

iGuluF1智能啤酒机操作简洁,其智能操作系统可以准确控制并调整到不同酵母发酵所需的温度压力,并根据时间要求进行变化,实现多种发酵饮品的全流程自动化,多段式稳定恒温、恒压发酵,在家就能酿出口感绵密的鲜酿啤酒。口味由心,创造你的专属精酿在酿酒过程中,iGuluF1智能啤酒机支持丰富的DIY选择,用户可根据个人...

利川秘密基地曝光:世界第三种啤酒,恩施精酿酒馆即将颠覆你的味蕾!

ENNS恩施精酿啤酒5A金标鹤峰硒泉:取自于硒都恩施鹤峰境内的天然富硒山泉,罕见的微量元素组合,口感独特,人工无法复制(www.e993.com)2024年11月22日。生态酵母:公司与中国农科院自主研发的恩施富硒微生酵母野生菌体硒元素、维生素、蛋白质含量高。硒有精酿:富含硒元素的山泉水与富硒微生酵母和优质麦芽、啤酒花在富含负氧离子的空气环境中15天低...

从厨房中飘出的啤酒花味道|哈尔滨家庭自酿啤酒延续百年满城飘香

“一般来说，一套初具规模的啤酒自酿设备大概需要六七千元左右。”周靖川说，热衷这种自酿啤酒的人必须是特别热爱啤酒文化的，是对口味有更多元追求的并付诸于实践的人，他们会花大量时间和物力财力并乐此不疲。自酿啤酒上不上头有讲究“小周，我的酒喝上去咋过么苦？”“我的酒为啥没达到预想的酒精度？”直...

从高档中餐到自酿啤酒 西班牙媒体聚焦华商创新发展

最终,WenZhu在加泰罗尼亚某啤酒厂订下了头一批货——用麦芽制造的7000瓶双喜啤酒。据介绍,需要保证的是啤酒的质量,只有质量和口感过关,才能受到更多消费者的青睐。WenZhu称自己的目标是以巴塞罗那为起点,将这款啤酒推广到全欧洲。当然,最大的梦想是自产啤酒能在祖籍国中国售卖。(奕奕、祝融)...

家酿啤酒已经成为了一种趋势, 在家里酿造啤酒其实并不算太难

家酿啤酒已经成为了一种趋势,越来越多的人加入了这个队伍。在家里酿造啤酒其实并不算太难,大部分设备在本地的炊具城都可以购买到,只有个别的原料或小的辅材可能需要在网上购买。那么今天在这里给大家介绍下如何自己在家里做啤酒。1、时间酿造啤酒的时间较长,一般需要4-6小时,而且不能终止,所以建议你找一个时间...

自酿啤酒在中国市场的发展前景分析

国外鲜啤所占的最高市场份额有的高达50%以上,如果我国鲜啤能占有20%的市场份额,则中国将会有近万座自酿啤酒厂(啤酒屋)出现。五、独树一帜、是酒店创立品牌的最佳选择有了自酿啤酒,等于酒店有了自己的啤酒厂和自己品牌的啤酒,是酒店别具一格重要的硬件设施之一,如此必将大大增加。酒店的知名度,增强竞争实力,更有...